2023년 고양이의 해 마지막 달이 점차 끝나가고 있으며, 3주도 채 남지 않은 가운데, 모든 가족과 모두가 새해의 즐겁고 활기찬 분위기에 동참하게 될 것입니다.
이 기간 동안 음식, 식료품, 그리고 설날 필수품을 판매하는 사업 활동은 구매자와 판매자가 많아 활기차고 활기차기 시작했습니다. 올해 설 선물 바구니 시장에서는 말린 과일, 잼, 케이크, 지역별 건조 특산품 등 농산물이 인기를 끌었습니다. 특히, 케이크와 사탕 등 설 선물의 추세가 감소함에 따라 농산물이 점차 선택 트렌드로 떠오르고 있으며, 이러한 제품은 외관과 품질 면에서 점점 더 중요해지고 있습니다.
빈투언성에서는 올해 설 선물로 농산물이 시장에 대량 유입되었는데, 고객들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 드래곤프루트 와인, 드래곤프루트 주스, 잼, 사탕, 드래곤프루트로 만든 케이크 등, 해당 지방 자치단체의 OCOP 인증을 받은 대표적인 가공 농산물입니다. 이것들은 또한 모래 도마뱀, 비둘기, 캐슈넛 등과 같이 녹색, 유기적 방향으로 생산된 제품입니다. 주목할 점은 이러한 가공 농산물이 주체에 의해 매우 눈길을 끄는 다양한 설 선물 바구니로 "변환"되어 성 안팎의 시장에서 잘 팔리고 있다는 것입니다.
Nguyen Hoang Thu Huong-Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative(Ham Thuan Bac)의 말에 따르면, 이 협동조합은 현재 3성급 OCOP 인증을 받은 드래곤프루트 가공 제품 12개를 보유하고 있으며, 이 중 모두 설 선물 바구니에 포장되도록 선정되었다고 합니다. 또한 국가기관, 지방자치단체, 개인과의 연계 및 지원 덕분에 지역 농산물을 고객 및 협력업체에 선물로 선정하기도 했습니다. 구매자의 선택과 주문 요구 사항에 따라 선물 바구니당 평균 가격대가 30만~50만 VND이며, 협동조합은 적합하고 아름다운 제품을 결합해 드립니다.
또한, 협동조합은 지역 내 다른 협동조합 및 기업과 연계를 맺고 다양한 설날 선물 상품을 결합하여 고객 요구를 충족하고 있습니다. 흐엉 여사는 올해 단위에서 판매된 농산물로 만든 선물바구니의 수가 작년에 비해 30~40% 증가했다고 덧붙였습니다. 협동조합은 제품의 품질 외에도 디자인, 생생하고 아름다운 선물 포장, "새해 복 많이 받으세요", "최고의 행운을 빌어요", "봄의 색상"과 같은 의미 있는 메시지에 중점을 두어 선물의 매력을 더욱 높였습니다. 또한 올해는 쌀, 사과, 포도 등 성 내 지방의 대표적인 농산물을 단체와 개인이 직접 매장과 슈퍼마켓에 게시, 홍보, 판매하였고, 소셜 네트워크 사이트를 통해 널리 알려지면서 올해 설날 장터에는 농산물 '열풍'이 불었습니다.
농작물에서 생산된 제품 외에도, 현재 도시에서는 축산물도 녹색, 지속 가능한 방향을 따르고 있습니다. 판티엣, 티엔응히엡, 모래폭풍 등도 설 선물시장에 포함됩니다. 빈투안에서 흰비둘기(프랑스 비둘기 품종)와 야생 닭을 성공적으로 사육하는 티엔응히엡(Thien Nghiep) 사단의 바뜨엉 농장 주인인 응우옌 민 탐(Nguyen Minh Tam) 씨는 "올해 우리는 시장에 약 500개의 설 선물 가방을 출시하기 시작했습니다. 이 가방에는 일광 건조 비둘기, 건조 모래 도마뱀, 야생 닭, 보친 인삼주를 포함한 가공 제품이 들어 있으며, 평균 가격은 가방당 50만 동입니다. 농장주에 따르면, 이 제품은 녹색, 깨끗, 안전한 방법으로 재배되었기 때문에 많은 고객이 이를 설 선물로 선택하고 있으며, 전국 대부분의 지방과 도시에 배송됩니다.
2023년은 베트남 농산물이 시장에서 돌파구를 찾는 해로, 농업 4.0을 촉진하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 이에 따라 건강과 안전을 중시하는 청정 농산물이 점차 소비자들의 최우선 선택이 되고 있습니다. 빈투언성의 농산물을 통해 올해 설 선물 시장에서 새해를 알리는 첫 신호가 긍정적인 시작을 알리고 있으며, 베트남 농산물 전반과 특히 빈투언성을 국내외 시장에 선보이며 시장에서 브랜드 인지도를 높이고 있습니다.
지방 농업 부문에 따르면 최근 들어 각 부문과 지방 자치 단체에서는 기업과 농민이 소비 시장을 확대하고 무역을 연결할 수 있도록 지원하기 위한 많은 솔루션을 갖고 있습니다. 농업 시장을 개발하기 위해 업계에서는 집중적 생산에 대한 사고방식을 끊임없이 바꾸고 가치 사슬을 따라 가치, 효율성, 다양성을 개선해 시장 요구에 부응하고 있습니다.
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