농산물이 설 선물 시장을 '침략'하다!

2023년 고양이의 해의 마지막 달이 점차 끝나가고 있으며, 3주도 채 남지 않은 지금, 모든 사람과 가족이 새해의 즐겁고 활기찬 분위기에 동참하게 될 것입니다.

이 기간 동안 음식, 식료품, 설날 필수품에 대한 사업 활동은 구매자와 판매자가 많아 활기차고 활발해졌습니다. 올해 설 선물 바구니 시장에서는 말린 과일, 잼, 케이크, 지역별 건조 특산품 등 농산물이 인기를 끌었습니다. 특히, 케이크와 사탕 등 설 선물의 추세가 감소하면서 농산물이 점차 선택의 트렌드로 떠오르고 있으며, 이러한 제품은 외관과 품질 면에서 점점 더 중요하게 여겨지고 있습니다.

빈투언성에서는 올해 시장에는 고객들에게 큰 인기를 끌고 있는 설 선물용 농산물이 유입되었습니다. 드래곤프루트 와인, 드래곤프루트 주스, 잼, 사탕, 드래곤프루트로 만든 케이크 등, 해당 지역의 군과 마을에서 인증한 대표적인 가공 농산물입니다. 이것 역시 녹색, 유기적으로 생산된 상품으로, 모래도마뱀, 비둘기, 캐슈넛 등이 있습니다. 특히, 이러한 가공 농산물은 주민들에 의해 눈길을 끄는 다양한 설 선물 바구니로 '변형'되어 성 안팎의 시장에서 잘 팔리고 있습니다.

Nguyen Hoang Thu Huong - Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative(Ham Thuan Bac)의 말에 따르면, 이 협동조합은 현재 3성급 OCOP 인증을 받은 드래곤프루트 가공품 12개를 보유하고 있으며, 이 중 전부를 선별하여 설 선물 바구니에 포장한다고 합니다. 또한 국가기관, 지방자치단체, 개인과의 연계 및 지원 덕분에 지역 농산물을 고객 및 협력업체에 선물로 선정하기도 했습니다. 구매자의 선택과 주문 요구 사항에 따라 선물 바구니당 평균 가격대가 300,000~500,000 VND이며, 협동조합은 적합하고 아름다운 제품을 결합합니다.

또한, 협동조합은 지역 내 다른 협동조합 및 기업과 연계하여 다양한 설날 선물 상품을 결합하여 고객 요구를 충족하고 있습니다. 흐엉 여사는 올해 해당 사업부에서 판매한 농산물로 만든 선물바구니의 수가 작년 대비 30~40% 증가했다고 덧붙였습니다. 협동조합은 제품의 품질 외에도 디자인, 생생하고 아름다운 선물 포장, "새해 복 많이 받으세요", "최고의 행운을 빕니다", "봄의 색깔"과 같은 의미 있는 메시지에 중점을 두어 선물의 매력을 더욱 높였습니다. 또한 올해는 쌀, 사과, 포도 등 성내 각 지방의 대표적인 농산물을 단체와 개인이 상점과 슈퍼마켓에 게시, 홍보, 판매하였고, 소셜 네트워크 사이트를 통해 널리 알려지면서 올해 설날 장터에는 농산물 '열풍'이 불었습니다.

도시에서는 농작물 생산물 외에도 가축 생산물도 녹색, 지속 가능한 방향으로 나아가고 있습니다. 판티엣, 티엔응이엡, 모래폭풍 등도 설 선물시장에 포함됩니다. 빈투언성에서 흰비둘기(프랑스산 비둘기 품종)와 야생 닭을 성공적으로 사육하고 있는 티엔응이엡(Thien Nghiep) 사찰 바뜨엉(Ba Tuong) 농장 소유주 응우옌 민 땀(Nguyen Minh Tam) 씨는 이렇게 말했습니다. "올해 저희는 약 500개의 설 선물 꾸러미를 시장에 출시하기 시작했습니다. 이 꾸러미에는 햇볕에 말린 비둘기, 말린 모래비둘기, 야생 닭, 보친(Bo Chinh) 인삼주 등이 포함된 가공품이 담겨 있으며, 평균 가격은 꾸러미당 50만 동입니다. 농장주에 따르면, 이 제품들은 친환경적이고 깨끗하며 안전한 방식으로 재배되어 많은 고객들이 설 선물로 선택하고 있으며, 전국 대부분의 지방과 도시에 배포되고 있습니다.

2023년은 베트남 농산물 시장에서 획기적인 진전을 이루는 해로, 농업 4.0을 촉진하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 그 중에서도 건강과 안전을 중시하는 깨끗한 농산물이 점차 소비자의 최우선 선택이 되고 있습니다. 빈투언성 농산물을 통해 올해 설 선물 시장에서 새해를 알리는 초기 신호가 긍정적인 시작을 가져왔고, 현재도 긍정적인 신호가 나타나고 있습니다. 이를 통해 베트남 농산물 전반과 특히 빈투언성을 국내외 시장에 선보이며 시장에서 브랜드 인지도를 높이고 있습니다.

지방 농업 부문에 따르면, 최근 들어 여러 부문과 지방 자치 단체에서는 기업과 농민이 소비 시장을 확대하고 무역을 연결할 수 있도록 지원하는 다양한 솔루션을 갖추고 있습니다. 농업 시장을 개발하기 위해 업계에서는 집중 생산에 대한 사고방식을 끊임없이 바꾸고, 시장 요구에 맞춰 가치 사슬 전체에 걸쳐 가치, 효율성, 다양성을 개선하고 있습니다.

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