최근, 투안훙(Thuan Hung) 사(소크트랑(Soc Trang)성, 미투(My Tu)현)의 일부 농부들이 벨벳 뿔을 얻기 위해 사슴을 사육하는 모델로 전환하는 데 과감하게 투자하여 처음에는 성공을 거두었습니다.
Soc Trang 지방의 첫 번째 사슴 사육 모델로 여겨지는 잘 투자된 사슴 농장을 방문한 Lam Khen 씨(70세)는 자신의 열정을 공유했습니다.
2022년, 그는 농사와 원예에 집중하던 중 우연히 신문과 라디오를 통해 띠엔장 성에서 벨벳용 사슴을 키우는 모델을 알게 되었습니다.
농장을 방문하여 자세히 알아보고 나서, 이게 새로운 모델이라는 걸 깨달았습니다. 사슴은 야생 동물이라 키우기 쉽고, 관리가 거의 필요 없으며, 시장에서 매우 인기가 많습니다.
그 후로 그는 자신의 모든 저축을 헛간을 짓고 사슴 14마리(수컷 2마리, 암컷 12마리)를 수입하는 데 사용하기로 결심했습니다.
초기 비용은 약 10억 VND. 얼마 동안 키우다가 새끼를 낳는 암컷 사슴이 있었습니다. 우리 안에는 16명이 남았습니다.
사슴은 야생 동물이므로 저항력이 강하고, 병에 걸리는 경우가 드물며, 모든 기후 조건에 쉽게 적응할 수 있습니다. 특히 서부 지역은 온화한 기후와 일년 내내 싱싱한 푸른 음식이 가능해 사슴 사육 모델을 발전시키는 데 유리합니다.
켄 씨에 따르면 사슴 농장은 단순하지만 건조하고 통풍이 잘 되어야 합니다. 우리는 작은 울타리로 둘러싸인 방처럼 만들어졌고, 각 우리는 오직 한 마리의 동물만 수용합니다. 우리의 바닥은 사슴의 발이 아프지 않도록 쌀겨와 코코넛 섬유로 깔려 있어, 위생을 유지하고 사슴이 매일 배설하는 폐기물을 흡수합니다.
2년 이상 키운 사슴은 벨벳 뿔을 생산하지만 사슴이 아직 어리기 때문에 벨벳 뿔은 작습니다. 성인이 된 사슴은 크고 양질의 벨벳 뿔을 생산합니다. 얼룩사슴은 소크짱성 미투구 투안훙 마을의 농부인 켄씨 가족이 키우고 있습니다.
물소, 소, 돼지, 염소 등 다른 가축과 비교해 초기 투자 비용이 높지만, 사슴은 관리하기 쉽고 헛간을 매일 청소할 필요가 없습니다. 그는 정원에서 풀, 잎, 채소, 과일을 이용해 사슴에게 먹이를 줍니다. 사슴에게 하루에 세 끼의 먹이를 주세요. 덕분에 사슴을 키우는 데 드는 비용이 비싸지 않습니다.
사슴은 벨벳 뿔을 얻기 위해 2년 이상 키우지만, 사슴이 아직 어리기 때문에 벨벳 뿔이 작습니다. 사슴은 5~7세가 되면 성체가 되어 크고 좋은 뿔을 냅니다. 사슴 뿔은 45-50일 후에 수확 기준에 도달합니다. 55-60일 늦으면 뿔이 낡아서 가치가 떨어집니다.
수컷 사슴은 8개월마다 뿔을 한 개씩 낳으며, 평균적으로 사슴 한 마리당 500~800g 정도입니다. 현재 신선한 사슴뿔은 kg당 1,300~1,500만 VND에 판매됩니다.
이러한 고부가가치 가축 모델을 엄격히 관리하기 위해 켄 씨 가족은 가축 모니터링 장부를 작성하여 가축의 성장과 발전에 큰 관심을 기울이고 있습니다.
"현재 사슴뿔 제품도 회사에서 판매하고 있습니다. 그들은 뿔을 자르는 것을 안내하고 뿔을 다시 사들이기 때문에 켄 씨의 가족은 매우 안전합니다.
나는 각 케이지마다 언제 예방접종을 해야 하는지, 언제 벨벳을 수거해야 하는지를 완벽하게 기록합니다. 벨벳 뿔이 피면 45일 후에 자를 수 있습니다. 45일이 지나면 벨벳 뿔은 오래되어 팔기가 매우 어렵습니다."라고 Khen 씨가 말했습니다.
Thuan Hung Commune(Soc Trang Province, My Tu District)의 인민위원회 위원장인 Chau Thi Muoi 여사는 "Khen 씨의 사슴 뿔을 위한 점박이 사슴 사육 모델은 이 지역에서 새로운 모델이며, 현재는 그의 가족만이 사슴을 사육하고 있습니다. 이 모델은 축산업에 새로운 방향을 열어 이 지역의 가축을 다양화하고 높은 경제적 효율성을 가져오는 데 도움이 되었습니다.
새로운 모델이기는 하지만 초기에는 높은 경제성을 보였다. 지역 주민들은 매우 호의적이며 곧 지역 상황에 맞게 모델을 복제하여 사람들이 많은 우선적 자본원에 접근하고 제품에 대한 산출물을 연결할 수 있는 환경을 조성하고, 사슴 무리의 발전과 사람들의 소득 증가에 기여하기 위한 연구를 진행할 것입니다.
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출처: https://danviet.vn/huou-sao-con-dong-vat-hoang-da-mac-ao-hoa-nuoi-thanh-cong-o-soc-trang-nhung-15-trieu-kg-20250208235749288.htm
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