시험철에 학생들은 최적의 영양을 섭취하기 위해 무엇을 먹어야 할까요?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ03/03/2025

호치민 시 의과대학 공중보건학과장인 도 반 둥(Do Van Dung) 부교수에 따르면, 시험을 준비하는 학생들이 뇌에 좋고 강화해야 할 세 가지 물질은 철분, 요오드, DHA입니다.


Học sinh ăn gì để có dưỡng chất tốt nhất cho mùa thi? - Ảnh 1.

준교수, Dr. Do Van Dung - 사진: NVCC

다가오는 시험을 준비하기 위해 학생들은 균형 잡힌 영양 섭취, 운동, 휴식을 취하고 뇌에 좋은 음식을 섭취해야 합니다.

디에이치에이(DHA)

DHA는 신경 세포막을 만드는 과정에서 중요한 역할을 합니다. 따라서 이 물질은 기억, 학습, 행동, 손상된 신경 세포 복구, 시력 보호, 긍정적인 감정 지원을 포함한 뇌 발달을 지원합니다.

DHA가 풍부한 주요 음식은 고등어, 정어리, 연어, 멸치, 청어 등 기름진 생선입니다. 일주일에 적어도 두 번은 기름진 생선을 먹으세요.

DHA와 EPA의 전구체인 ALA를 함유한 다른 좋은 음식: 견과류(호두, 호박씨 등) 케일과 같은 녹색잎채소 케일; 아마씨유와 유채씨유.

철분은 적혈구의 헤모글로빈의 필수 구성 요소로, 뇌에 산소를 운반하여 뇌 세포의 에너지 요구를 충족시킵니다. 철분은 정상적인 신경 기능에 필요합니다. 철분이 부족하면 빈혈, 쇠약, 감염에 대한 저항력 저하가 발생합니다.

철분이 풍부한 주요 음식으로는 붉은 고기, 간, 콩(렌즈콩, 녹두...), 녹색잎채소가 있으며, 가끔 빵과 시리얼도 있습니다.

Học sinh ăn gì để có dưỡng chất tốt nhất cho mùa thi? - Ảnh 2.

붉은 고기, 간, 콩... 철분이 풍부한 음식 - 사진: 호치민시 영양센터

요오드

요오드는 갑상선 호르몬의 중요한 구성 요소로, 성인의 뇌 발달과 뇌 기능에 필수적입니다. 심각한 요오드 결핍은 갑상선 기능 저하증을 유발하고, 이는 크레틴병으로 이어질 수 있으며 뇌 발달에 심각한 손상을 입힐 수 있습니다.

하지만 임신 중에 요오드가 약간만 부족해도 아이의 뇌 발달이 제한될 수 있으며, 나이가 들면서 지능이 낮아지고 사회적 상호 작용이 줄어들 수 있습니다.

요오드가 풍부한 주요 음식: 해산물, 육류, 우유, 일부 곡물.

일반적인 영양과 관련하여 건강하고 다양한 음식을 섭취하고 충분한 물(하루 약 2리터)을 섭취해야 합니다. 신체에 부정적인 영향을 미치는 음식을 피하세요: 너무 많은 설탕, 너무 많은 지방, 너무 많은 단 음식...

시험철에 학생들은 식사에 있어서 두 가지 사항에 주의해야 합니다. 즉, 소화하기 쉽고 친숙한 음식을 섭취해야 합니다. 식품 안전에 주의하세요.

충분한 수면과 운동을 하세요

위에서 언급한 필수적이고 두뇌 발달에 도움이 되는 영양소 외에도 학생들은 활동적이고 활기찬 생활 방식을 가져야 합니다.

운동을 하면 혈액 순환이 좋아지고, 집중력도 좋아집니다. 건강하고 긍정적인 생활 방식은 학생들이 좋은 사고방식을 유지하고, 더 긍정적으로 생각하며, 학습에 있어 창의성을 증진하는 데 도움이 됩니다.

충분한 수면도 취해야 합니다. 뇌가 휴식을 취하기에 이상적인 수면 시간은 8시간이다. 좋은 품질의 수면은 사고능력을 향상시킵니다. 오히려, 수면의 질이 낮으면 불안 장애와 피로가 증가합니다.

Học sinh ăn gì để chuẩn bị tốt nhất cho mùa thi? - Ảnh 3. 언제가 시험철인데 스트레스가 덜할까요?

TTO - 전문가와 교육자들은 고등학교 졸업 시험과 대학 입학 시험을 좀 더 관대한 방식으로 조직하는 방향으로 조만간 움직여야 한다고 생각합니다.


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출처: https://tuoitre.vn/hoc-sinh-an-gi-de-co-duong-chat-tot-nhat-cho-mua-thi-20250303173801417.htm

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