과일나무 재배 협동조합의 효율성 - Lang Son 신문

전국의 많은 지방 자치 단체에서는 높은 경제적 이익을 가져오는 것을 목표로 과일나무 재배 면적을 확대해 왔습니다. 특히, 많은 과일 재배 협동조합은 기회를 유연하게 잡고 지속 가능한 개발에 과감하게 투자했습니다.

동탑성 카오란구, 마이롱 농업서비스협동조합의 레몬 정원. (사진: 동탑 텔레비전 방송국)

실제로 협동조합을 통해 농부들은 종자, 농자재, 과학기술 등을 제공받고, 동시에 판로 개척과 무역 활성화에 도움을 받습니다. 이를 통해 사람들은 더 많은 수입을 얻고, 삶의 질을 향상할 수 있을 뿐만 아니라, 새로운 농촌 지역을 건설하려는 동기를 얻게 됩니다.

효과적인 모델

수년에 걸쳐, 동탑성 망고, 두리안, 씨 없는 레몬 등 다양한 과일을 시장에 대량 공급하여 국내외 소비자에게 신뢰받는 주소가 되었습니다. 현재, 이 지방 전체에는 총 208개의 농업 협동조합 중 38개의 과일 협동조합이 있습니다. Pham Van Niem 씨의 씨 없는 레몬 농장은 8,000m2가 넘으며, 통통한 레몬은 유기농으로 재배되며 "Cao Lanh Lemons"로 인증되었습니다. 씨 없는 레몬을 굶주림을 퇴치하고 빈곤을 줄이는 나무로 바꾸겠다는 결심은 My Long 농업 서비스 협동조합, Cao Lanh 지구(동탑)의 지역 주민과 Niem 씨에게 주목할 만합니다.

니엠 씨는 이렇게 말했습니다: 처음에 씨 없는 레몬을 재배할 때, 협동조합원들과 저는 이 새로운 종류의 나무에 대해 별로 이해하지 못했습니다. 재배 과정에서 유기비료(식물의 특성에 맞는) 대신 무기비료를 사용하다 보니 레몬 껍질이 칙칙하고 보기 흉해졌습니다. 소비 측면에서 보면, 다른 지역 사람들은 씨 없는 레몬을 사용하는 데 익숙하지 않기 때문에 많은 가족이 레몬을 포장해서 호치민 시로 가져와서 판매해야 합니다.

벤째 성 농업협동조합이 과일나무 생산에 특화된 생산 방향을 선택하고 사슬 연결을 구현하는 것은 올바른 선택입니다.

생산 연계 덕분에, My Long 농업 서비스 협동조합을 통해, Niem 씨와 협동조합 회원의 씨 없는 레몬 제품은 시장 가격과 같거나 그보다 높은 가격인 1kg당 3,000-4,000 VND에 구매되었습니다. 현재 협동조합의 씨 없는 레몬은 유럽으로 수출하기 위해 글로벌 GAP 공정에 따라 생산으로 전환되고 있습니다. 이는 까다로운 시장을 정복하기 위해 씨 없는 레몬을 가져오기 위한 여정에서 300명이 넘는 협동조합원에게 새로운 출발점입니다.

벤째 성 농업협동조합이 과일나무 생산에 특화된 생산 방향을 선택하고 사슬 연결을 구현하는 것은 올바른 선택입니다. 도내 농업협동조합 145개와 농업협동조합연합회가 있으며, 그중 75개 협동조합이 주요 농산물 가치사슬과 관련된 생산지역 조성에 참여했습니다.

현재 벤째에는 800헥타르가 넘는 면적의 17개 내륙 재배 지역이 형성되어 있습니다. 그 중 93개 운영 코드를 갖춘 43개의 수출 재배 지역이 있으며 면적은 700헥타르가 넘습니다. 현재, 이 지방에는 수출 포장 시설 코드를 부여받은 기업이 6개 있습니다. 우수제조관리기준(GAP)에 따라 생산된 주요 농림수산물의 가치 비중은 25.6%(24,640ha)에 달했고, 연계실시 면적은 20.6%에 달했다.

벤째성 쪼락현 푸풍사 푸풍 농업협동조합에서는 12명 이상의 근로자가 람부탄 제품을 긴급하게 포장하여 수출하고 있습니다. 올해 태국 비수기 람부탄 가격은 kg당 70,000~80,000 VND입니다. 8,000m2의 람부탄을 재배하는 Phu Phung 농업 협동조합의 회원인 Vo Tan Truyen 씨는 "이전에는 사람들이 람부탄을 재배하여 불안정한 가격으로 상인에게 판매했기 때문에 소비하기가 매우 어려웠습니다. 특히 좋은 계절에는 더욱 그렇습니다.

협동조합에 가입한 이후, 사람들은 VietGAP 표준에 따른 재배 기술 교육을 받았고, 수출을 위한 재배 지역 코드가 부여되었으며, 협동조합은 시장 가격보다 2,000-5,000 VND/kg 높은 안정적인 가격으로 생산량을 보장했기 때문에 사람들은 매우 기뻐하고 있습니다. 대부분 회원사에서는 비수기 람부탄을 생산하기 위해 가공기술을 적용하므로, 비수기 람부탄을 생산하는 것보다 수익이 2~3배 더 높습니다.

쪼락군 농업환경부 부장인 쩐 후 응이(Tran Huu Nghi)는 다음과 같이 말했습니다. "이 군에는 2개의 과일 협동조합을 포함해 14개의 협동조합이 있으며, 매우 효과적으로 운영되고 있습니다." 일반적으로 푸풍 농업협동조합 모델은 긴밀하게 연결된 사슬에 따라 생산을 하여 회원들에게 높은 효율성을 제공합니다. 이곳은 4성급 OCOP 기준을 충족하는 람부탄 제품을 생산하는 전형적인 지역 협동조합이며, 국내 및 수출 시장을 대상으로 OCOP 기준에 맞는 두리안 제품을 개발하고 있습니다.

활동의 질 향상

과일 나무의 큰 잠재력과 가치로 인해 농업 환경부는 2030년 비전을 가지고 2025년까지 핵심 과일 나무 개발 프로젝트를 승인했습니다. 이 프로젝트는 2030년까지 전국의 과일 나무 면적을 130만 헥타르로 늘리고 생산량을 1,600만 톤 이상으로 늘리는 것을 목표로 합니다. 수출액은 약 65억 달러에 달했습니다. 협동조합의 역할은 연계의 문을 열고 지역 주민의 농산물에 대한 투입과 산출을 보장하며, 풍작과 저가격의 상황을 피하는 "열쇠"로 식별됩니다.

벤째 농업환경부 부국장 후인 꽝 덕은 농업 부문이 협동조합이 첨단기술을 적용하고 올바른 농업 관행에 따라 생산하도록 지원하는 데 주력해 왔다고 말했습니다. 지원 내용은 다음과 같습니다. 생산에 첨단 기술을 도입하는 데 필요한 요건을 충족할 수 있는 충분한 역량을 갖춘 협동조합의 인적 자원(경영진 및 전문 직원)을 개발하기 위한 지원 및 교육.

농업 부문에서는 협동조합이 첨단기술을 적용하고 올바른 농업 관행에 따라 생산하도록 지원하는 데 주력해 왔습니다.

벤트레 농업환경부 부국장 Huynh Quang Duc

동시에 제품 홍보 및 출시를 지원하고, 제품 소비 시장을 발전시키기 위한 연결을 촉진합니다. VietGAP, GlobalGAP, organic 등 협동 생산에 첨단기술을 적용한 농업 모델을 구축합니다.

동탑성 협동조합 연합회장인 레 꽝 꾸엉은 협동조합이 집중적으로 상품을 생산할 수 있는 여건을 조성하고, 첨단기술을 적용하고, 가공산업을 진흥하여 제품 품질과 가치를 높이고, 가치사슬에 따라 제품 소비를 연결하고, 제품과 지역 브랜드의 지적재산권에 주의를 기울이고, 경쟁력 있는 브랜드를 구축하고, 지방의 핵심 제품에 대한 시장을 확대하는 것이 필요하다고 말했습니다.

베트남 협동조합 연합회장인 까오 쑤언 투 반(Cao Xuan Thu Van)은 농업 협동조합과 과일 재배 협동조합이 지속 가능하게 발전하려면 적절한 자본 투자, 창고 건설을 위한 시설, 심층 가공을 위한 장비가 필요하다고 말했습니다.

동시에 운송 인프라를 업그레이드하고 물류 프로세스를 최적화하여 운송 비용을 줄이고, 국내 및 수출 시장에서 유사 과일 제품 간의 건전한 경쟁을 조성합니다.

같은 견해를 공유하고, 정책 제안의 관점에서, 베트남 과일 및 채소 협회의 사무총장인 Dang Phuc Nguyen은 정부가 농산물에 대한 더 많은 시장을 "개방"하기 위해 협상을 계속해야 한다고 말했습니다. 국제 표준에 따라 기업이 생산 및 가공 기술에 투자할 수 있도록 지원하는 메커니즘이 있습니다. 현재 상황에서는 지속 가능성, 기후 변화의 영향에 초점을 맞추고 제품의 사회적, 환경적 책임에 대한 지속 가능성 인증을 강화하는 것이 중요합니다.

출처: https://baolangson.vn/hieu-qua-tu-hop-tac-xa-trong-cay-an-qua-5041725.html