하노이시의 학제간 팀은 설날 기간 동안 식품 생산, 가공, 유통 시설에 대한 식품 안전 검사를 깜짝 실시하는 캠페인을 한 달간 실시한 후, 위반 사항을 처리하기 위한 강력한 조치를 취했습니다.
하노이시의 학제간 팀은 설날 기간 동안 식품 생산, 가공, 유통 시설에 대한 식품 안전 검사를 깜짝 실시하는 캠페인을 한 달간 실시한 후, 위반 사항을 처리하기 위한 강력한 조치를 취했습니다.
최근 응우옌닌 녹색쌀떡집(바딘군 항탄가 11번지)이 식품안전규정 위반으로 일시 영업정지를 당해 여론이 들끓고 있다.
당국이 음식점을 검사하고 있습니다. |
하노이 식품 안전 및 위생부 검사부장인 쩐 비엣 중은 이곳에서 수작업으로 이루어지는 임시 생산 과정을 보고 놀라움을 표했다. 생산의 모든 단계가 식품 위생 및 안전 기준을 심각하게 위반합니다.
바딘현 인민위원회는 검사 후 응우옌닌 녹색쌀떡 가게 주인 응우옌 주이 안 씨에게 4건의 위반 사항에 대해 4,000만 동(VND)의 벌금을 부과하기로 결정했습니다.
이 사건은 현대 기술 라인에 따라 생산하든 전통적인 수작업 방식에 따라 생산하든, 지속 가능한 개발을 위해서는 시설이 위생 및 식품 안전 규정을 엄격히 준수해야 한다는 점을 다시 한번 확인시켜 주었습니다.
응우옌닌 녹색떡 공장 외에도, 여러 분야의 전문가로 구성된 검사팀은 다른 식품 생산 시설에서도 많은 위반 사항을 발견했습니다.
구체적으로, Duc Vinh 식품 기술 및 무역 주식회사(No. 2 Thanh Nien Street, La Phu 산업 단지, La Phu 사, Hoai Duc 지구)에서 검사팀은 이 시설이 식품 위생 및 안전 요구 사항을 충족하지 못했기 때문에 운영을 일시 중단할 것을 요청했습니다.
마찬가지로, 하이 비엣 푸드 회사(하동, 옌응이아 산업단지)도 작업장이 깨끗하지 않고, 완제품을 바닥에 직접 놓아두는 경우, 직원들이 제품을 직접 다룰 때 보호복, 장갑 또는 마스크를 착용하지 않는 경우 등 위생 규정을 위반하여 시설이 일시적으로 폐쇄되었습니다.
하노이 식품 안전 및 위생청장인 당 탄 퐁은 올해의 설날 검사 기간 동안 하노이 인민위원회가 4개의 학제간 검사팀을 구성했다고 밝혔습니다.
지금까지 식품안전검사 1팀은 타이호, 바딘, 하동, 쯔엉미, 호아이득, 박투리엠, 미득 등 7개 구의 7개 사업장을 전격적으로 검사했습니다.
검사 당시, 6/7개 시설이 식품위생 및 안전 요건을 충족하지 못해 대표단은 운영의 일시 중단을 요청했습니다. 이 중 Duc Vinh 식품산업무역 주식회사가 가장 심각한 수준의 위반을 보인 것으로 평가되었습니다.
규정을 위반한 사업장은 주로 수작업으로 생산하며, 시설과 장비에 대한 투자가 부족합니다. 게다가 많은 사업주들은 식품 안전 규정에 대한 충분한 인식이 없고, 검사를 받을 때 반응적인 태도를 보입니다.
하노이 식품안전지도위원회 보고서에 따르면, 올해 설 연휴 동안 도시 전체에 각급 식품안전 검사팀 681개가 설립되었습니다.
2024년 12월 15일부터 2025년 1월 10일까지 대표단은 6,829개 사업체를 검사하여 1,001건의 위반 사항을 적발하고 954개 사업체에 총 48억 VND 이상의 벌금을 부과했습니다. 또한 30개 시설에 경고를 했고, 17개 시설은 아직 처리 중입니다.
일부 시설은 검사를 거친 후 문을 닫고 근로자들에게 휴가를 요청했습니다. 이러한 시설이 위반 사항을 시정하지 못할 경우 조치는 계속되며, 시설의 운영은 요구 사항을 충족할 때에만 재인가됩니다.
하노이 인민위원회 부위원장인 부 투 하 여사는 도시가 항상 최고 수준의 식품 안전 위반 사항을 처리하도록 결심하고 있다고 강조했습니다. 조치에는 벌금 부과 및 시설에서 위반 사항을 시정할 때까지 운영 중단이 포함됩니다.
검사팀은 계속해서 샘플을 채취하여 그 자리에서 제품을 신속하게 테스트할 것입니다. 위반 사항이 적발되면, 지방 당국은 이를 엄격하게 처리하고, 시정 조치를 감독하며, 식품 안전 기준을 충족할 때에만 시설 운영을 재개하도록 허용해야 합니다.
시 인민위원회 부위원장은 또한 검사팀이 설날 이후에도 계속해서 모니터링하고 처리해 줄 것을 요청했는데, 특히 축제 기간 동안 많이 소비되는 품목에 대해 모니터링과 처리를 계속해 줄 것을 요청했습니다. 위반 시설이 공개되어 사람들이 해당 시설의 제품을 인식하고 사용하지 않도록 할 것입니다.
당국의 강력한 개입 외에도 소비자들은 설날 동안 음식을 선택하고 보관하고 소비할 때 주의해야 합니다. 사람들은 중독을 쉽게 일으킬 수 있는 만료되거나 상한 제품을 사용하지 않기 위해 너무 많은 음식을 비축하는 것을 피해야 합니다.
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출처: https://baodautu.vn/ha-noi-manh-tay-xu-ly-vi-pham-an-toan-thuc-pham-dip-tet-d242270.html
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