커피가격이 비정상적으로 상승할 경우 위험을 최소화하세요

베트남 커피 및 코코아 협회(VICOFA)의 응우옌 하이 남 회장은 "2023-2024년 커피 수확 연도, 특히 2024년에 커피 가격이 역대 최고 수준에 도달했습니다." 라고 말하며, 2024년 1분기 베트남의 총 커피 수출량은 약 60만 톤에 달하고 매출은 19억 달러에 이를 것이라고 덧붙였습니다. 이는 최근 몇 년 동안 가장 높은 수준이며, 이러한 증가는 커피 가격 때문이었습니다.

Nguyen Nam Hai 씨 - VICOFA 회장

응우옌 남 하이 씨는 다음과 같이 말했습니다: 커피 가격 인상에는 여러 가지 이유가 있습니다. 첫째, 2022~2023년 작물 재배 연도에 재고가 여러 작물 재배 연도 중 가장 낮은 수준으로 떨어졌습니다. 2023~2024년 작물은 10월 이전까지는 수확이 시작되지 않을 것이지만, 6월과 7월부터 물량이 부족하여 사전 판매된 수출 계약을 위해 납품할 물량이 없습니다.

두 번째, 기후 변화, 특히 엘니뇨 현상의 영향으로 인해 전 세계 커피의 생산성과 생산량에 영향을 미치며, 특히 많은 양의 물이 필요한 로부스타 커피의 생산성과 생산량에 영향을 미칩니다.

셋째, 전쟁과 금수조치로 인해 전 세계 커피 소비가 감소하고, 이로 인해 커피 가격이 상승하게 되었습니다.

넷째, 커피 거래소에서 재무 투자자들은 석유에 이어 두 번째로 커피에 주목합니다. 커피도 최근 커피 가격을 인상하는 요인 중 하나입니다.

실제로 VICOFA 통계에 따르면 2023년 3월 국내 커피 가격은 kg당 47,000동에 불과했지만 2023년 10월에는 kg당 58,000동을 넘어 현재까지 커피 가격은 kg당 110,000동에 달했습니다. 가격의 급격한 상승은 대리점과 무역업체를 통해 수출용 상품을 구매하는 기업에게 높은 위험과 관련이 있습니다. 원자재를 보유한 지방의 일부 구매대행업체와 사업체는 당사자들이 위험 분담에 대해 논의했음에도 불구하고, 수출가공기업과 FDI기업과의 매매계약에 규정된 대로 제때에 상품을 납품하지 않아 구매자에게 큰 피해를 입혔고 베트남 커피 산업의 평판을 손상시켰습니다.

현재 가격으로는 농부들이 이익을 얻지만, 커피 가격이 너무 오르면 공급망에 차질이 생겨 기업은 어려움을 겪습니다. 농부들은 수출업자에게 판매하지 않고 중개인과 무역상에게 판매하는데, 이로 인해 공급망이 붕괴됩니다.

응우옌 남 하이 씨에 따르면, 베트남의 커피 공급망에서 농부들은 수출업자에게 직접 판매하지 않고, 대리인과 무역업체 시스템을 통해 판매한다고 합니다. 커피 가격이 상승하자 거래 단계에 붕괴가 발생했습니다. 따라서 하이 씨는 특히 중개업체, 즉 에이전트와 무역업체와 같은 중개업체에게 베트남 수출업체와 외국 기업 모두에게 평판을 보장하라고 경고했다고 말했습니다. 수출업체 측에서, 응웬 남 하이 씨는 높은 가격으로 상품을 구매한 뒤 낮은 가격으로 계약을 체결하거나 계약을 이행하지 못하는 위험을 피하기 위해 원격에서 판매하는 것을 최소화하고, 특히 원격에서 구매하는 것을 최소화하는 것이 필요하다고 언급했습니다.

매매계약에 대한 분쟁이 발생한 경우, 커피 가격이 갑자기 상승할 경우 한쪽의 손실을 피하기 위해 구매자와 판매자가 위험, 가격, 진행 상황, 납품 시기 등을 협의하여 공유하는 것이 좋습니다.

특히, 하이 씨는 VICOFA를 대신하여 은행이 커피 수입-수출 기업에 대한 대출 한도를 늘리고 이자율을 우선시해야 한다고 제안했습니다. 지역 원자재 생산 지역은 가격이 상승할 때 높은 위험을 피하기 위해 농부, 지역 중개인 및 거래자에게 "멀리서 사고, 멀리서 파는" 것을 최소화하도록 홍보하고 경고해야 합니다. 지역 사회에서는 또한 가격이 높을 때 커피 재배 지역을 확장하는 것에 대해 경고해야 합니다. 이는 나중에 커피 잉여 위기를 예방하기 위해서입니다.

하이 씨는 장기적으로 베트남이 지속 가능한 커피를 개발해야 한다고 단언했습니다. 커피 산업에 영향을 미치는 첫 번째 요인은 기후 변화이기 때문이죠. 최근 몇 년 동안 베트남뿐만 아니라 전 세계 모든 커피 재배 지역, 특히 로부스타 커피 재배 지역은 기후 변화로 인해 큰 영향을 받았습니다. 이는 또한 지난 작물 연도에 커피 생산성과 산출량이 감소한 가장 중요한 요인이기도 합니다. 지금의 문제는 생산부터 가공, 수출까지 커피 산업의 지속 가능성을 보장하는 것입니다. 특히, 지속가능한 고품질 커피 산지를 구축하기 위해서는 기업과 농가 간의 연계를 구축하는 것이 필요합니다.

원천: https://congthuong.vn/giam-thieu-rui-ro-khi-gia-ca-phe-tang-bat-thuong-314540.html