| 로부스타 커피 수출은 계속 번창하고 있다. 커피 수출: 2023년까지 40억 달러의 매출을 달성하기 위한 솔루션은 무엇일까? |
베트남상품거래소(MXV)에 따르면, 최근 커피 가격이 꾸준히 상승하고 있으며, 특히 베트남에서 높은 비중을 차지하는 커피 품종인 로부스타 커피 가격이 상승하고 있다고 합니다.
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| 최근 들어 커피 가격이 꾸준히 오르고 있습니다. |
8월 21일부터 8월 27일까지의 일주일 동안만 두 가지 커피 제품의 가격도 개선을 기록했는데, 아라비카는 2.10%, 로부스타는 3.13% 상승했습니다. 브라질에는 커피 공급이 충분한데도 불구하고, 두 상품 모두의 재고가 부족하여 가격이 상승했습니다.
구체적으로, 현재 대륙간 상품 거래소(ICE)의 표준 아라비카 재고는 60kg 포대 512,753개로 기록되었으며, 이는 지난 9개월 동안 기록된 최저 수준이며 이 데이터 감소세가 6개월 연속으로 확대되었습니다. 그와 함께 ICE의 로부스타 재고도 34,080톤으로 감소하여 2016년 이후 최저 기록을 기록했습니다.
커피 재고가 계속 감소하며 역대 최저치를 기록하면서, 브라질에서 커피가 공급되고 있음에도 불구하고 시장은 공급을 확보할 수 있을지 우려하고 있습니다.
게다가 지난주 브라질 통화의 강세로 인해 USD/브라질 레알 환율이 약 2% 하락했습니다. 환율 차이의 감소로 인해 브라질 농가의 매출 증대 필요성도 다소 줄어들었습니다.
이번 주에 투자자들은 브라질, 베트남 등 주요 생산국의 공급 문제를 계속 주시해야 합니다.
베트남 커피 수출과 관련하여 산업무역부에 따르면 세계 가격의 상승과 함께 올해 첫 7개월 동안 커피 수출 평균 가격은 톤당 2,828달러에 달해 작년 같은 기간에 비해 톤당 500달러 이상 상승했습니다.
베트남 세관 총국의 자료에 따르면, 올해 초부터 8월 15일까지 우리나라는 총 154만 톤의 커피를 수출했고, 매출은 28억 1천만 달러에 달했습니다. 수출량이 20% 감소했지만, 수출 가격이 높아서 가치는 약 5% 증가했습니다.
위와 같은 결과를 바탕으로, 커피업계 전문가들은 올해 마지막 달의 수출량이 작년 같은 기간과 동일하고, 수출가격이 올해 첫 달과 동일하다면, 올해 전체 커피 수출량은 약 171만8000톤에 이를 것으로 예측하고 있습니다. 커피 수출액은 역대 최고인 42억 달러에 도달할 것으로 예상된다.
지금까지 베트남 커피 제품은 주요 시장 37곳에 진출해 있으며, 그 중 27개 시장이 1,000만 달러를 돌파했고, 특히 8개 시장이 1억 달러를 돌파했습니다.
산업무역부 수출입국에 따르면, 2030년까지 수출액 60억 달러 달성이라는 목표를 달성하고 동시에 베트남 커피 제품의 부가가치를 높이기 위해서는 커피 산업에 대한 포괄적인 솔루션과 동시적인 관심이 필요합니다.
구체적으로, 커피 산업의 효과적인 구조조정을 촉진하고, 가공산업 발전에 따른 집중적이고 특화된 재배지역을 건설하고, 첨단기술을 도입하고, 원료지역과 심층가공시설 및 공장의 연계를 촉진하여 품질과 수량 면에서 안정적인 상품 공급원을 마련하고 시장 요구에 부응하는 것이 필요합니다.
제품의 품질을 향상시키는 것과 함께 브랜딩에도 더 많은 관심과 노력이 필요하며, 기업은 주로 자사 브랜드를 구축해야 합니다. 기업은 시장 점유율, 맛, 품질, 가격 측면에서 시장 수요를 조사하여 적절한 가공 제품의 비율(원재료 비율, 정제 제품 비율)을 결정하고, 이를 통해 제품 개발 방향을 정하고, 자사 역량에 맞는 홍보, 마케팅 및 브랜드 포지셔닝 전략을 수립해야 합니다.
무역 진흥과 관련하여, 베트남 커피 수출 기업은 외국어 및 전문 자격을 갖춘 직원을 모집하고 교육하는 데 주력해야 합니다. 각 부처, 지부, 협회가 주관하는 무역 진흥 프로그램 및 활동에 적극적으로 참여합니다. 국내외 국제 박람회와 전시회에 참석하여 제품을 소개하고 파트너를 찾습니다.
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