살아 있는 돼지의 가격이 20년 역사상 최고치를 넘어설 것인가?

돼지고기 가격은 올해 초에 비해 36% 상승했습니다.

2024년 5월, 전국 대부분 지역에서 살아 있는 돼지의 가격이 지속적으로 상승했습니다. 5월 마지막 날(2024년 5월 31일)을 기준으로 살아있는 돼지의 가격은 일반적으로 kg당 67,000~70,000동으로 지난달 말 대비 kg당 3,000~7,000동이 상승했습니다. 현재 수준에서는 살아있는 돼지의 가격이 연초 대비 36% 상승했습니다. 이는 2022년 8월 이후 가장 높은 가격입니다. 질문은, 이러한 돼지고기 가격 상승이 매년 나타나는 전반적인 시장 추세에 반하는 것일까요?

현재 전국 각지의 살아있는 돼지의 평균 가격은 kg당 68,100동입니다.

산업 및 무역 신문 기자들과의 대화에서 농업 및 농촌 개발부 가축국 전 국장인 응우옌 반 트롱 씨는 일반적으로 여름은 살아있는 돼지를 먹는 데 있어 비수기라고 말했습니다. 따라서 이 기간 동안 살아있는 돼지의 가격은 하락하는 경향이 있고, 연말과 음력설이 가까워지면 상승하는 경향이 있습니다. 하지만 올해는 다릅니다. 올해 초부터 살아 있는 돼지의 가격은 몇 달 동안 꾸준히 상승하여 점차 kg당 70,000 VND에 근접했습니다.

돼지고기 가격이 오른 이유는 아프리카돼지열병으로 인한 공급 부족으로 많은 가구가 "전염병을 피하기 위해" 돼지를 팔았기 때문입니다. 반면, 살아있는 돼지의 가격은 오랫동안 낮은 수준을 유지해 소규모 농가뿐만 아니라 대규모 농장에서도 재고를 확보하는 데 어려움을 겪고 있습니다.

동나이 축산 협회 회장인 응우옌 트리 콩 씨는 이 문제에 대해 같은 의견을 밝혔습니다. 그는 동나이에서만 이 지역의 돼지 떼가 30%나 감소했으며, 전염병과 작년에 손실로 인해 돼지우리를 버린 사람들이 합쳐져 이 지방의 전체 돼지 떼 생산성에 영향을 미쳐 돼지가 부족하다고 전했습니다.

이러한 수요와 공급의 불균형은 앞으로 몇 달 동안 계속될 것으로 예상됩니다. 아프리카돼지열병이 암퇘지 떼에 엄청난 피해를 입혔고 회복하는 데 최소 1년 6개월이 걸릴 것으로 예상됩니다.

2024년 5월 31일 지역별 돼지 가격

돼지고기 가격이 상승하여 돼지고기 가격도 상승했습니다. 하노이 전통시장 상인들에 따르면, 현재 돼지고기 가격은 kg당 90,000~93,000 VND입니다. 콩트엉 신문 기자에 따르면, 전통 시장의 돼지고기 가격은 kg당 10,000~20,000동으로 인상됐다.

날씨가 더워지면서 고기 가격이 오르고, 이로 인해 고기 소비가 매우 둔화되고 있습니다. 콩트엉 신문 기자와의 인터뷰에서 킴리엔 시장의 상인인 투 호아 씨는 예전에는 시장에 나가서 하루에 30만~40만 동을 벌 수 있었지만, 지금은 시장에 나가서 하루에 20만~30만 동 정도만 벌고 있다고 말했습니다. 시장이 조용한 날도 많고, 심지어 돈을 잃는 날도 많다고 했습니다. 살아 있는 돼지의 가격이 상승하면서 돼지고기 가격도 올랐지만 수요는 늘어나지 않았습니다. 시장에는 판매자만 있고 구매자가 없어서 기업의 수익이 줄어듭니다.

호앙마이 시장의 상인 응우옌 티 응아 씨는 "고기 가격은 매일 오르고 있는데 손님이 거의 없어요. 어느 날 돼지 한 마리를 사서 하루 종일 팔아야 했어요. 날씨가 더워서 돼지고기가 안 팔리는데, 시장에 가서 사서 팔지 않으면 어떻게 해야 할지 모르겠어요."라고 말했습니다.

전문가와 기업들은 살아있는 돼지의 가격에 대해 어떻게 생각할까?

통계청에 따르면, 2023년 말 아프리카돼지열병 발생 이후 공급 부족으로 인해 5월 돼지고기 가격은 전월 대비 1.94% 상승했습니다. 2024년 5월 24일 기준 돼지고기 가격은 kg당 64,000~68,000동으로 전월 대비 kg당 3,000~5,000동 상승했습니다. 이에 따라 동물성 지방 가격은 1.81% 상승했다. 구운 고기와 햄은 0.56% 증가했습니다. 기타 가공육은 0.17% 증가했습니다. 통조림육은 0.16% 증가했습니다.

콩트엉 신문 기자와의 인터뷰에서 BAF 베트남 농업 주식회사 이사회 회장인 쯔엉 시 바 씨는 현재 살아있는 돼지를 키우는 데 드는 비용이 1kg당 55,000동이라고 말했습니다. 이때의 높은 판매 가격으로 인해 농부들은 살아 있는 돼지 1kg당 12,000~15,000동을 벌어들이고, 판매되는 살아 있는 돼지 한 마리(100kg)는 농부들에게 120만~150만동의 이익을 안겨줍니다.

특히, 통계청은 5월 29일 발표한 보고서에서 2023년 말 아프리카돼지열병 발생 이후 공급 부족으로 돼지고기 가격이 상승했다고 밝혔습니다. 5월 22일 기준, 21개 지역에서 아프리카돼지열병이 21일째를 넘지 않았습니다.

응우옌 반 쫑 씨에 따르면, 농업농촌개발부 보고서에 따르면 현재 암퇘지 수는 여전히 290만 마리로, 이 정도면 공급 부족은 걱정할 필요가 없다고 합니다. 하지만 그는 이 데이터가 실제 상황에 맞게 업데이트되지 않았다는 점도 우려하고 있다. 사실, 많은 번식 시설이 여전히 전염병을 은폐하고 있고, 지역 보고서도 여전히 성과에 중점을 두고 있기 때문에, 국가의 전체 암퇘지 무리에 대한 실제 데이터를 파악하는 것은 매우 어렵습니다.

돼지고기 가격이 오르자 농부들은 손실을 줄이고 이익을 내기 시작했습니다. 그러나 전문가들은 가축 농가들이 사전에 동물 사료 성분을 조달하지 못하고 생산량이 불안정할 경우 여전히 많은 어려움에 직면할 가능성이 있다고 말합니다. 소규모 축산은 여전히 ​​높은 비중을 차지하고 있으며 생물학적 안전성을 보장하지 못합니다. 공급과 수요 시장을 예측하고, 가축 시장을 평가하고 분석하는 데는 아직도 많은 단점이 있습니다...

2020년 5월 중순, 살아있는 돼지의 가격은 1kg당 98,000~103,000 VND로 20년 만에 최고치를 기록했습니다. 돼지고기 가격이 급등한 이유는 이전에 발생했던 아프리카돼지열병으로 인해 지역적으로 공급이 심각하게 부족했기 때문으로 추정됩니다. 이런 맥락에서 당국은 농장주들에게 돼지 사육에서 가금류 사육으로 전환하라고 촉구하면서 "잘못된 움직임"을 보였습니다.

농림축산식품부는 2024년 5월 살아있는 돼지 가격이 전월 대비 지방에 따라 3~10% 상승했다고 밝혔다. 문제는 돼지고기 가격의 상승 추세가 지속될지 여부이며 돼지고기 가격이 2020년 5월 중순의 역사적 최고치에 도달할 것인가입니다.

많은 전문가들은 앞으로의 생돼지고기 가격 추세에 대해 수요가 여전히 매우 약한 상황에서 가격이 너무 크게 오르기는 어려울 것이라고 말했습니다. 반면, 6월 초순에는 아프리카돼지열병의 확산으로 인해 살아있는 돼지의 가격이 하락세를 보이고 있으며, 사람들이 돼지를 팔면서 공급이 다시 증가하고 있습니다.

Truong Sy Ba 씨는 "지금부터 연말까지 돼지고기 가격은 안정적으로 유지되고 kg당 68,000~70,000동 사이에서 횡보할 것으로 예상합니다."라고 말하며, 살아있는 돼지의 가격은 2024년 3분기 말이나 4분기 초에 다시 상승할 수 있지만 여전히 kg당 70,000동을 넘을 수는 없다고 덧붙였습니다. 그리고 가격이 1kg당 6만~7만 동 정도로, 동물사료 원료의 높은 가격과 현재의 전염병 상황 속에서 축산회사들은 비용을 충당하고 약간의 이익을 낼 수 있을 뿐, 엄청난 이익은 없습니다.

출처: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-co-vuot-dinh-lich-su-20-nam-323741.html