2024년 같은 기간과 비교했을 때 생 건조코코넛 가격은 40% 상승했고, 2023년 1분기와 비교했을 때는 역대 최고인 120% 상승했습니다.
벤째에서는 유기농으로 재배한 건조 코코넛의 가격이 12개(과일 12개)당 150,000~160,000 VND인 반면, 재래식 방법으로 재배한 건조 코코넛은 12개당 130,000~145,000 VND입니다.
신선한 코코넛 가격도 급등해 작년 같은 기간에 비해 110% 상승했습니다. 작년에 정원의 신선한 코코넛 가격은 과일당 5,000 VND에 불과했지만, 현재는 1kg당 11,000 VND에 달했습니다.
코코넛 가격 급등
베트남 코코넛 협회 부회장 겸 사무총장인 카오 바 당 코아 씨에 따르면, 코코넛 가격이 급등한 중요한 이유 중 하나는 세계 최대 코코넛 생산국인 인도네시아가 코코넛 수출세를 인상하기로 결정했고, 앞으로 생코코넛 수출을 중단할 계획이기 때문입니다.
이로 인해 국제 시장에서 코코넛 공급이 급격히 감소했고, 베트남 등 다른 국가들이 수출을 늘리고 코코넛 가격을 끌어올릴 수 있는 기회가 생겼습니다.
게다가 태국과 중국 공장의 수요 증가로 인해 국내 코코넛 가격도 상승했습니다. 이들 공장에서는 국내 생산을 보완하기 위해 베트남산 코코넛을 서둘러 구매하고 있습니다. 동탑성과 안장의 국경 관문에서는 매일 수십 개의 코코넛 컨테이너가 수출됩니다.
중국 기업의 코코넛워터와 냉동 코코넛밀크 가공공장은 현재 안정적으로 운영되고 있으며, 생산시설을 더욱 확대하고 있습니다. 원자재에 대한 치열한 경쟁으로 인해 생코코넛 가격이 오르면서 국내 공장에서 원자재를 구매하는 데 어려움을 겪고 있습니다.
농부들은 높은 가격으로부터 이익을 얻지만, 공장에서는 구매 수요를 따라가지 못해 생산과 가공에 어려움을 겪습니다.
벤째 코코넛 투자 주식회사(Beinco)의 총책임자인 Tran Van Duc 씨는 생산 수요를 충족하기 위해 이 기업은 매일 100톤의 신선한 코코넛 살을 소비해야 하며, 이는 약 300,000개의 코코넛에 해당한다고 말했습니다.
현재 생코코넛의 높은 가격으로 인해 생산 비용이 거의 100% 증가했습니다. 작년 같은 기간에는 코코넛라이스 가격이 1kg당 18,000동이었으나, 현재는 1kg당 35,000동으로 올랐습니다.
한편, Minh Tam COCONUT Vietnam Company Limited의 이사인 Le Thi Be 여사는 생산에 필요한 충분한 원자재를 확보하려면 기업들이 벤째성 외에도 Tra Vinh, Tien Giang, Vinh Long 등 다른 지역에서 공급원을 적극적으로 찾아야 한다고 말했습니다.
그러나 공급이 부족하기 때문에 코코넛 가격은 꾸준히 오르고 있으며, 이로 인해 기업들은 생산을 유지하는 데 많은 어려움을 겪고 있습니다.
코코넛 원료 공급망 구축
베트남 코코넛 협회는 국내 코코넛 가격을 안정시키기 위해 코코넛 공급망을 구축하는 계획을 발표했으며, 이를 통해 메콩 삼각주에 사는 2,500가구가 기업, 은행 및 수출 시장과 연결될 수 있도록 도울 예정입니다.
5개 성(띠엔장성, 벤째성, 빈롱성, 짜빈성, 속짱성)에서 진행되는 시범 프로그램은 6개월 동안 진행되며, 구매, 심층 가공, 재정 지원, 디지털 지불 애플리케이션에 초점을 맞춰 제품 가치를 높이고 원자재 수출을 제한하며 원자재 공급원을 안정화하는 것을 목표로 합니다.
6개월간의 시범 운영 후, 이 프로그램은 동부, 서부, 중부 지방의 20,000가구로 확대될 예정이며, 이를 통해 지속 가능한 코코넛 공급망을 위한 튼튼한 기반을 마련할 것입니다.
베트남 코코넛 협회, 은행, 기업은 수출 가치를 높이고, 베트남 코코넛 산업을 수백만 달러 가치 사슬로 끌어올리기 위해 긴밀히 협력할 것입니다. 이는 사람과 기업 모두에게 장기적인 혜택을 가져다 줄 것입니다.
카오 바 당 코아 씨는 이렇게 말했습니다. “이 프로그램은 또한 각 지역의 생코코넛 자원에 대한 지도를 만들어 투자자들이 베트남의 생코코넛 자원이 벤트레뿐만 아니라 다른 25개 주와 도시에도 있다는 것을 알 수 있기를 바랍니다.”
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