2025년 2월 4일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역에서 안정적으로 유지되고 있으며, kg당 146,500~148,200 VND 범위에서 거래되고 있습니다.
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| 2025년 2월 4일 현재 고추 가격: 고추는 새로운 가격 상승 주기를 맞이할 것으로 예상되며, 아마도 엄청나게 비싼 수준에 도달할 것입니다. (출처: 푸드앤와인) |
2025년 2월 4일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역에서 안정적으로 유지되고 있으며, kg당 146,500~148,200 VND 범위에서 거래되고 있습니다.
구체적으로, 오늘 자라이의 고추 가격은 kg당 147,500 VND입니다.
오늘 동나이성의 고추 가격(kg당 146,500 VND) 다크락(148,200 VND/kg); 다크농(148,200 VND/kg); 바리아붕따우(147,000 VND/kg) 및 빈푹(147,000 VND/kg).
따라서 오늘날 고추 가격은 대부분의 주요 재배 지역에서 안정적으로 유지되고 있습니다. 고추의 최고 가격은 kg당 148,200 VND이다.
2025년 전 세계 후추 가격은 공급 감소로 인해 높은 수준을 유지할 것으로 예상되지만, 미국과 유럽 등 주요 시장의 수요는 안정적으로 유지될 것으로 예상됩니다. 식품 및 향신료 가공 산업에서 후추에 대한 수요는 여전히 시장을 주도하는 요인입니다.
이전의 많은 예측에 따르면, 앞으로 몇 년 동안 전 세계 후추 생산은 여전히 소비자 수요를 충족시키기에 충분하지 않을 것이라고 합니다. 따라서 2024년부터 가격이 급등하기 시작할 것이며, 이로 인해 베트남의 이 산업은 새로운 전성기를 맞이하게 될 것입니다.
“현재 상황으로는 글로벌 후추 생산이 향후 3~5년 동안 증가하는 수요를 충족할 수 없습니다. VPSA의 회장인 황 티 리엔(Hoang Thi Lien) 여사는 "우리나라에서 이 강력한 곡물은 가격이 너무 낮았던 몇 년을 만회하며 새로운 가격 인상 주기를 맞고 있습니다."라고 말했습니다.
추세고추협회(Gia Lai) 부회장인 황 프억 빈씨에 따르면, 고추 가격은 항상 주기적으로 상승한다고 합니다. 예를 들어, 이전의 강세 주기는 2010년에 시작되어 2015년에 정점을 찍었습니다.
수년간의 "암흑기" 이후, 후추 가격은 2024년까지 점차 회복되었고, 이때부터 새로운 가격 상승 주기가 시작되었습니다. 그는 이러한 순환이 10년 동안 지속될 것이며 가격이 kg당 35만~40만 VND의 새로운 최고치에 도달할 수 있다고 예측했습니다. 이는 엄청나게 비싼 수준입니다. 하지만 가격은 변동할 수 있지만 장기적으로는 계속 상승할 것입니다.
그는 고령화와 사람들이 다른 작물로 전환함에 따라 고추 재배 면적이 계속 감소하고 있다고 설명했습니다. 그런데 이때 새로운 식재를 하지 않으면 4년 후에도 생산량을 늘리는 것은 불가능할 것이다. 따라서 후추는 앞으로도 부족할 것이다.
최근 거래 세션이 끝날 무렵, 국제 후추 커뮤니티(IPC)는 인도네시아 람풍 검은 후추 가격을 톤당 7,165달러, 브라질 ASTA 570 검은 후추 가격을 톤당 6,150달러, 말레이시아 쿠칭 검은 후추 가격을 톤당 9,000달러로 기록했습니다.
베트남 검은후추 가격은 500g/l 기준으로 톤당 6,350달러, 550g/l 기준으로 톤당 6,650달러로 계속 횡보세를 보였습니다.
인도네시아와 말레이시아의 검은후추 가격은 작년 말 대비 4.5~5.9% 폭등한 반면, 브라질과 베트남은 0.7~2% 하락했다.
조사 당시 인도네시아 문톡 백후추의 가격은 톤당 9,672달러였습니다. 한편, 베트남의 백후추 가격은 톤당 9,550달러로 안정적으로 유지되었고, 말레이시아의 ASTA 백후추는 톤당 11,600달러였습니다.
올해 초부터 인도네시아의 백후추 가격은 7.8%, 말레이시아는 8.4%, 베트남은 0.5% 상승했습니다.
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출처: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-422025-du-bao-ho-tieu-vao-chu-ky-tang-gia-moi-co-the-dat-muc-sieu-dat-do-302975.html
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