빅 코코아 필드 프로젝트, 큰 성과 거두다

응옥딘사(딘꾸안군)의 코코아 농부들은 코코아 가격이 엄청나게 올랐기 때문에 수확에 대한 기대감이 커지고 있습니다. 사진: B.Nguyen

현재 농장에서 농부들이 판매하는 신선한 코코아 열매의 가격은 1kg당 16,000동으로, 지난 70년 동안 최고가를 기록했습니다. CDL 프로젝트에 참여하는 코코아 농부들은 작물에서 전례 없는 이익을 거두고 있습니다.

농부들은 큰 이익을 얻습니다

세계 시장에서 신선 코코아에 대한 수요가 급증함에 따라 신선 코코아 가격이 상승하고 있습니다. 한편, 세계 최대의 코코아 생산지인 아프리카에서는 가뭄으로 인해 흉작이 발생하면서 공급이 수요보다 적은 상황입니다. 앞으로도 많은 국가에서 코코아 작황이 나빠지면서 코코아 가격은 계속 높을 것으로 예상됩니다.

응옥딘(Ngoc Dinh)사(딘꾸안(Dinh Quan)구)에서 2.5헥타르 규모의 코코아 농장을 운영하는 농부인 팜 반 후에(Pham Van Hue) 씨는 CDL 프로젝트에 처음 참여했을 당시에는 캐슈넛 농장에 코코아를 섞어 심었고, 농부들은 헥타르당 연간 4,000~6,000만 동(VND)의 이익만 기대했다고 말했습니다. 현재까지 코코아 가격은 그가 처음 CDL 프로젝트에 참여했을 때와 비교해 3배 이상 상승했습니다. 코코아 생산성도 증가하고 있으며, 농부들은 헥타르당 연간 2억~3억 VND의 수익을 낼 수 있습니다.

2024년 Trong Duc Cocoa Company Limited는 30만 그루 이상의 코코아 묘목을 생산하여 시장에 공급할 예정이며, 이는 2023년 대비 150% 이상 증가한 수치입니다. 앞으로도 회사는 농가의 코코아 재배 면적 확대 요구에 부응하기 위해 고품질 묘목 생산에 대한 투자를 지속적으로 확대할 계획입니다.

응옥딘 카카오 협동조합의 대표인 팜 반 꾸엉 씨는 카카오 열매의 가치가 점점 높아지고 있으며, 농부들이 관리에 투자하는 데 주력하고 있어 이 작물의 생산성이 점점 높아지고 있다고 말했습니다. 올해 코코아 수확량은 작년에 비해 20~30% 증가했습니다. 정원사에 따라 코코아 수확량은 헥타르당 18~25톤에 달할 수 있습니다. 코코아 나무를 키우는 데는 투자가 거의 필요하지 않으며, 일반적으로 비료와 살충제 비용으로 수천만 동 정도만 필요합니다. 현재, 응옥딘 코코아 협동조합은 60명의 회원을 확보하고 있으며, 80헥타르의 코코아를 개발하고 있습니다. 이 모델은 높은 경제적 효율성으로 인해 많은 농부들이 투자하는 모델로 꾸준히 각광받고 있습니다.

코코아는 일년 내내 수확할 수 있지만, 농부들은 보통 9개월 동안만 수확하고, 나머지 3개월의 우기는 나무를 돌보고 키우는 기간으로 사용합니다. 따라서 이 작물은 수확량이 높고, 재배자는 1년에 한 번만 수확하는 작물처럼 흉작이나 소득 손실을 걱정하지 않습니다. 코코아는 날씨의 영향을 덜 받으므로 작물이 실패할 위험이 크지 않습니다. 특히 코코아 나무는 키우기 쉽고 튼튼하게 자라기 때문에 정원사가 투자를 적게 하거나 가뭄이 들면 어려운 시기에는 나무 잎이 노랗게 변하고 시들어지며 생산성이 떨어지지만, 다시 잘 관리하면 나무가 잘 회복됩니다.

지속 가능한 링크 체인 형성

Trong Duc Cocoa Company Limited는 CDL 프로젝트에 투자하기 전에는 수십 헥타르 규모의 코코아 농장을 운영했지만, 현재는 동나이와 인근의 몇몇 지방과 도시에서 700헥타르가 넘는 코코아 농장을 개발했습니다. 특히, 기업의 코코아 재배, 가공 및 소비 사슬은 점점 더 지속 가능하게 발전하고 있습니다.

딘꾸안 군에 위치한 트롱득 코코아 회사에서 코코아를 가공하는 모습.

Trung Hoa Cocoa Cooperative(Trang Bom 지역)의 Pham Thanh Lap 대표는 코코아 재배 및 소비 과정에 참여함으로써 농부들은 기업에서 고품질 씨앗을 제공받고, 기술 직원이 정원에 와서 농부들이 작물의 해충 및 질병을 관리하고 치료하는 방법을 지도하며, 특히 좋은 가격에 제품을 구매하여 농부들이 안심하고 이 작물을 재배할 수 있도록 한다고 말했습니다.

또한, CĐL에 참여하는 코코아 협동조합과 협동조합 그룹은 모두 정원사들에게 가지치기, 캐노피 모양 만들기, 관리, 질병 치료 서비스를 제공하기 위해 기술 팀을 조직합니다. 코코아 농장은 보통 일주일에 한 번 과일을 수확하므로 협동조합과 협동조합 회원들은 정기적으로 만나 시장 정보를 받고, 나무 관리 기술을 공유하고, 식물 질병 상황을 논의합니다. CDL 프로젝트에 참여하는 코코아 농부들은 유기농으로 전환하도록 안내를 받습니다. 코코아나무 가지치기 후 남은 잎은 흙을 덮는 데 사용되며, 자연적으로 분해되어 유기비료의 원료가 되고, 흙을 촉촉하게 유지하는 효과도 있습니다. 유기농 생산은 식물이 건강하게 자라도록 돕고, 작물의 질병 발생을 제한하며 높은 수확량을 달성합니다.

또한, 코코아 농부들은 수출 기준을 충족하는 안전한 제품을 생산하는 데 관심을 갖고 있습니다. Trong Duc Cocoa Company Limited는 코코아 지속 가능 개발 프로젝트를 시행한 이래로 코코아 농부들이 전 세계적으로 지속 가능한 농업 프로그램인 UTZ 인증을 획득하도록 지원해 왔습니다. 현재까지 전국적으로 UTZ가 인증한 코코아 재배 면적은 약 370헥타르에 달합니다. 그 중 동나이는 선두 지역이며, 전국에서 가장 큰 UTZ 인증 코코아 생산지를 보유하고 있으며, 면적은 200헥타르가 넘습니다. 이는 동나이 코코아가 그 품질과 맛으로 인해 세계 시장에서 높은 평가를 받는 이유이기도 합니다.

트롱득 코코아 회사의 사장인 당 투옹 칸에 따르면, 농부들은 시장에서 코코아 나무를 팔 수 없습니다. 따라서 기업들은 CĐL 프로젝트에 투자하여 농부들을 협동조합과 그룹으로 모아 생산 과정을 동시에 구현합니다. 코코아 열매를 수출하는 것 외에도, 기업들은 심층 가공과 제품 다양화에 투자해 이 작물의 효율성을 높이고 있습니다. 현재 이 기업은 2개의 4성급 OCOP(One Commune One Product) 제품과 1개의 잠재적인 5성급 OCOP 제품을 포함하여 60개의 심층 가공 제품을 개발했습니다.

빈 응우옌

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/du-an-canh-dong-lon-ca-cao-thang-lon-b457903/