매년, 푹짝 자몽 수확기에는 전국의 많은 사람과 상인들이 흐엉케 마을(하띤성, 흐엉케 산악 지구)의 기차역과 시장 근처 국도 15A의 양쪽으로 모여서 '이동식' 시장을 열고 단일 제품인 유명한 푹짝 자몽을 사고파는 것을 즐긴다.
시장은 보통 8월 하순부터 10월까지 열리고, 자몽 시즌이 끝나갈 무렵에는 점차 썰물처럼 줄어듭니다. 성수기에는 시장이 밤늦게까지 하루 종일 영업합니다.
시장 일대는 웃음소리와 자몽을 운반하는 차량 소리로 북적였다.
시장에서는 푸크짝 자몽이 판매용으로 진열되어 있는데, 국도 15A의 양쪽에 있는 빈 땅에 작은 방수포 위에 쌓여 있고, 기차역과 흐엉케 타운 시장 근처, 사람들의 마당 앞에 놓여 있고, 자루에 포장되거나 트레일러나 소형 트럭에 실려 있습니다.
짧은 시간 내에 판매자와 구매자가 가격에 성공적으로 합의하면, 이 자몽은 차량에 실려 하띤성 안팎의 지방 자치 단체, 도매시장, 슈퍼마켓, 쇼핑 센터 등으로 운송되어 소비됩니다.
오랫동안, 흐엉케 산악 지방은 중부 지역에서 푹짝 자몽을 재배하는 가장 큰 "수도"로 여겨져 왔습니다. 면적은 약 2,768헥타르이고, 그 중 과일 생산 지역이 1,900헥타르가 넘으며, 푹짝, 흐엉짝, 흐엉도, 록옌, 지아포, 흐엉투이, 흐엉장, 하린, 푹동, 디엔미 등 여러 자치구에서 재배됩니다.
올해, 푸짝 자몽의 총 수확량은 약 23,000톤으로 추산되며, 경제적 가치는 수십억 동에 달합니다.
푹짝 자몽은 전형적이고 독특한 농산물입니다. 이는 또한 효율성을 가져오고, 경제 발전을 촉진하고, 빈곤을 감소시키고 흐엉케 산악 지방의 수천 가구를 부유하게 만드는 핵심 작물입니다.
Phuc Trach 자몽 브랜드는 과학기술부 지적재산부로부터 "자몽" 제품에 대한 지리적 표시 "Phuc Trach" 등록증을 부여받았으며, 이는 2020년 8월 1일 이후 EU가 보호를 약속한 베트남의 39개 지리적 표시 중 하나입니다.
Phuc Trach 자몽 생산 공정은 VietGAP, GlobalGap 유기농 표준을 준수하며 식품 안전을 보장하는 인증을 받았습니다.
Phuc Trach 자몽은 둥글고 구형의 모양에 흰색 과육이 들어 있습니다. 자몽 껍질은 익으면 아름다운 노란색을 띱니다.
이 특산 과일은 특유의 자연스러운 향과 약간 달콤하고 신맛이 나는 맛을 지니고 있으며, 바삭바삭해서 지방 안팎의 고객에게 매우 인기가 많습니다.
>> Phuc Trach 자몽 시장의 사진 몇 장:
두옹 꽝
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출처: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html
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