식품 및 음료 재료 사업체를 위한 목적지

Fi Vietnam 2024는 베트남에서 열리는 식품 및 음료 원료 국제 박람회로, 30개국 이상의 175개 기업이 참여합니다.

올해의 전시회는 혁신과 지속 가능한 개발에 초점을 맞춰, 기업이 최첨단 제품을 선보이고, 잠재적 파트너와 소통하고, 기업에 적합한 최적의 솔루션을 찾을 수 있는 기회를 제공합니다.

Fi Vietnam 2024 전시회 개막을 위한 리본 커팅식 - (사진: 조직위원회)

Fi Vietnam 2024에서는 전통 베트남 재료부터 전 세계의 재료, 향미료, 향신료와 식품 및 음료 산업 기술까지 다양한 제품을 선보입니다.

특히, 혁신적인 음료 전시 공간(Bev Hub)에서 방문객은 베트남과 아시아에서 영감을 받은 혁신적인 음료 제품, 독특한 아이디어, 독점적인 재료 및 획기적인 레시피를 살펴볼 기회를 얻을 수 있습니다.

Fi Vietnam 2024는 기업을 위한 효과적인 비즈니스 연결 및 협력을 위한 많은 기회를 제공합니다 - (사진: Phuong Hoa)

또한, 03개의 원자재 부스에서는 음료 원료(Bi) 등을 전시합니다. 건강성분(Hi); 천연재료(Ni)에서는 포괄적인 건강, 시장의 증가하는 수요 충족, 다양한 F&B 사업체의 요구를 충족하기 위한 창의적인 솔루션에 초점을 맞춰 많은 새로운 혁신적인 재료를 사용한 천연, 유기농, 지속 가능한 제품을 전시하고 소개합니다. 이를 통해 식품 및 음료 산업에 종사하는 기업들에게 다양한 개발 기회를 열어줍니다.

많은 방문객이 Fi Vietnam 2024 전시회에 참석했습니다 - (사진: 조직위원회)

전시회에서 베트남 식품 과학 기술 협회의 회장인 응우옌 두이 람(Nguyen Duy Lam) 씨는 Fi Vietnam 2024가 공급업체, 제조업체, 가공업체, 국내 및 해외 파트너가 만나 경험을 교환하고 식품 및 음료 성분 산업의 최신 동향을 알아보는 자리이며, 이를 통해 사업 기회를 확대하고 국제 협력을 도모하며 시장에서 경쟁력을 향상시킬 수 있다고 말했습니다.

여기에서는 식품 부문의 과학, 기술, 교육 분야에 종사하는 기업, 조직, 개인도 새로운 제품과 기술을 접하고, 전문 세미나에 참여하고, 주요 전문가로부터 귀중한 경험을 배울 수 있는 기회를 얻습니다. 현재, 식품 원료 산업에서 친환경 소재와 기술의 추세와 발전은 베트남을 포함한 각국의 식품 산업의 지속 가능한 발전에 큰 의의를 가지고 있습니다.

베트남이 강점과 잠재력을 지닌 바다나 가공된 부산물 등 새로운 원자재 자원은 지속 가능한 식품 및 재료 제조 산업에 기여할 것입니다.

베트남 식품 과학 기술 협회 회장인 응우옌 두이 람(Nguyen Duy Lam) 씨가 전시회에서 연설하고 있다 - (사진: 조직위원회)

전시회와 병행하여 Saladplate와 GlobalData PLC가 진행하는 "비즈니스 브렉퍼스트" 세미나도 진행됩니다. 이 포럼은 정신 건강과 웰빙부터 독특한 제품 대안, 제품 개발에 있어서 인공지능의 적용까지, 식품·음료 산업을 형성하는 최신 트렌드에 대한 통찰력을 공유하는 포럼입니다.

베트남 식품 과학 기술 협회(VAFoST)가 주최하는 "기능성 식품 산업의 성분 및 기술의 새로운 트렌드와 발전"이라는 주제는 2024년 10월 10일 베트남에서 기능성 식품 생산의 품질과 효율성을 개선하는 데 기여하는 최신 과학 및 기술 발전에 대한 통찰력을 제공합니다.

다음은 2024년 10월 11일에 열리는 "식품 및 음료 산업의 생산 및 사업 효율성을 높이는 데 도움이 되는 선도적인 원자재 및 첨가제 소개"라는 주제의 워크숍입니다. 이 이벤트는 기업이 제품 품질을 개선하고 비용을 절감하며 소비자의 증가하는 요구를 충족하기 위한 정보와 실용적인 솔루션을 업데이트하는 데 도움이 됩니다...

특히, 지속 가능한 개발을 촉진하고 친환경 행사를 구축한다는 목표에 따라 Fi Vietnam은 전시자가 재활용 소재로 독특한 부스를 만들도록 장려하기 위해 지속 가능한 부스(Better stands)를 수여할 것입니다. 동시에, 전시회에서는 지속 가능한 개발 부스에서 방문객이 재활용 소재를 사용해 자신만의 드림캐처를 만들 수 있는 기회도 제공합니다. 이는 폐기물을 줄이고 푸르고 지속 가능한 미래를 건설하기 위한 실용적인 단계입니다.

Fi Vietnam 2024는 글로벌 Fi 전시 체인에서 중요한 무역 진흥 행사로 간주되며, 기업이 원자재 및 식품 첨가물의 새로운 공급원을 찾는 데 효과적인 연결 및 비즈니스 협력을 위한 많은 기회를 제공하며, 베트남 식품 산업이 국제 표준에 도달하도록 촉진합니다.

Fi Vietnam 2024는 Informa Markets가 주관하는 Fi Global 전시회 시리즈의 일부입니다. 전시는 2024년 10월 9일부터 10월 11일까지 진행됩니다.

출처: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-diem-den-cho-cac-doanh-nghiep-nguyen-lieu-thuc-pham-va-do-uong-351289.html