덴마크는 현재 전체 인구가 소비하는 것보다 3배 더 많은 식량을 생산하고 있으며, 탄소 배출량은 유럽에서 가장 낮은 수준입니다.
덴마크 외무부
베트남과 덴마크가 녹색 전략적 파트너십을 수립한 지 3주 만에, 덴마크의 지속 가능한 농업 및 식량 대표단이 호치민시를 방문했습니다.
대표단을 이끄는 사람은 덴마크 수의식품청, 덴마크 농업식품위원회, 그리고 가축과 양식업, 농업 및 식품 생산과 가공, 온도 조절 보관 솔루션을 전문으로 하는 9개 회사의 대표자들이었습니다.
“농업 및 식품 생산 분야의 녹색 전환은 덴마크와 베트남 간의 현재 전략적 부문 협력 프로그램과 최근 두 나라 간에 수립된 녹색 전략적 파트너십에서 항상 핵심 협력 주제였습니다.”라고 하노이에 있는 덴마크의 부대사인 Mette Ekeroth가 말했습니다. 따라서 덴마크 대표단의 업무 방문은 회의, 지식 및 경험 공유, 협력 촉진을 위한 환경을 조성하고, 양국 농업 및 식품 분야의 미래를 위한 기반을 마련하는 데 기여할 것으로 기대됩니다.
11월 22일, 덴마크 대사관은 덴마크 수의 및 식품 관리국과 덴마크 농업 및 식품 위원회와 협력하여 "미래를 위한 농업: 녹색 및 자원 절약형 농업 및 식품 생산에 대한 덴마크-베트남 대화"라는 주제로 워크숍을 개최했습니다.
이 워크숍은 덴마크와 베트남의 농업 및 식품 기업이 잠재적인 협력 분야를 파악하고, 미래에 상호 이익이 되는 협력의 기반을 마련할 수 있는 기회입니다. 워크숍에서는 효율성을 개선할 뿐만 아니라 지속 가능성을 강화하는 친환경 솔루션과 농업 및 식품 생산의 새롭고 혁신적인 방법 및 기술에 대한 논의에도 중점을 두었습니다.
점점 더 복잡해지는 글로벌 식량 공급망 속에서 자원을 효율적으로 사용해야 할 필요성이 더욱 시급해지고 있습니다. 오늘날 농업의 초점은 토양의 완전성을 보호하면서 생산성을 최적화하는 데 맞춰져 있습니다.
지난 몇 년 동안 덴마크의 농업 및 식품 산업은 생산성을 높이고, 제품 품질을 개선하는 동시에 물과 에너지 소비를 줄이기 위해 새로운 장비와 솔루션에 꾸준히 투자해 왔습니다.
덴마크는 현재 전체 인구가 소비하는 것보다 3배 더 많은 식량을 생산하고 있으며, 탄소 배출량은 유럽에서 가장 낮은 수준입니다. 따라서 덴마크의 풍부한 사례와 경험은 지속 가능한 농업 생산을 목표로 하는 베트남 파트너와 기업들에게 환영받고 있습니다.
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