다낭, 셰프클럽 출범, 요리를 관광상품으로 전환

3월 28일 저녁, 다낭 푸드 투어 2025 페스티벌이 비엔동공원에서 개최되었습니다. 이 행사는 다낭시 당위원회 창립 95주년과 다낭시 해방 50주년을 기념하는 다낭시의 여러 축제 행사 중 하나입니다.

동시에 요리는 다낭시의 새로운 관광 상품으로, 처음으로 도시 규모로 조직되어 사람과 관광객을 끌어들이고 서비스하기 위해 엔터테인먼트 프로그램, 다양한 요리, 독특하고 흥미로운 경험을 제공합니다.

Đà Nẵng ra mắt CLB Đầu bếp, đưa ẩm thực thành sản phẩm du lịch- Ảnh 1. — 다낭시와 관광청 대표들이 음식축제 개막식을 진행

개막식에는 수천 명의 사람들이 모여 "셰프와의 즐거운 시간" 플래시몹 공연, 바텐더 공연, 국수 뽑기 공연 등 독특한 공연을 즐겼습니다.

이번 행사에서 관광청은 다낭 셰프 클럽의 출범을 발표하여 전문 셰프들이 전문적인 놀이터를 갖추고, 경험과 요리 기술을 공유할 수 있는 기회를 마련하고, 점점 더 높아지고 다양해지는 관광객의 요구를 충족하고자 합니다. 동시에 베트남 요리는 지역 요리를 향상시키는 데 기여하면서 독특한 관광 상품이 되었습니다.

Đà Nẵng ra mắt CLB Đầu bếp, đưa ẩm thực thành sản phẩm du lịch- Ảnh 2. — 관광청장인 Truong Thi Hong Hanh 여사는 셰프 클럽을 축하하기 위해 꽃을 전달했습니다.

3월 29일에는 전문 셰프들도 음식 준비, 장식, 프레젠테이션, 창의적이고 의미 있는 요리 스토리텔링 분야에서 경쟁을 펼칠 예정입니다.

동해공원에서는 3월 28일부터 4월 1일까지 현대적이고 소박한 스타일로 꾸며진 공간에 200개 이상의 노점이 들어서서 음식을 제공하고, OCOP 제품과 지역 농산물을 소개합니다.

다낭시 관광청장인 Truong Thi Hong Hanh 여사는 2025년 첫 두 달 동안 도시의 관광 활동이 계속해서 강력하게 성장하고 발전하여 총 방문객 수가 18.3% 증가한 약 160만 명으로 추산된다고 말했습니다. 이 중 해외 방문객은 835,700명으로 추산되며, 이는 48.3% 증가한 수치입니다. 국내 방문객은 731,800명으로 추산됩니다.

숙박, 음식 및 음료, 여행 부문의 수익은 2024년 같은 기간 대비 21% 증가한 5조 2,000억 동 이상으로 추산되며, 특히 음식 및 음료 부문의 수익은 같은 기간 대비 18.6% 증가한 3조 동에 가까워질 것으로 예상됩니다.

"다낭 푸드 투어 2025 요리 축제는 다낭에서 독특한 요리의 정수를 경험하는 여정을 엽니다. 이것은 2025년 도시의 활기찬 축제와 이벤트 시리즈에서 중요한 하이라이트이며, 요리 문화의 가치를 기리고 홍보하며, 요리를 독특한 관광 상품으로 개발하는 전략 내에서 연례 행사가 되어 다낭을 세계 관광지도에서 독특한 요리 관광지로 만들 것으로 기대합니다."라고 Truong Thi Hong Hanh 씨가 말했습니다.