테트잼의 놀라운 사용법, 이렇게 먹으면 맛있고 건강에도 좋습니다

GĐXH - 대부분의 잼에는 설탕, 단백질, 유기산, 비타민, 미네랄 등 많은 영양 성분이 들어 있으며 노화 방지 물질도 많이 들어 있어 건강에 좋습니다.

설날잼은 베트남 사람들의 전통적인 설날 명절에 없어서는 안 될 전통 음식입니다. 이것들은 간식일 뿐만 아니라 건강에도 많은 이점이 있습니다. 동시에, 설날은 새해가 되어 모든 것이 완벽하다는 좋은 의미를 가지고 있습니다.

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전통적이고 기본적인 베트남 설날 잼 접시에는 종종 연꽃잼, 금귤잼, 코코넛잼, 생강잼, 당근잼과 같은 종류가 있습니다. 각각의 잼 맛은 올바르게 사용하면 귀중한 약과 같습니다.

생강잼

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매콤하면서도 따뜻한 맛이 특징인 생강잼은 추운 설날에 어울리는 요리입니다. 동양의학에 따르면 생강은 몸을 따뜻하게 하고, 혈액 순환을 개선하며, 소화를 돕는데, 특히 설날에 풍성한 식사를 한 후에 효과적입니다. 생강은 과식으로 인한 복부 팽창과 소화불량 증상을 줄이는 데에도 도움이 됩니다.

또한 생강은 면역 체계를 강화하여 감기와 인후통을 예방하고, 관절염을 완화하고, 근육통을 완화하는 데 도움이 됩니다.

당근잼

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눈길을 끄는 주황-붉은색의 당근잼은 달콤하고 향긋한 맛으로, 영양이 풍부하고 건강에도 좋습니다. 당근에는 비타민 A, 섬유질, 항산화제가 풍부하여 시력을 개선하고 눈 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

당근의 비타민 C는 신체의 면역 체계를 강화하고, 병원균으로부터 신체를 보호하고, 소화를 돕고, 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.

연꽃씨 잼

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설날 요리에 흔히 쓰이는 연꽃 씨앗은 전통 의학에서도 귀중한 약재입니다. 연꽃씨앗에는 진정 효과가 있고, 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이 되며, 더 깊고 편안한 수면을 취하는 데 도움이 됩니다. 따라서 연꽃씨 잼은 설날 전 힘든 일을 마치고 피곤하고 스트레스를 받는 사람들에게 좋은 요리입니다.

연꽃씨앗에는 영양학적 효과도 있어 심혈관 건강과 소화 시스템을 강화합니다. 연꽃씨앗잼은 단백질, 비타민, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 신체에 영양을 공급하고 건강과 정신을 개선하는 데 도움이 됩니다.

코코넛 잼

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코코넛은 베트남 요리에서 흔히 볼 수 있는 재료이며, 뗏잼의 필수 재료이기도 합니다. 코코넛에는 신체에 좋은 지방이 많이 들어 있어 에너지를 빠르게 보충하는 데 도움이 됩니다. 특히 설날에는 신체가 움직이고 먹고, 심지어 여러 가지 알려지지 않은 활동을 하면서 에너지를 소모하기 쉽기 때문에 도움이 됩니다.

금귤잼

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동양의학에서 금귤은 폐강화제로 여겨지며, 기침을 치료하고 폐를 따뜻하게 하며 호흡 기능을 개선하는 데 효과적입니다. 금귤잼은 달콤하고 신맛이 나는 매운 맛으로 만들어졌는데, 소화계에 매우 좋으며, 특히 설날 이후의 복부 팽창과 소화불량을 개선하는 데 도움이 됩니다. 금귤은 기침을 완화하고, 가래를 줄이며, 목의 통증을 효과적으로 치료하는 데 도움이 됩니다.

베트남 신앙에 따르면, 금귤은 설날에 행운과 재물의 상징이기도 하므로, 금귤잼을 먹으면 주인은 그 훌륭한 맛을 즐길 뿐만 아니라 행운과 번영으로 가득한 새해를 기원합니다.

건강을 위한 안전한 텟잼 선택 및 섭취 방법

- 식품 안전과 위생을 보장하기 위해 평판이 좋은 제조업체에서 생산된 잼을 선택하세요. 원산지가 불분명하거나 건강에 해로운 첨가물을 사용하여 가공한 잼은 사지 마세요.

- 잼의 설탕 함량이 상당히 높기 때문에 당뇨병, 비만, 고혈압 등 만성 질환이 있는 사람이나 체중 감량을 원하는 사람에게는 적합하지 않습니다. 이 사람들이 여전히 전통적인 잼을 즐기고 싶다면 아주 소량만 먹어야 합니다.

- 어린이, 임산부, 노인은 잼을 많이 먹으면 안 됩니다. 잼은 칼로리가 적어 배부르게 하고 배고픔을 유발할 수 있기 때문입니다. 따라서 하루 두 끼의 주요 식사와 가까운 곳에서 잼 섭취를 제한해야 합니다.

- 일반인의 경우 건강을 최상으로 유지하기 위해서는 잼이나 기타 과자류를 너무 많이 먹어서는 안 됩니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-dung-tuyet-voi-cua-mut-tet-an-theo-cach-nay-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-172250129085133629.htm