음력설이나 춘절은 중국을 포함한 많은 아시아 국가에서 일년 중 가장 중요한 행사입니다. 이 나라 사람들은 새해에 특정 음식을 먹으면 행운과 축복이 찾아온다고 믿습니다. 천흡은 그 좋은 의미를 상징하는 모든 종류의 음식을 담는 목적으로 탄생했습니다. 이 전통은 명나라(1368-1644) 시대로 거슬러 올라간다고 합니다.
사진 일러스트레이션: 캐세이 항공
전통적인 추엔후프 상자의 중앙에는 보통 호박씨앗, 멜론씨앗 등과 같은 볶은 씨앗이 들어 있습니다. 중국인들은 이 씨앗을 먹으면 "부를 축적한다"는 것을 의미한다고 믿습니다.
홍콩에서 가장 유명한 견과류 가게인 상하이 록캄키의 주인인 바오이우와(Bao Yiu-wah)는 CNN Travel에 "우리는 매년 약 70~80톤의 견과류를 생산하는데, 보통 그 중 50톤이 설날에 판매됩니다."라고 말했습니다.
중앙의 씨앗 트레이를 둘러싼 춘흡은 보통 8개의 칸으로 구성되어 있습니다(중국어로 숫자 8은 '박쥐'로 발음되는데, 번영과 부를 뜻하는 '팟'과 비슷하게 들립니다). 안에는 연근, 연꽃 씨앗, 호박, 얇게 썬 당근, 말린 귤/금귤, 피스타치오, 잘게 썬 코코넛, 코코넛 잼이 들어 있습니다. 모두 발음이나 철자에 근거하여 "행운의 상징"으로 여겨진다.
예를 들어, 중국어로 코코넛을 뜻하는 yē zi(예지)는 할아버지를 뜻하는 yē와 아이를 뜻하는 zi(자)와 발음이 비슷하기 때문에, 추엔후프에 진열된 코코넛 잼과 잘게 썬 코코넛은 모두 대가족의 강력한 유대감을 상징합니다.
요즘은 시중에 진열된 선물이 점점 더 다양해지고 있으며 더 이상 제한적이지 않습니다. 일러스트: 라이프스타일 아시아
한편, 밝은 주황색 조각의 말린 당근이나 귤/금귤은 부와 번영을 상징하는데, 이러한 야채와 과일의 이름과 색상이 금과 관련이 있기 때문입니다. 이것이 설날 장식에 종종 포함되는 이유이기도 합니다.
중국 여러 지역에서 말린 연근은 행운과 사랑, 그리고 새해에 파트너를 찾고자 하는 소망을 상징합니다.
연꽃씨앗의 의미는 '많은 자녀와 손주'입니다. 스쿼시는 줄기가 넓어 좋은 시작과 끝, 순조로운 한 해를 상징합니다.
피스타치오(일명 "해피너츠")는 웃는 얼굴처럼 보여 긍정적인 에너지를 전달하기 때문에 매우 인기가 많습니다.
일러스트 사진 : SCMP
오늘날의 추엔후프 상자는 더욱 다양해졌으며 더 이상 전통적인 선물에 얽매이지 않습니다. 이러한 식품점에는 더 많은 칸막이가 있거나 마카롱, 쿠키, 초콜릿 등 새로운 종류의 과자류가 담겨 있을 수 있는데, 이는 국제 통합의 특징을 반영합니다.
하지만 새해 첫날에 추엔훙에 모여 맛있는 음식을 즐기는 즐거움은 세월이 흘러도 변함이 없습니다.
베트남넷.vn
출처: https://vietnamnet.vn/lich-su-hang-tram-nam-cua-khay-mut-nhieu-ngan-ngay-tet-2365336.html
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