빈선군, 빈차우군의 해안을 따라 낚시를 하던 많은 어선들이 단 하루만 바다에서 낚시를 한 후에도 수 톤의 새우를 가지고 돌아왔습니다. 빈차우 어부들은 새우를 잡기 위해 바다로 한 번 갈 때마다 1,000만 VND를 번다.
최근, 꽝응아이성, 빈선구, 빈차우 지역의 해안에서 낚시를 하는 어부들은 바다 새우를 대량으로 잡았습니다.
빈차우(꽝응아이성) 해안에 사는 사람들은 새우를 모아서 무게를 달아 판매하기 위해 집결지로 운반합니다. 사진: NN.
이곳 어부들은 올해 2025년 어업 시즌에는 이 지역 해역에 새우가 밀집해 나타났다고 말했다.
그래서 바다에서 단 하루만 보낸 후에도 배들은 500~700kg을 잡았습니다. 많은 경우, 잡히는 새우 양은 보트 한 척당 1~2톤에 이릅니다.
현재 부두의 새우 가격은 1kg당 20,000 VND 정도로, 어부와 차량 소유자는 선박 1척당 1,000만~3,000만 VND의 수입을 올리고 있습니다. 비용을 공제한 후 어부 한 명당 300~500만 VND를 받습니다.
영상: 꽝응아이 해안의 어부들은 큰 새우 잡이 시즌을 맞이한다.
빈차우 지역 어부들의 연안 해역에서 매년 새우잡이 시즌은 음력 1월부터 4월까지이며, 이 지역에서 약 40척의 어선이 조업하는 것으로 알려져 있습니다.
어장은 해안에서 불과 3~4해리 떨어져 있으므로 주요 어획 수단은 소형 선박입니다. 매일 출발 시간은 오전 3시~4시이며 오후까지 진행됩니다.
어장이 가까우므로, 제품의 신선도를 유지하고 빨리 판매하며 당일 어업의 효율성을 높이기 위해 일부 보트 소유주들은 어선을 공유하거나, 보트를 운송하거나, 구매 수량을 계약하여 해당 장소까지 운송 수단을 가져와 해안으로 운송합니다.
바다에서 단 하루 만에, 빈손 지구, 빈차우 코뮌의 해안에서 낚시를 하는 많은 어선들이 수톤의 새우를 잡아서 1회에 2,000만 VND 이상에 팔았습니다. 사진: NN.
바다새우에 대한 정보
새우는 10개 다리를 가진 갑각류에 속하는 갑각류의 일종입니다. 대부분의 베트남 연안 어부들은 이를 "con ruoc"이라고 부르지만, 타인호아 연안과 같은 일부 지역 사람들은 이를 "con moi"라고 부르고, 어떤 지역에서는 "con tom bien"이라고 부릅니다.
새우는 기수나 염수 연안 지역에 서식하는 해산물입니다. 삼손, 쿠아로, 다낭, 나트랑 또는 판티엣에서 수영을 할 때 작은 생물이 바다 표면을 뛰어다니며 얼굴이나 등에 붙어 갑자기 불편하고 가려운 느낌을 준다면 그것은 새우입니다.
알은 유충이 자라서 성숙하는 해 초에 부화합니다. 새우는 같은 해에 알을 낳습니다. 성체 새우는 새끼 새우보다 두 배 크다.
새우는 영양분이 풍부한 맛있는 해산물로, 여러 가지 맛있고 소박한 요리로 가공할 수 있습니다. 특히 바다 새우를 발효시켜 맛있는 생선 소스인 새우장을 만듭니다.
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출처: https://danviet.vn/con-ruoc-con-dong-vat-be-ti-noi-day-dac-ven-bien-quang-ngai-dan-ra-vot-hang-tan-ban-kiem-bon-tien-2025021712331059.htm
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