소금길

그림자. 사진: 르 트롱 캉

짠 소금. 소금 광부들의 땀은 더욱 짜다. 수백 년 동안 그들은 햇빛과 바람, 바다에서 일해 왔지만, 그들은 여전히 ​​자신의 직업을 고수하고 있습니다. 시대에 따라 때로는 번영하고, 때로는 어려움을 겪기도 합니다. 베트남의 소금 생산 지역은 북쪽에서 남쪽까지 다양하고, 각 지역의 토양에 따라 생산 방법도 다릅니다.

소금의 길. 사진: 르 트롱 캉

밭에서 햇볕 아래서 열심히 일하다. 남자와 여자 모두의 등은 소금기 섞인 땀으로 젖어 있었습니다. 위에서 보면 그 풍경은 마치 예술 작품과 같습니다. 하지만 실제로 베트남 사람들의 천년 소금 지역은 아직 새롭게 부상하고 있는 단계입니다. 소비 시장이 점차 좁아지고 있기 때문입니다. 바다소금을 베트남 특산 브랜드로 만들고 이를 세계로 확장하는 꿈은 아직 모호합니다.

바다의 선물. 사진: 르 트롱 캉

소금길은 해변에 흔적만 남기는 것이 아닙니다. 소금 알갱이는 생선 소스에 짠맛을 더해줍니다. 멸치를 바닷소금과 함께 발효시켜 전통적인 생선 소스병을 만들었는데, 날마다 향긋한 향이 납니다.
역사적으로 광족은 "소금길"을 언급할 때 쯔엉손 산맥을 따라가는 길을 떠올립니다. 이는 꼬뚜족의 무역 활동의 흔적입니다.

생선 소스 마을 사진: Le Trong Khang

소금은 고지대와 저지대의 교역에 있어서 가장 귀중한 산물이다. 아키아(랑사, 타이장)의 절벽에 있는 소금 제물 장소의 흔적이나 산스크리트어로 쓰인 것으로 여겨지는 고대 문자는 이 특별한 "소금길"에 남아 있는 유산인 듯합니다.

햇살과 바닷바람 아래, "소금"의 실루엣이...

기다리고 있어요... 사진: Le Trong Khang

그림 "소금" 사진: 르 트롱 캉

수출을 위해 생선을 말리는 작업입니다. 사진: 르 트롱 캉

소금 모양 사진: Le Trong Khang

원천: https://baoquangnam.vn/con-duong-muoi-3134513.html