찹쌀은 맛있고 영양가가 높지만 이런 사람들에게는 '금기'입니다.

찹쌀은 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 찹쌀은 맛있고 영양가도 높지만, 누구나 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 찹쌀을 먹으면 안 되는 사람은 다음과 같습니다.

복통이 있는 사람들

VnExpress 신문은 베트남 응용의학 연구소 소장인 쯔엉 홍 손 박사의 말을 인용해 아침에 찹쌀을 먹으면 소화가 어려워질 수 있다고 말했다. 찹쌀을 찹쌀로 가공하면 소화가 어렵고 위산이 쉽게 증가해 역류, 트림, 속쓰림, 불편함을 유발할 수 있기 때문이다.

과체중, 비만인 사람들

찹쌀은 에너지가 매우 풍부한 음식입니다. 평균적으로 찹쌀 한 봉지에는 약 600칼로리가 들어 있고, 밥 한 그릇에는 약 130칼로리, 포 한 그릇에는 400~450칼로리가 들어 있습니다.

고기, 소시지, 삶은 계란 등과 함께 찹쌀밥을 먹으면 칼로리가 더 높아질 수 있다는 사실은 말할 것도 없습니다. 따라서 찹쌀을 꾸준히 섭취하면 과체중, 비만이 쉽게 발생할 수 있습니다. 체중 감량을 시도하고 있다면 찹쌀 섭취를 제한하는 것이 가장 좋습니다.

새로 회복된

건강과 생활 신문에 실린 호치민시 의과대학 약학병원 3호소의 부이 티 옌 니 박사의 기사에 따르면 찹쌀에는 아밀로펙틴 전분이 들어 있는데, 이 전분이 끈적끈적해서 쉽게 복부 팽창과 소화불량을 일으킬 수 있으므로 노인, 어린이(1세 미만 어린이는 먹지 말아야 함), 방금 병에서 회복한 사람, 소화가 잘 안 되는 사람은 섭취 시 주의해야 한다고 합니다.

찹쌀은 맛있지만 누구나 먹을 수 있는 것은 아닙니다.

만성 질환이 있는 사람들

당뇨병, 고혈중지방(중성지방 증가), 비만이 있는 사람은 찹쌀을 제한하거나 덜 먹어야 합니다. 찹쌀은 일반쌀보다 지방, 전분, 혈당지수(GI) 함량이 높아 위와 같은 질병을 조절하기 어렵습니다.

찹쌀떡은 달콤하든 짭짤하든 탄수화물과 나트륨이 많이 들어있습니다. 당뇨병, 과체중 또는 기타 만성 질환(신장 질환, 고혈당 등)이 있는 사람은 가능한 한 적게 먹어야 합니다.

또한, 담열체질, 발열, 노란 가래가 섞인 기침이나 황달, 복부 팽만감이 있는 사람은 사용해서는 안 됩니다.

위에 나열된 사람들은 찹쌀을 먹지 않는 것이 좋다고 권고받았습니다. 만약 당신이 위의 그룹에 속한다면, 이 요리는 피하세요.

Thanh Thanh (합성)

원천: https://vtcnews.vn/com-nep-ngon-bo-nhung-lai-dai-ky-voi-nhung-nhom-nguoi-nay-ar856014.html