찹쌀은 맛있고 영양가가 높으며 건강에 좋은 곡물로 알려져 있습니다. 하지만 누구나 찹쌀을 먹을 수 있는 것은 아니다. 찹쌀의 효과와 찹쌀을 먹으면 안 되는 사람은 다음과 같습니다.
찹쌀의 건강상의 이점
건강 및 생활 신문에 실린 Dr. Bui Thi Yen Nhi - University of Medicine and Pharmacy Hospital, Ho Chi Minh City - Facility 3의 기사는 찹쌀의 다음과 같은 효과를 지적합니다.
전통의학에 따르면 찹쌀은 성질이 따뜻하고 달콤하며, 기를 보하고, 비장과 위를 튼튼히 하며, 설사를 멈추고, 중초를 따뜻하게 하며, 체외를 튼튼하게 하고, 땀을 흘리고 잦은 소변을 줄이는 효과가 있습니다.
찹쌀은 강장제로 분류되며 폐와 비장에 영향을 미칩니다. 따라서 비위허(脾胃虛)로 인한 식욕부진, 메스꺼움, 설사 등의 증상이 있는 경우나 허약증으로 인해 땀을 많이 흘리고 피곤하며 신경쇠약이 생기고 호흡곤란이 있는 사람에게 사용하기에 적합합니다.
찹쌀은 약으로 사용하면 비장과 위를 조절하는 데 매우 효과적입니다. 전통 의학에 따르면 단맛이 비장과 위를 보양하여 비장과 위가 부족하여 발생하는 메스꺼움, 구토, 복부 팽창, 설사를 치료하고 식욕을 증가시키며 신체를 강화하는 과정을 촉진합니다.
찹쌀은 진정제와 혈액 강장제로도 사용할 수 있으므로 혈액이 약해져 불면증, 졸음, 불편함, 불안, 호흡곤란이 생기는 경우 찹쌀을 약으로 사용하여 수면의 질을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
출산 후 일부 여성은 과다 출혈과 심한 질 분비물(호흡 곤란, 피로, 야간 발한, 현기증, 어지러움, 산후 변비 등)로 인해 체력이 약해집니다. 이때, 찹쌀을 조금씩 꾸준히 섭취하면 혈액이 약해진 상태를 개선하고 신체가 빨리 회복하는 데 도움이 됩니다.
찹쌀은 맛있고 영양가가 높으며 건강에도 좋지만, 누구나 먹을 수 있는 것은 아닙니다.
찹쌀을 먹으면 안되는 사람
찹쌀은 건강에 많은 이점을 제공하지만, 누구나 먹을 수 있는 것은 아닙니다.
VietNamNet 신문은 호치민 시 의학 및 약학 대학 병원 전통의학부 강사인 후인 탄 부 박사의 말을 인용했는데, 찹쌀에는 아밀로펙틴이 많이 들어 있어 찹쌀 특유의 끈적거림이 나지만 소화하기가 매우 어렵다고 말했다. 따라서 이런 사람들은 먹을 때 주의해야 합니다. 어린이, 노인, 방금 병에서 회복한 사람, 비장과 위가 약한 사람은 찹쌀을 많이 먹지 말아야 합니다. 열린 상처가 있는 사람, 특히 염증이 있는 사람은 찹쌀과 같이 끈적거리고 소화가 안 되고 뜨거운 음식을 먹으면 치유하는 데 오랜 시간이 걸립니다.
찹쌀은 다른 쌀과 비슷한 성질을 가지고 있기 때문에 당뇨, 비만, 위장병이 있는 사람은 섭취를 제한하고 과다 섭취하지 않아야 합니다.
위에 나열된 사람들은 찹쌀을 먹으면 안 되는 사람들이다. 만약 여러분이 위와 같은 그룹에 속한다면 찹쌀은 피하세요.
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