칸토시 문화체육관광부에 따르면, 올해 축제에는 약 230개의 부스가 마련되고, 민속 케이크 공간, 지역 특산품 공간, 요리 공간, 꽃과 관상용 식물 전시 공간 등 다양한 매력적인 구역으로 나뉩니다.
남부 민속 케이크 축제는 방문객들에게 흥미로운 행사가 될 것으로 기대됩니다. - 사진: HD
특히, 방문객에게 독특한 경험을 선사하는 뛰어난 이벤트가 잇따라 개최됩니다. 이 중에서 주목할 만한 것으로는 분재 경연 대회, 민속 케이크 경연 대회, 거대한 랍스터 팬케이크 전시 공간, 메콩 삼각주에서 가장 큰 반중 전시 등이 있습니다.
또한 방문객들은 장인들과 함께 전통 남부 케이크를 만드는 과정을 직접 체험하고, 특별한 예술 프로그램을 즐기고, 웅장한 개막 및 폐막 공연을 감상하고, 헝 킹의 기일을 맞아 전통 케이크를 바치는 의식에 참여할 수 있습니다.
칸토시 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 응옥 디엡(Nguyen Thi Ngoc Diep) 여사에 따르면, 이 축제는 전통적인 요리 가치를 보존하고 홍보하는 데 기여할 뿐만 아니라 장인들의 창의성을 기리는 행사이기도 합니다. 이 행사는 또한 장인과 국내외 기업 간의 무역 연결을 위한 기회를 창출하여 관광 개발과 지역 간 문화 교류를 촉진합니다.
특히 올해 조직위원회는 부스 임대료를 25% 할인해 주는 등 예술인과 참여업체가 창의성을 발휘할 수 있는 여건을 마련하고, 다양한 종류의 새로운 케이크를 선보여 축제의 문화적 가치를 높이는 데 기여할 예정이다.
주최측은 또한 국내외 관광객에게 좋은 인상을 주기 위해 보안, 질서, 환경위생, 식품안전을 확보하는 데 주력할 것이라고 밝혔다.
올해 축제의 주제는 "남부 민속 케이크의 가치를 보존하고 홍보하는 것"입니다. - 사진: HD
올해 축제의 하이라이트는 둘레가 9m, 지름이 3m에 달하는 거대한 반세오를 공연하고 즐기는 것입니다. 반세오 안에는 나트랑 시에서 잡은 랍스터 100마리가 들어있습니다.
또한, 칸토 전문 요리사 협회는 메콩 삼각주에서 가장 큰 반총을 포장하고 요리하는 모습을 보여줄 예정입니다. 반총은 가로 1.9m, 세로 1.9m, 두께 0.8m, 무게 300kg이 넘으며, 20명의 장인이 준비했습니다.
수백 가지의 독특한 남부 베트남 전통 케이크와 인상적인 공연을 선보이는 2025년 남부 베트남 전통 케이크 축제는 방문객에게 잊지 못할 경험을 선사하고, 베트남 요리의 진수를 기리는 데 기여할 것을 약속합니다.
키우 안
출처: https://www.congluan.vn/co-gi-dac-biet-tai-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-2025-post340684.html
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