그 소녀는 도시를 떠나 시골로 돌아와서 자신이 한때 매우... 두려워했던 직업에서 사업을 시작했습니다.

그녀는 한때 가족의 농사짓는 발자취를 따르지 않겠다고 다짐했지만, 나중에는 고향 농산물의 수준을 높이는 데 기여하고 싶어서 주저하지 않고 차밭을 만들기 위해 "열심히 일"했습니다.

타이응우옌성 다이투구 황농읍에 거주하는 황티투이반(29세) 씨는 사무직을 그만두고 고향으로 돌아와 지역의 지속 가능한 농업 발전을 촉진하기 위해 자연 농법을 사용하여 차를 만들기 시작했습니다.

황티투이반 여사는 자연농법을 이용해 차밭을 조성합니다.

엔비씨씨

저는 부모님의 차밭을 모두 없애고 싶었습니다.

반은 어렸을 때 종종 부모님을 따라 언덕 위로 올라가 어두워질 때까지 차잎을 따곤 했습니다. 그녀에게 그 당시의 낮잠은 먼 꿈이었습니다. 부모님이 열심히 일하시지만 한 달에 200만 동밖에 벌지 못하는 모습을 보고 그녀는 마음이 아팠습니다. 그 고난에 괴로워하던 반의 세 형제는 농사에 "작별 인사"를 하기로 맹세했고, 농사에 성공하면 고향으로 돌아가 가족의 차밭을 모두 베어버리겠다고 다짐했습니다.

2014년 말, 반 여사는 하노이에서 영업 전문가로 일하기 시작했습니다. 그녀의 노력으로 많은 좋은 결과를 얻을 때마다 그녀는 항상 "뜨거운" 보상을 받습니다. 하지만 어느 날 그녀는 식중독을 앓게 되었고, 도시에서의 생활로 인한 질식감에 더해 그녀는 가족의 녹차밭을 떠올리며 시골이 자신이 속한 곳이라는 것을 깨달았습니다.

그렇게 생각한 그녀는 2019년 3월에 짐을 챙겨 도시를 떠났고, 부모님의 강한 반대에 부딪혔다. "부모님은 저를 키우고 농사일의 고충을 덜기 위해 정말 열심히 일하셨어요. 그런데 제가 안정적인 직장을 포기하는 모습을 보시고는 정말 충격을 받으셨어요. 부모님과 저는 첫해 동안 서로 말도 못 했을 정도였죠." 그녀는 속마음을 털어놓았다.

그녀는 가족의 지원 없이 지역 주민으로부터 빌린 땅에서 농사를 짓기로 결심했습니다. 그녀는 탐다오 산맥의 중간쯤, 개울의 상류 근처에 다른 정원과 분리된 장소를 선택했습니다. 그녀가 선택한 품종은 40년이 넘은 토종 중부산 차입니다.

반 여사는 자신의 차 공장에서 외국 손님을 맞이했습니다.

그녀는 "자연에 의지한다"는 모토로, 정원에 필요한 영양원을 현장에서 만드는 것을 우선시합니다. 그녀는 풀을 농부의 친구로 여기고, 풀을 파괴하는 대신 자신만의 방식으로 풀을 키우기로 했습니다. 그녀는 잔디가 그늘을 제공할 뿐만 아니라 토양 침식을 막고 땅이 침식되는 현상을 제한한다고 말했습니다. 또한, 그녀는 각 지역의 토양 상태에 따라 초기 토양 개량 기간에 녹비 식물을 혼합 재배하고, 콩이나 분뇨로 정원에 영양분을 보충합니다.

46일 만에 첫 번째 차 수확물이 해충의 공격을 받았고, 새싹이 희박해졌으며, 식물이 왜소해졌습니다. 5개월 후의 3번째 차에서는 다시 잎 타는 현상이 나타났습니다. 또한 그녀가 사업을 시작한 초기에는 집에 돌아올 때마다 부모님을 만나러 가기 전에 옷을 제대로 갈아입어야 했습니다. 부모님에게 그녀의 더러운 모습을 보여주고 싶지 않았기 때문입니다. 게다가 당시 공동체 사람들은 그녀의 농사 방법을 믿지 않았고, 그녀가 아무것도 할 수 없을 것이라고 생각했습니다. 어려움에도 불구하고 그녀는 자신의 목표에 대한 확고한 의지를 유지했습니다.

고향 차를 위한 "날개"

2020년 중반에 그녀의 제초 방법이 효과를 발휘하기 시작했습니다. 그 덕분에 다른 정원의 차싹은 시들어 버리는 반면, 그녀의 정원에 있는 차싹은 뜨거운 여름 햇볕을 견뎌내면서도 여전히 신선하고 튼튼합니다. 주변 사람들도 점차 관점을 바꾸어 그녀에게 와서 심는 방법을 배우게 되었습니다.

반 여사는 기업가로서의 여정에서 신뢰할 수 있는 파트너를 만났습니다. 그 가운데는 10년간의 교사 생활을 포기하고 고향으로 돌아와 뜨거운 햇볕 아래 산을 오르고 시냇물을 헤치며 생활하는 누나도 있었습니다. 이때 반 여사의 결단력과 업무 효율성을 보고, 부모님은 그녀에게 땅을 주어 공장으로 개조하고 추가 장비를 설치할 수 있는 환경을 조성해 주셨습니다. 하지만 그녀는 여전히 차의 본래 맛을 보존하기 위해 100% 장작을 이용한 가공법을 고수하고 있습니다.

2021년 8월, 반 씨의 안반트라 공장은 ISO 표준을 충족하는 것으로 인정받았습니다. 하노이, 호치민시와 같은 대도시에 매장이 있는 것 외에도, 그녀의 제품은 미국과 독일의 많은 고객에게도 인기가 많습니다. 특히, 실험적 농업 모델을 적용하여 반 여사와 워크숍 참가자들은 말레이시아 영사관 대표를 비롯한 많은 국내외 관광객들이 차밭을 방문하여 재배 방법을 배우도록 환영할 기회를 얻었습니다.

반 씨의 제품을 즐겨 마신 응우옌 탄 씨(30세, 하노이 거주)는 이렇게 말했습니다. "반 씨의 차 제품은 아름다운 레몬빛을 띠고, 다음 날까지도 오랫동안 풍미가 유지됩니다. 차는 너무 떫지 ​​않고 특유의 달콤한 뒷맛이 납니다. 또한 반 씨가 화학 물질을 사용하지 않고 최대한 자연스럽게 차를 만든다는 점도 매우 만족스럽습니다."

안 반 트라의 사명에 대해 반 여사는 "저는 소비자들에게 건강하고 깨끗한 제품을 제공하고, 지역 주민들이 유기농에 대한 새로운 관점을 갖도록 돕는 것 외에는 아무것도 바라지 않습니다."라고 말했습니다.

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