영국의 쌀 수요는 매우 큰데, 이 나라는 쌀을 전혀 재배하지 않기 때문에 소비에 필요한 모든 것을 수입해야 합니다. 2022년 영국은 678,000톤 이상의 쌀을 수입했습니다. 베트남은 현재 영국에 대한 쌀 수출국 중 14위이지만, 시장 점유율은 매우 낮습니다(0.6%).

한편, 인도는 영국 시장에서 가장 큰 쌀 수출국으로 알려져 있으며, 영국 전체 쌀 수입량의 약 27%를 차지합니다. 이에 따라 인도의 갑작스러운 수출 중단으로 2023년 하반기 영국에서 약 7만5000톤의 쌀 공급이 부족해질 것으로 전망된다. 이는 베트남이 이 시장으로의 수출을 늘릴 수 있는 기회다.

농업농촌개발부에 따르면, 베트남은 2023년에 750만 톤 이상의 쌀을 수출할 수 있을 것으로 전망됩니다. 2023년 첫 7개월 동안 483만 톤이 수출되었고, 2023년 나머지 5개월 동안 약 267만 톤이 수출될 예정입니다.

베트남 쌀에는 많은 시장 기회가 있습니다. 일러스트 사진: Baocongthuong.vn

영국 소비자들의 취향을 언급하면서, 영국 주재 베트남 무역 사무소의 참사관인 응웬 칸 쿠옹 씨는 영국 시장에는 좋은 쌀에 대한 일관된 개념이 없다고 말했습니다. 각 쌀 종류는 각 민족의 소비자 취향과 연관되어 있기 때문입니다. 그러나 이 나라에서는 좋은 쌀에 대한 몇 가지 일반적인 기준이 있습니다. 예를 들어, 쌀알은 7mm 이상이어야 합니다. 밥은 익으면 부드럽고 끈적거려야 하며, 끈적이지 않고 향긋해야 합니다. 또한 쌀은 깨끗해야 하며 화학 잔류물이나 방부제가 없어야 합니다.

응웬 칸 쿠옹(Nguyen Canh Cuong) 씨는 "우리가 적극적으로 전문적인 마케팅을 하고, 영어로 현지 미디어에 홍보한다면, 베트남 쌀 수출업체들은 영국에서 시장 점유율을 확실히 높일 수 있을 것입니다. 여기에는 매년 영국을 방문하는 수천만 명의 관광객 중 상당수를 차지하는 아시아 관광객을 대상으로 하는 레스토랑 시장 부문도 포함됩니다."라고 강조했습니다.

그러나 응우옌 칸 쿠옹 씨는 지난 수년 동안 베트남은 세계의 주요 쌀 수출국이었지만 영국을 비롯한 여러 국가로 수출되는 베트남 쌀은 종종 유통업체의 브랜드로 판매되어 소비자가 베트남 쌀의 원산지를 인식하기 어렵다고 특히 지적했습니다. 따라서 베트남 쌀의 품질이 소비자들의 마음을 사로잡은 후에는 브랜딩이 베트남 쌀이 영국 시장 점유율을 유지하기 위한 장기적인 해결책이 될 것입니다. "이 유리한 시기에 수출업체는 영국 쌀 유통업체에 유통업체 브랜드 대신 베트남 쌀 브랜드를 사용하도록 요청하는 '황금의' 기회를 활용해야 합니다. 이는 영국 소비자에게 베트남 쌀에 대한 인지도를 높이는 데 도움이 될 것입니다."라고 응우옌 칸 쿠옹 씨는 제안했습니다.

영국 시장에서 베트남 쌀의 입지를 확대하기 위해, 영국 베트남 무역 사무소는 산업통상부가 쌀 수출 기업이 국내 식량 안보와 수출 수요의 균형을 이루는 장기 공급 계약을 체결하도록 장려할 것을 권고했습니다. 국가은행은 수출용 쌀을 구매하는 기업에 대한 신용대출을 늘리는 것을 고려하고 있습니다. 동시에 농림축산식품부는 농가들이 벼 재배 면적을 확대하고 글로벌 GAP을 적용하여 고품질 향미를 생산할 수 있도록 지원할 것을 권고합니다. 대규모 벼농사를 짓는 지방자치단체는 시장의 품질과 소비자 취향에 맞춰 안전한 벼 품종, 농업 자재, 제분 및 벼 보존을 통해 농부를 지원하는 프로그램을 시행해야 합니다.

칸 안

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