미국인 남자가 첫 데이트에 발룻을 먹으라고 초대를 받았는데 그 결과는 다음과 같다.

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람동에서 태어나고 자란 미린(1998년생)은 자신이 미국인과 결혼해서 이 먼 나라로 이주하게 될 줄은 꿈에도 생각지 못했습니다.

2018년에 현재의 남편인 윌리엄 그레그(애칭 윌, 1984년생, 미 육군 간호사)를 만난 이후 린의 삶은 완전히 바뀌었습니다. 린은 얼마간의 교제 후, 2019년에 결혼했습니다.

마일린나우안1.jpg — 마이린은 남편이 베트남 음식을 좋아해서 요리 채널을 만들었습니다.

린은 윌이 2019년에 처음으로 베트남에 있는 가족을 방문했을 때, 온 가족이 그를 초대해서 발룻과 함께 쓴맛이 나는 오이순을 먹었다고 말했습니다. 처음에 윌은 무서웠습니다. 하지만 그의 아내가 이것이 인기 있는 요리라고 말하는 것을 듣고 그는 참을성 있게 그것을 먹었습니다.

"몇 번 먹어보니 남편도 발룻의 단맛에 익숙해져서 좋아하더라고요. 이제는 계란을 한 번에 서너 개씩 먹을 수 있어요." 린이 말했다.

2020년에 린은 미국으로 이민했습니다. 낯선 곳에서 처음으로 린은 남편이 익숙해지도록 미국 요리와 먹기 편한 베트남 요리를 만드는 법을 배우려고 노력했습니다.

린이 미국에서 남편을 위해 요리한 첫 번째 베트남 요리에는 계란 볶음밥, 볶은 나팔꽃, 새콤달콤한 갈비 등이 포함되었습니다. 린은 "처음 먹어봤는데 남편이 너무 좋아해서 많이 먹었고, 계속 맛있다고 칭찬했어요."라고 말했다.

시부모님이 가끔 저희 집에 오시면 베트남 음식으로 가득한 식사를 즐길 수 있어요. 제가 미국 음식 요리에 익숙하지 않기 때문이기도 하고, 시댁에 베트남 요리를 소개하고 싶기 때문이기도 하죠.

저는 조부모님도 발루트를 맛보시러 초대했습니다. 처음 먹었을 때 부모님이 맛있고 달콤하고 먹기 편하다고 칭찬해 주셔서 그 다음에는 종종 사서 온 가족이 먹을 만큼 끓여 먹었어요."라고 린은 말했습니다.

남편을 위해 요리하고 집안을 청소하는 것 외에도 린은 자유 시간이 많습니다. 린은 새로운 집에 친구가 없고 하루 종일 집에만 있기 때문에 항상 슬프고 공허함을 느낀다.

그녀는 종종 남편의 고향, 해외 생활, 베트남과 유럽 요리 요리법에 대한 영상을 만듭니다. 린은 처음 게시물을 올렸을 때 자신의 개인 페이지에 달린 '좋아요' 수와 댓글 수에 놀랐습니다.

좋은 효과를 보고 남편의 격려를 받은 린은 유튜브 채널을 개설해 미국에서 베트남 요리를 요리하는 모습을 공유하고, 동시에 직접 요리를 만들어 남편과 아이들과 함께 즐기기로 했습니다.

"한 번에 두 마리의 새를 잡자"고 생각한 린은 그렇게 하면 사람들이 자신의 채널을 시청하게 될 뿐만 아니라, 남편이 즐길 수 있는 다양한 요리를 만들 수 있는 기회도 얻을 수 있을 것이라고 생각했습니다.

린의 남편이 가장 좋아하는 음식은 볶음밥과 생선소스를 곁들인 튀긴 닭고기입니다. 윌이 감히 먹어보지 못한 두 가지 요리는 블러드 푸딩과 두리안입니다. 한번은 마이린이 남편에게 블러드 푸딩을 먹으라고 권했지만 남편은 "좀 무서워 보인다"며 거절했습니다. 두리안은 "이상한 냄새"가 나서 남편은 입에 넣자마자 내려놓았고, 두 번째로 먹을 용기가 나지 않았습니다.

지난번에 린과 그녀의 남편은 바나나나무 씨앗으로 닭고기 샐러드를 만들었습니다. 린이 사는 곳에서는 바나나가 재배되기 때문에, 그녀는 남편에게 작은 바나나나무를 베어서 과육을 떼어내 얇게 썰어 닭고기와 섞어서 베트남 샐러드처럼 양념해서 먹으라고 부탁했습니다.

린은 윌이 바나나나무를 가공해 음식으로 만들 수 있다는 사실에 놀랐다고 말했습니다. 윌은 완성된 치킨 샐러드에 매우 만족했습니다.

린에 따르면, 베트남 요리를 만드는 데 필요한 재료는 모두 미국에서 찾을 수 있지만, 조금 어렵고 비싼 편이라고 합니다. 이 가게에는 이 재료는 있는데 다른 재료는 없어요. 린은 베트남 요리를 만드는 데 필요한 재료를 얻기 위해 3~4개의 가게를 돌아다녀야 합니다.

"피시소스를 곁들인 프라이드 치킨이 좀 더 저렴해서 자주 만들어 먹어요. 요리할 때마다 시간을 아끼려고 두 끼를 한꺼번에 만들어요. 두세 가지 요리면 온 가족이 편하게 모여 먹을 수 있어요. 남편도 이제 베트남 음식에 푹 빠졌어요."라고 마이 린 씨는 말했다.

윌은 오랫동안 아내를 부양한 덕분에 이제 직접 베트남 요리를 만들 수 있게 됐습니다. 예를 들어 삶은 시금치, 계란 프라이, 볶음밥 등을 만들고 양념도 잘 했습니다.

마일린나우안.jpg — 린은 종종 남편과 아이들을 위해 계란 볶음밥을 요리합니다.

린의 아이는 베트남 음식과 미국 음식을 모두 먹을 수 있고, 항상 엄마가 만들어주는 메뉴를 좋아합니다. 그 소년은 또한 그의 엄마가 먹는 영상에도 여러 번 등장했습니다.

"베트남 요리 영상을 만들기로 한 건 베트남 요리를 모두에게 알리고 싶어서였어요. 가끔 미국인 이웃들이 놀러 오면 베트남 요리를 같이 먹자고 초대하기도 하고요. 시부모님도 이제 아시아 음식을 즐길 수 있어서 자녀들이 있는 집에 자주 오시더라고요."

재회의 순간은 마치 베트남에 있는 우리 가족처럼 매우 행복한 기분을 느끼게 합니다. 제가 영상을 올렸을 때, 많은 칭찬과 비판을 받았습니다. "저에게는 모든 제안이 매우 소중합니다. 이를 통해 변화를 이루고 더 나은 성과를 낼 수 있게 되어 감사합니다."라고 린은 털어놓았습니다.

사진: 캐릭터 제공