2024년 하노이 국제관광박람회(VITM)의 틀 안에서 열린 "현재 시대의 국제적 수준의 관광인력 양성 및 활용" 국제회의에서 전문가들은 고품질 인적자원의 양성 및 회복에 관한 많은 이슈를 논의했습니다.
베트남의 관광 및 호텔업의 노동 생산성은 여전히 낮습니다.
베트남 관광 교육 협회 회장인 다오 만 훙 교수에 따르면, 지금까지 이 나라에는 65개의 관광 학부가 있는 대학을 포함하여 195개의 관광 교육 기관이 있습니다. 55개 대학; 중등학교 71개와 직업훈련센터 4개 기업과 제휴한 교육시설 2개.
매년 관광 교육 기관에서는 약 22,000명의 학생을 모집하고 그중 약 20,000명을 졸업시킵니다. 이 중 대학생이 약 1,800명, 관광 직업대학생이 2,100명, 중급학생이 약 18,200명이며, 3개월 미만의 초급 및 직업교육을 받는 학생이 약 5,000명입니다.
국제 워크숍 "현 시대 국제 표준 관광 인력의 양성 및 활용"
다오 만 훙 교수는 인적자원 개발 문제, 특히 고품질 인적자원 개발 문제가 새로운 상황의 요구에 직면한 베트남 관광업이 직면한 과제라고 말했습니다. 이는 지속 가능한 베트남 관광 상품 브랜드를 구축하는 데 있어서도 문제입니다. ASEAN 관광 포럼(ATF)의 틀 내에서, 베트남 전체와 주요 관광 센터의 관광 서비스 품질은 여전히 지역 내 다른 국가에 비해 제한적입니다.
관광개발연구소 보고서에 따르면, 베트남의 관광 및 호텔 산업의 품질과 노동 생산성은 여전히 낮은 것으로 나타났습니다.
구체적으로 베트남 호텔의 노동 생산성은 싱가포르의 1/15, 일본과 비교하면 1/10, 말레이시아와 비교하면 1/5에 불과합니다. 관광업 종사자들은 태국, 필리핀, 말레이시아와 같은 ASEAN 국가의 근로자들과 베트남에서 일자리를 놓고 경쟁할 위험이 있습니다. 현재 필리핀, 태국, 인도네시아, 싱가포르의 많은 근로자들이 일하기 위해 베트남에 오고 있으며, 거의 모든 4-5성급 호텔에는 외국인 근로자가 있습니다.
다오 만 홍 교수 역시 교직원의 질이 여전히 낮아 표준 요구 사항을 충족하지 못한다는 의견을 표명했습니다. 대부분의 교육기관은 아직 산출 기준을 설정하지 않았습니다. 여전히 많은 관광 학교의 교육 방식은 이론 중심이고 실습은 무시하거나 피하는 분위기입니다. 반면, 관광 직업 훈련에서는 실습을 우선시하는 비율이 높아야 합니다.
"역설적으로 훈련에는 연습이 필요하지만, 인턴십을 하거나 시설에서 훈련을 받을 때 학생들은 많은 구속력 있는 규정 때문에 실제 업무에 접근하는 데 어려움을 겪습니다. 이로 인해 학생들은 인턴십 기간 동안 실제 일자리에 접근하고 경험을 쌓을 수 없는 상황이 발생합니다."라고 Dao Manh Hung 교수가 말했습니다.
훈련 모델 선택에 있어서 획기적인 변화는 없었습니다.
관광인력 양성에 있어서 기존의 문제점과 한계점을 분석한다. 베트남에서 국제 표준 관광 인력을 양성하고 개발하는 추세에 대해 동아시아 기술 대학 관광학부장인 Duong Duc Thang 준교수는 "전통적인 방법에 따른 훈련은 관광 산업의 점점 높아지는 표준과 요구에 더 이상 적합하지 않습니다.
오늘날의 관광 인력은 외국어에 능통해야 할 뿐만 아니라, 기술을 잘 활용하고 높은 품질 기준에 따라 제품을 만들어낼 수 있는 기술을 보유해야 합니다. 한편, 관광학과에서 수학하는 많은 학생들은 외국인과의 의사소통 능력이 부족해 졸업 후 외국어를 전공하는 학생들과 경쟁에서 뒤떨어지는 경우가 많다. 이것이 슬픈 현실입니다."
오늘날 베트남의 관광인력 양성에 대한 획기적인 진전이 필요합니다.
고품질 관광 인력을 양성하기 위한 요구 사항을 충족하기 위해, Pham Trung Luong 부교수는 적절한 교육 정책 시스템이 필요하다고 강조했는데, 그 중 가장 두드러진 것은 지역과 전 세계의 명문 교육 기관의 강사를 포함하여 외부에서 자격을 갖춘 강사를 유치하는 정책입니다.
교직원의 전문적 자격을 향상시키기 위한 정책 교육 활동과 연구 활동의 통합을 장려하는 정책 훈련 시설의 업그레이드 및 개발을 위한 지원 정책. 특히 정책체계의 개발, 완성 및 적용은 서로 다른 소유권 형태를 가진 훈련기관을 차별하여서는 안 됩니다.
Pham Trung Luong 부교수에 따르면, 현재까지는 훈련 모델 선택에 있어 획기적인 변화는 없습니다. 이에 따라 현재의 주요 교육 모델은 여전히 "보조금" 시기의 "낡은" 행정적 성격을 따르고 있으며, "수요-공급" 원칙을 존중하지 않으며, 과학기술, 특히 4차 산업혁명의 급속한 발전과 통합이라는 맥락에서 비전이 부족합니다. 따라서 소스 학습 모델에 대한 혁신적인 사고와 솔루션이 필요합니다.
베트남 국립대학교, 사회과학 및 인문학 대학, 관광학부장인 Pham Hong Long 박사(부교수)는 베트남에는 실무, 경영 연구 또는 이 두 가지 형태의 조합이라는 3가지 교육 트렌드가 있다고 말했습니다. 현재 국제표준교육에 대한 기준이나 기준이 없어 학교에서 적합한 교육모델을 구축하는 데 어려움이 있습니다. 그러나 학교는 아시아와 유럽의 대학 네트워크와 같은 표준을 통해 국제적인 교육 인증 규정을 준수할 수 있습니다.
베트남의 관광 산업은 관광 개발에 많은 수요를 불러일으키고 있으며, 앞으로 더 많은 외국인 관광객을 유치하고, 관광을 선도하는 경제 부문으로 만들고 GDP에 더 많이 기여하고 있습니다. 따라서 그 어느 때보다도 국제 기준에 맞춰 인적 자원을 양성하는 일이 시급해지고 있으며, 처음부터 이에 주의를 기울여야 합니다.
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