협동조합, 봄으로 돌진하다

새로운 봄철이 다가오면서, 협동조합원들은 설날에 소비자들에게 제공하기 위해 대량의 상품을 생산하고 품질을 보장하는 데 분주합니다. 협동조합의 발전은 문화적 아름다움을 보존할 뿐만 아니라 수천 명의 근로자를 위한 정규 일자리를 창출하여 경제적, 사회적 추진력을 창출합니다. 특히, 조상토지협동조합의 대표적인 생산품은 브랜드를 형성하여 국내는 물론 수출시장까지 진출하고 있습니다.

탄손-푸토 사워미트 협동조합, 탄손 타운, 탄손 구는 설날 기간 동안 시장 수요를 충족하기 위해 OCOP 제품의 디자인과 품질을 개선하는 데 주력하고 있습니다.

다양한 제품, 적극적인 "공급" 소스

요즘, 탄손구, 탄손타운에 있는 탄손-푸토 사워미트 협동조합의 생산 분위기는 더욱 활기차졌습니다. 특히, 전통적인 신맛 고기 제품, 마늘 고추 맛, 갈랑갈 맛, 춘권, 대나무 튜브에 담긴 신맛 고기... 모두 대량으로 생산되며, 특히 대나무 튜브에 담긴 신맛 고기, 4성급 OCOP 표준을 충족하는 플라스틱 상자에 담긴 신맛 고기가 많이 생산됩니다. 이번 협력을 통해 전국 20여개 성·시에서 대리점, 농산물 판매점, 편의점 등으로부터 추가 주문을 받았습니다.

매년 음력 11월은 협동조합의 생산이 가장 활발한 시기입니다. 협동조합 이사인 하 티 응옥 디엡 여사는 다음과 같이 말했습니다. 이번 경우에 협동조합은 시장에 공급을 확보하기 위해 생산량을 늘리기 위해 약 20명의 노동자를 동원해야 했습니다. 협동조합은 연말까지 하루에 약 300kg의 사워크림을 생산할 계획이며, 이는 12월 15일 이전의 대량 주문에 충분한 양입니다. 협동조합은 OCOP 기준을 충족하는 사워크림 제품의 품질을 보장하는 것 외에도 현대적 취향에 맞고 조상 대지의 문화적 특징을 반영하도록 디자인과 포장에 심층적인 투자를 하여 소비자에게 설 선물로 이상적인 선택이 되도록 합니다.

탄손-푸토 사워미트 협동조합과 마찬가지로, 옌랍군 미룽사 소재 미룽가이 찹쌀 생산 및 일반 무역 협동조합도 10월 초부터 설날 주문을 받기 시작했습니다. 지금까지 협동조합은 OCOP 기준을 충족하는 가이 찹쌀의 약 60%를 국내외 주문에 따라 공급해 왔습니다. 협동조합 이사인 쿠앗 응옥 퉁 씨는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합은 설날 기간 동안 상품 생산을 장려함으로써 많은 현지 근로자들에게 일자리를 창출했고, 조합원들이 설날 동안 지출을 충당할 수 있는 더 많은 수입을 얻을 수 있는 여건을 마련했습니다." 이러한 성공을 이루기 위해 협동조합은 지방에서 주최하는 무역 진흥 프로그램 및 행사에 적극적으로 참여했으며, 동시에 기능 기관으로부터 소비 연계에 대한 지원을 받았습니다. 그 결과 2024년에는 고객 수가 증가하고 유통 채널이 크게 확대되었습니다.

현재, 전 성에는 농산물, 가공식품, 음료, 수공예품 등을 중심으로 3~5성급 OCOP 제품이 수백 개 있습니다. 설날에는 협동조합에서 생산한 제품이 소비성이 좋은 것으로 평가되어 소비자에게 선호됩니다. 농산물로는 도안흥 자몽, 탄선 사워미트, 흥로 쌀국수, 가게이 찹쌀, 푸틴 녹차, 다헨 녹차, 롱콕 차, 깜미 차, 다트토 사각 찹쌀떡 등이 있습니다. 육류 제품, 야채, 과일. 익숙한 특산품 외에도 설날에는 협동조합에서 만든 파파야 꽃차, 보라홍차, 들깨잎차, 셀러리차, 찹쌀 제품, 와인, 소금에 절인 닭고기 등 새롭고 고품질의 제품이 시장에 출시됩니다.

옌랍 지구 협동조합의 생산물을 시장에 소개하고 판매하여 성 내 소수민족 및 산악지역 생산물의 소비를 촉진합니다.

사실, OCOP "브릿지"는 설날 기간 동안 소비의 문을 여는 데 기여하고 있습니다. 협동조합은 품질부터 포장까지 엄격한 기준을 적용하여 제품이 국내외 시장에서 확고한 입지를 다질 수 있도록 노력하고 있습니다. 올해 마지막 몇 달 동안, OCOP 제품을 취급하는 협동조합은 적극적으로 수량을 늘리고 제품을 다양화해 왔습니다. 일부 단위는 지방 내 슈퍼마켓과 쇼핑센터와 협력하여 OCOP 제품을 판매하는 부스를 열었고, 이를 통해 소비자가 제품을 선택할 수 있는 편의성을 제공하고 설 연휴 동안 매출을 늘렸습니다.

협력 제품 '브릿지' 부상

현재 이 지방에는 624개의 협동조합이 운영되고 있으며, 회원 수는 108,400명이 넘습니다. 많은 협동조합은 시장 수요에 따라 상품과 농산물을 다양화하는 전략을 통해 주요 지역 특산품과 관련된 가치 사슬에 따라 생산하는 협동조합 모델 형성을 촉진하는 데 좋은 역할을 했습니다. 지금까지 전성기에는 OCOP 기준인 3성급 이상을 충족하는 것으로 평가 및 분류된 협동조합 80여 개의 제품이 127개 있습니다. OCOP 협동조합 제품은 시장에서 점점 더 입지를 굳건히 하고 있으며, OCOP 제품의 상품 가치는 15~20% 증가하여 협동조합과 지역 경제의 지속 가능한 발전 전망이 열렸습니다.

수년간 수입품의 "단골손님"이었던 비엣찌시 자깜구에 사는 마이호아 씨는 이번 설 연휴에 협동조합에서 생산한 OCOP 제품을 우선적으로 선택합니다. 흥로 쌀국수, 롱콕 차, 홍삼 연잎차 등이 그 예입니다. 그녀는 기자들에게 "저희 가족뿐만 아니라 직장 동료들도 지역적 정체성이 강한 OCOP 협동조합 제품을 애용합니다. 게다가 제품을 찾고 구매하는 것도 비교적 쉽습니다. 슈퍼마켓, 식료품점, 또는 전자상거래 매장에 가서 제품을 구매하기만 하면 됩니다. 올해 저희 가족은 OCOP 제품을 사용하고 선물로 받았습니다. 이것이 제가 닷또 농산물을 지원하는 방식이기도 합니다."라고 말했습니다.

OCOP 제품 전시 및 소개 부스에 전시된 비엣찌시, 훙로사, 훙로쌀국수협동조합의 훙로쌀국수 제품은 고객이 선호하는 제품입니다.

OCOP 협동조합 제품은 소비자를 유치하기 위해 지역, 도시, 마을 및 단체별로 포장 및 라벨이 디자인되었습니다. 모든 필수 제품 정보, QR 코드, 바코드를 갖추고 있어 식품 위생 및 안전 규정을 보장합니다. 협동조합은 디지털 전환 흐름에 맞춰 전통적인 소비 채널 외에도 웹사이트, 소셜 네트워크 등을 통해 기술을 적용하여 더 많은 소비 채널을 개설했습니다. 협동조합의 무역 진흥을 지원하고 동반하며 설 연휴 기간 동안 제품 소비를 연결하는 "브릿지" 역할을 하기 위해, 도 협동조합 연합은 이벤트, 박람회, 대중 매체 및 소셜 네트워크에서 협동조합 제품의 전시, 홍보 및 소개를 조직하고 협동조합과 협력하여 도내 농산물을 많은 소비자에게 제공합니다.

지방 협동조합 연합의 상임부회장인 부티민땀(Vu Thi Minh Tam) 여사에 따르면, 음력설은 소비자들에게 일년 중 가장 큰 쇼핑 명절이며, 협동조합에게는 생산을 확대하고 수익을 늘릴 수 있는 기회이며, 제품을 홍보하고 브랜드를 알릴 수 있는 기회입니다. 협동조합은 고객의 취향을 이해하여 제품 품질 향상, 디자인 변경, 적극적인 거래 촉진, 시장 점유율 확대, 시장 및 고객층에 대한 접근 방식 다각화에 중점을 둡니다. 이는 또한 협동조합이 시장 수요를 활용하고 장기적이고 지속 가능한 개발을 위해 OCOP 제품의 "스타" 평판을 극대화할 수 있는 유리한 기회입니다.

새로운 봄이 왔습니다. 봄의 색채가 모든 거리, 모든 시골에 퍼져 있으며, 사람들은 설날과 봄을 축하하기 위해 서두르고 있습니다. 협동조합의 제품은 소비자들에게 즐거운 웃음과 함께 배달되며, 충만하고 행복한 설날을 기원하는 마음을 담고 있습니다. 협동조합의 제품이 더욱 발전하기 위해서는, 특히 많은 어려움 속에서도, 창의성에 대한 열정뿐만 아니라 자본, 브랜딩, 생산 연계 등의 측면에서 추가적인 지원이 필요합니다. 이것이 협동조합이 미래에도 계속 발전할 수 있도록 돕는 "짐"이 될 것입니다.

탄 응아

출처: https://baophutho.vn/cac-hop-tac-xa-hoi-ha-vao-xuan-227100.htm