칠리 커피, 중국을 강타하다

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차갑게 구운 돌솥과 매콤하게 볶은 자갈에 이어, 장시성의 한 매장에서 나온 새로운 음료인 칠리 커피가 중국에서 인기를 끌고 있습니다.

칠리향 커피 또는 스파이시 라떼는 중국에서 '큰 인기를 끌고 있는' 새로운 음료로, 2023년 12월 장시성의 징스 카페에서 판매를 시작했습니다. 이 새로운 요리는 전통적인 아이스 라떼에 말린 고추와 고춧가루를 결합하여 지역의 유명한 매운 요리를 기리고 있습니다.

이 신제품은 출시되자마자 식당 손님들의 많은 사랑을 받았으며 금세 매진되었습니다. 현재 이 매장에서는 하루에 300잔 이상의 커피를 판매하고 있지만 여전히 고객들의 요구를 충족시키지 못하고 있습니다. 새로운 음료가 너무 인기가 많아서 레스토랑은 이를 정식 메뉴에 포함시킬 계획입니다. 한 잔의 가격은 20위안(68,000동)입니다.

칠리 믹스 커피, 중국에서 품절 — 중국의 매운 커피. 비디오: *YouTube/Oddity Central*

Douyin(중국의 TikTok 버전)에 게시된 이 새로운 음료를 소개하는 영상에서 식사하는 사람들은 이 음료가 어떻게 만들어지는지 명확하게 볼 수 있습니다. 가게에서는 커피를 플라스틱 컵에 담아주고, 말린 고추와 고춧가루를 넣어줍니다. 칠리 커피를 마셔본 사람들은 대부분 일반 라떼보다 매콤하지만 "불쾌하지는 않다"고 말합니다.

"너무 매콤하지는 않고 오히려 아주 맛있습니다." 매장 직원은 말하며, 칠리 커피는 사람들이 생각하는 것만큼 이상한 것은 아니라고 덧붙였다.

"이 새로운 칠리 라떼는 나쁘지 않아요. 약간 매콤하면서도 달콤해요." 한 고객이 온라인에 남긴 댓글에 만족감을 표했습니다.

식당 손님들은 기대감을 갖고 있지만, 지역 주민들은 주저하고 있다. 많은 사람들은 "이 특이한 음료를 시도해 볼 용기가 없다"고 말했습니다. 한 지역 주민은 "새로운 요리는 정말 창의적이지만 불편함을 줄까봐 시도해 보지 못했습니다."라고 말했습니다. 어떤 사람들은 새로운 음료를 마시면 배가 아플 수 있다고 말합니다.

이전에도 중국은 차가운 구운 돌솥과 매콤하게 볶은 자갈과 같은 독특한 요리를 개발해 국내외 손님을 많이 끌어들였습니다.

안민 ( SCMP에 따르면, Odd )

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