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10학년 시험을 위해 검토할 어린이용 보충 자료

VnExpressVnExpress04/06/2023

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하노이 그녀의 아들은 까다로운 식성을 가지고 있으며 생선, 닭고기, 해산물은 좋아하지 않고 돼지고기만 좋아합니다. 두옹 탄 후옌 씨는 아들이 맛있게 먹을 수 있도록 온라인에서 구이와 로스트 요리를 만드는 법을 배웠습니다.

탄트리 구에 사는 후옌 씨의 가족은 아이가 10학년 시험 공부를 시작한 이래로 새로운 생활방식과 식단으로 바뀌었습니다. 그녀의 남편의 직업은 근무 시간이 더 유연해서 점심과 저녁을 요리하는 일을 맡게 되었습니다. 저녁 식사는 항상 오후 6시 이전에 시작되므로 아이들은 오후 8시 30분까지 야간 수업에 참석할 수 있습니다.

후옌의 아들 황 역시 집안일에서 면제되어 공부에 집중할 수 있게 되었다.

"가족은 아이가 온전히 공부에만 전념하기를 원해요. 식사 시간에는 밥과 국이 준비되어 있고, 과일과 우유도 집에서 제공해 줘요."라고 후옌 씨는 말했다.

이 부모는 아들이 까다로운 식성을 가지고 있으며 생선, 닭고기, 오리, 해산물은 좋아하지 않고 돼지고기만 좋아한다고 말했습니다. 황은 좋아하는 음식이 있는 날에는 2~3그릇을 먹고, 그렇지 않은 날에는 배고픔을 달래기 위해 먹는다. 그래서 그녀는 아이들이 즐길 수 있는 다양한 요리, 예를 들어 구운 돼지고기, 로스트 돼지고기, 계란을 넣은 끓인 돼지고기 등의 돼지고기 요리법을 온라인에서 검색했습니다.

그녀는 또한 아이가 하루 종일 마실 수 있도록 우유 몇 팩을 샀고, 섬유질을 위해 과일도 추가했습니다.

"이때는 아이가 좋아하는 요리를 우선시하고, 부모님과 형제자매도 따라해요."라고 후옌 씨는 말했다.

말라바르 시금치와 호박으로 만든 게살 수프는 건강에 좋은 칼슘과 수분을 제공합니다. 사진: 부이 투이

말라바르 시금치와 호박으로 만든 게살 수프는 건강에 좋은 칼슘과 수분을 제공합니다. 사진: 부이 투이

하노이에서 10학년 시험은 6월 10일부터 12일까지 실시되었으며, 정원은 약 72,000명이었고, 약 105,000명의 지원자가 참여했습니다. 많은 부모들은 자녀를 학교에 데려다주고 공부시키는 것 외에도 자녀의 식단과 약에도 주의를 기울입니다.

꺼우저이 지역에 사는 레민하 씨의 아들 민 씨는 과체중이어서 예전에는 먹는 것을 제한해야 했지만, 최근에는 더 자유롭게 먹을 수 있게 되었습니다. 더운 날씨에는 아이들이 좋아하는 신맛 수프, 게 수프, 말라바르 시금치, 스쿼시, 호박 등 요리로 메뉴를 계속 바꿉니다. 민씨는 어머니로부터 한 병에 수십만 동이 드는 일본식 면역 강화제를 받았습니다.

"아이가 방금 젖병 하나를 다 마셔서 한 병 더 달라고 해야겠어요. 이런 날씨에는 아이가 아프지 않도록 면역력을 강화해야 해요."라고 하 씨는 말했다. 그녀는 또한 아이들을 위해 두부, 젤리, 다양한 디저트를 만듭니다. 냉장고에는 소화를 돕는 요구르트, 밀로 또는 발효유가 항상 들어 있습니다.

부모는 또한 자녀에게 스트레스를 주지 않기 위해 소리지르거나, 꾸중하거나, 소음을 내는 것을 자제하도록 서로에게 일깨워줍니다. 탄쑤언 지역에 사는 지앙마이탄과 그녀의 남편은 종종 자녀들이 여가 시간에 영화를 보거나, 음악을 듣거나, 한국 춤을 추게 합니다. 하동 지역의 응우옌 탄 땀 씨는 아이를 쓰다듬으며 부드럽게 이야기하고 있습니다.

"출근 전이나 잠자리에 들기 전에 아이를 꼭 껴안고 '사랑해'라고 말해요. 가끔은 아이와 함께 자면서 일찍 자라고, 무슨 문제 있냐고 물어보기도 해요."라고 탐 씨는 말했다.

부모님들은 음식 외에도 학생들을 위해 금귤차, 들깨즙, 페니워트, 타마린드즙 등 간단하고 시원한 음료를 만들어 주실 수 있습니다. 사진: Bui Thuy

부모님들은 음식 외에도 학생들을 위해 금귤차, 들깨즙, 페니워트, 타마린드즙 등 간단하고 시원한 음료를 만들어 주실 수 있습니다. 사진: Bui Thuy

국립영양연구소 성인영양검사 및 상담부장인 응우옌 트롱 훙 박사에 따르면, 부모들은 시험 기간마다 자녀의 식단과 휴식에 대한 조언을 자주 요청한다고 합니다.

그는 기억력과 각성력을 향상시키는 데 도움이 되는 특정 음식은 없으며, 대신 부모는 다양하고 영양가 있고 균형 잡힌 메뉴를 만들어야 한다고 말했습니다.

헝 씨는 더운 여름철에 식품 안전과 위생 위험을 줄이기 위해 제철 음식을 선택하는 것이 좋다고 권고했습니다. 이 요리는 가능한 한 빨리 먹어야 합니다. 다 먹지 않은 경우, 부모는 날것과 익힌 것을 나누어 냉장고에 보관합니다. 부모님께서는 자녀에게 이상한 일을 하지 않도록 주의해 주시기 바랍니다.

해산물이나 가금류로 만든 요리 외에도 오리, 닭고기, 돼지고기, 소고기와 같은 가축, 우유와 계란의 단백질에도 부모는 주의를 기울여야 합니다. 매일의 메뉴에는 녹색 야채와 과일이 빠질 수 없습니다.

헝 박사는 "게살 수프 한 그릇은 건강에 좋은 칼슘과 단백질을 공급합니다."라고 제안했습니다. 또한, 부모는 아이들이 쉽게 먹을 수 있도록 식사를 작은 분량으로 나누어야 합니다.

헝 박사는 부모들이 자녀의 영양에 더 많은 관심을 기울이지만 종종 문제를 걱정하고 과장한다고 말했습니다. 시험은 중요하지만, 부모는 자녀에게 공부와 식사 모두에 압력을 가해서는 안 됩니다. 부모의 실수는 아이들에게 단시간에 식사를 하도록 강요하고, 기억력과 각성력을 높이기 위해 보충제와 기능성 식품을 사는 것입니다. 보충제를 섭취하려면 의사의 진찰이 필요합니다.

그는 "영양은 교육과 마찬가지로 시간과 과정이 필요하며, 시험 기간에만 집중하는 것은 아니다"라며, 과다한 영양 섭취와 부적절한 영양 섭취는 비만과 소화불량의 위험으로 이어질 수 있다고 경고했다.

또한, 충분한 영양 섭취와 충분한 휴식이 함께 이루어져야 합니다. 부모는 자녀가 늦게까지 깨어 있거나 불규칙하게 잠을 자는 것을 허용해서는 안 됩니다.

"아이들의 스트레스를 줄이고 더 효과적으로 공부할 수 있도록 돕는 방법은 아이들이 신체 활동을 유지하도록 격려하는 것이고, 가장 간단한 방법은 부모님과 조부모님의 집안일을 돕는 것입니다."라고 헝 씨는 말했습니다.

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