드래곤프루트의 영양적 이점
남사이공 국제종합병원의 영양학자 응우옌 투 하씨는 드래곤프루트는 맛이 좋을 뿐만 아니라 영양소가 풍부하기 때문에 인기 있는 과일이라고 말했습니다. 드래곤프루트는 항산화제인 베타라인, 플라보노이드, 하이드록시신나메이트와 풍부한 섬유질, 철분, 마그네슘을 함유하고 있어 건강을 증진하고 매일의 식단을 풍부하게 하는 데 적합한 과일입니다.
드래곤프루트 100g에는 칼로리 60g, 탄수화물 13g, 단백질 1.2g, 섬유질 3g이 들어 있으며, 비타민 C, B1, B2, B3와 철분, 칼슘, 인 등 미네랄이 풍부하고 지방은 전혀 포함되어 있지 않습니다.
드래곤프루트에는 폴리페놀, 카로티노이드, 비타민C 등이 함유되어 있는데, 이는 만성 질환과 노화를 일으키는 자유라디칼로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 항산화 성분입니다. 항산화 성분이 풍부한 식단은 심장병, 암, 당뇨, 관절염과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 되며, 피부를 아름답게 하고, 면역 체계를 강화합니다.
식단에 드래곤프루트를 추가하면 빈혈을 예방하고 신체의 혈액 순환을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 드래곤프루트의 비타민 C는 혈액 생성을 위해 신체가 철분을 더 잘 흡수하는 데 도움이 됩니다. 170g의 드래곤프루트에는 68mg의 마그네슘이 들어있습니다. 일부 연구에 따르면 마그네슘 섭취량을 늘리면 심장병과 뇌졸중의 위험이 줄어들고 뼈 건강이 증진될 수 있는 것으로 나타났습니다.
드래곤프루트에는 많은 영양가가 들어있습니다
붉은 살과 흰 살 드래곤프루트의 차이점
투 하 박사는 모든 종류의 드래곤프루트는 영양성분이 거의 동일하며 붉은색 과육 드래곤프루트와 흰색 과육 드래곤프루트의 영양성분 함량에 약간의 차이만 있을 뿐이라고 말했습니다.
과일이 붉을수록 항산화 성분이 많습니다. 다시 말해, 붉은색 살의 드래곤프루트는 흰색 살의 드래곤프루트보다 비타민 C, 카로틴(비타민 A의 전구체), 리코펜 등의 항산화 성분을 더 많이 함유하고 있는 경향이 있습니다. 그래서 붉은 살의 드래곤프루트는 건강한 눈, 혈액, 피부에 좋은 음식입니다.
"그러나 흰 살 드래곤프루트의 설탕 함량은 붉은 살 드래곤프루트의 설탕 함량보다 낮습니다. 따라서 흰 살 드래곤프루트는 혈당을 낮추고 체중을 감량하고자 하는 사람들에게 더 적합합니다. 달콤한 맛을 좋아하는 사람들은 붉은 살 드래곤프루트를 식단에 사용할 수 있습니다." 하 박사가 분석했습니다.
붉은색 살의 드래곤프루트는 항산화 성분이 풍부하고, 흰색 살의 드래곤프루트는 당 함량이 낮습니다.
흰색 살을 가진 노란 드래곤프루트는 말레이시아가 원산이며, 다른 종류의 드래곤프루트에 비해 달콤한 맛과 씨앗이 적습니다. 흰색 과육의 노란색 드래곤프루트에는 비타민 C, 비타민 B, 미네랄, 섬유질, 카로틴 등의 영양소가 포함되어 있으며, 붉은색 과육의 드래곤프루트 및 흰색 과육의 드래곤프루트와 유사합니다. 껍질이 노랗고 살이 흰 드래곤프루트와 다른 두 종류의 드래곤프루트 사이에 영양학적 차이가 크지 않기 때문에 소비자는 필요, 건강 상태, 선호도에 따라 드래곤프루트를 선택할 수 있습니다.
드래곤프루트 먹을 때 주의할 점
호치민시 의과대학 약학대학 병원 3호 시설 일일 치료과 전문의 2인 후인 탄 부 박사는 동양의학에 따르면 용과는 달콤하고 신맛이 나며 시원한 성질을 가지고 있으며, 열을 내리고, 폐를 보습하고, 기침을 멈추고, 가래를 녹이는 효과가 있다고 말했습니다. 드래곤프루트 꽃은 폐를 강화하고 기침을 완화하는 효과가 있습니다.
드래곤프루트는 다양한 영양가를 가지고 있지만, 먹을 때 주의해야 할 점이 몇 가지 있습니다. 배가 자주 차갑고, 변이 묽고, 복부 팽창 증상이 있는 사람은 드래곤프루트를 먹으면 안 됩니다. 드래곤프루트에는 식물성 단백질이 많이 들어있으며, 임산부는 알레르기가 생기기 쉬우므로 섭취 전 고려하세요.
또한 당뇨 환자의 경우 하루 2회 정도, 각 회당 120g 정도를 섭취하는 것이 권장되며, 의료 전문가가 권장하는 메뉴에 있는 다른 과일과 함께 섭취하면 좋습니다.
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