의사가 붉은 살과 흰 살 드래곤프루트의 영양학적 차이점을 지적하다

드래곤프루트의 영양적 이점

남사이공 국제종합병원의 영양학자 응우옌 투 하씨는 드래곤프루트는 맛이 좋을 뿐만 아니라 영양소가 풍부하기 때문에 인기 있는 과일이라고 말했습니다. 드래곤프루트는 항산화제 그룹인 베타라인, 플라보노이드, 하이드록시신나메이트와 풍부한 섬유질, 철분, 마그네슘 함량 덕분에 건강을 증진하고 일상의 식단을 풍부하게 하는 데 적합한 과일입니다.

드래곤프루트 100g에는 칼로리 60g, 탄수화물 13g, 단백질 1.2g, 섬유질 3g이 함유되어 있으며, 비타민 C, B1, B2, B3와 철분, 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부하고 지방은 전혀 함유되어 있지 않습니다.

드래곤프루트에는 폴리페놀, 카로티노이드, 비타민 C 등이 함유되어 있는데, 이는 만성 질환과 노화를 유발하는 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 항산화 화합물입니다. 항산화제가 풍부한 식단은 심장병, 암, 당뇨병, 관절염과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 되며, 피부를 아름답게 하고 면역 체계를 강화합니다.

드래곤프루트를 식단에 추가하면 빈혈을 예방하고 신체의 혈액 순환을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 드래곤프루트의 비타민 C는 혈액 생성을 위해 신체가 철분을 더 잘 흡수하는 데 도움이 됩니다. 170그램의 드래곤프루트에는 68mg의 마그네슘이 들어있습니다. 일부 연구에 따르면 마그네슘 섭취량을 늘리면 심장병과 뇌졸중의 위험이 감소하고 뼈 건강이 증진될 수 있는 것으로 나타났습니다.

드래곤프루트에는 많은 영양가가 들어 있습니다

붉은색 과육과 흰색 과육의 드래곤프루트의 차이점

투하 박사는 모든 종류의 드래곤프루트의 영양 성분은 거의 동일하며, 붉은색 과육 드래곤프루트와 흰색 과육 드래곤프루트의 영양 성분 함량에는 약간의 차이만 있을 뿐이라고 말했습니다.

과일이 붉을수록 항산화 성분이 더 많습니다. 다시 말해, 붉은 살의 드래곤프루트는 흰 살의 드래곤프루트보다 비타민 C, 카로틴(비타민 A의 전구체), 리코펜 등의 항산화 물질을 더 많이 함유하는 경향이 있습니다. 이런 이유로 붉은 살의 드래곤프루트는 건강한 눈, 혈액, 피부에 좋은 음식입니다.

"하지만 흰 과육의 용과는 붉은 과육의 용과보다 당 함량이 낮습니다. 따라서 혈당을 낮추고 체중을 감량하려는 사람들에게는 흰 과육의 용과가 더 적합합니다. 단맛을 좋아하는 사람들은 붉은 과육의 용과를 식단에 활용할 수 있습니다."라고 하 박사는 분석했습니다.

붉은색 살의 드래곤프루트에는 많은 항산화제가 들어 있는 반면, 흰색 살의 드래곤프루트는 당 함량이 낮습니다.

흰색 살을 가진 노란색 드래곤프루트는 말레이시아가 원산지이며, 다른 종류의 드래곤프루트보다 달콤한 맛이 나고 씨앗이 적습니다. 흰 살의 노란 용과일의 영양소에는 비타민 C, 비타민 B, 미네랄, 섬유질, 카로틴이 포함되어 있으며, 붉은 살의 용과일과 흰 살의 용과일과 유사합니다. 노란색 껍질과 흰색 살을 가진 드래곤프루트와 다른 두 종류의 드래곤프루트 사이에는 영양학적으로 큰 차이가 없으므로 소비자는 자신의 필요, 건강 상태, 선호도에 따라 드래곤프루트를 선택할 수 있습니다.

드래곤프루트 먹을 때 주의할 점

호치민시 의과대학병원 3호 진료과, 일일치료실의 전문의 후인 탄 부 2세는 동양의학에 따르면 용과는 맛이 달콤하고 신맛이 나며 시원한 성질을 가지고 있고, 열을 내리고, 폐를 보습하고, 기침을 멈추고, 가래를 녹이는 효과가 있다고 말했습니다. 드래곤프루트 꽃은 폐를 강화하고 기침을 완화하는 효과가 있습니다.

드래곤프루트는 영양가가 높지만, 먹을 때 주의해야 할 점이 몇 가지 있습니다. 배가 자주 차갑고, 설사가 잦고, 복부 팽만감이 있는 사람은 드래곤프루트를 먹으면 안 됩니다. 드래곤프루트에는 식물성 단백질이 많이 함유되어 있는데, 임산부는 알레르기가 생기기 쉬우므로 섭취 전 주의하세요.

또한 당뇨병 환자의 경우 하루 약 2회 섭취하는 것이 권장되며, 각 섭취량은 약 120g이며, 의료 전문가가 권장하는 메뉴에 있는 다른 과일과 함께 섭취하면 좋습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/nen-an-thanh-long-ruot-do-ruot-trang-hay-vo-vang-ruot-trang-185231115080615898.htm