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의사들은 다음과 같은 사람들에게 계란을 먹을 때 조심해야 한다고 경고합니다.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên04/11/2023

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많은 건강 기관에서는 대부분의 사람들에게 일주일에 최대 7개의 계란을 섭취하는 것이 "안전하다"고 권고합니다. 그러나 익스프레스 에 따르면 한 의사는 일부 사람들에게 계란을 너무 많이 먹지 말라고 경고했습니다.

미국의 건강 및 예방 의학 TV 프로그램인 Doctor Oz에 출연한 클리블랜드 클리닉 건강 관리 부서장인 마이클 로지엔 박사는 일부 사람들이 계란 섭취를 제한해야 하는 이유는 계란 노른자에 콜린이 다량 함유되어 있기 때문이라고 설명했습니다.

Bác sĩ cảnh báo những người sau đây nên hạn chế ăn trứng - Ảnh 1.

대부분의 사람들에게 일주일에 계란 7개를 먹는 것은 "안전하다"고 여겨진다.

콜린은 신체에 필수적일 뿐만 아니라 뇌 건강과 신진대사에도 필요합니다. 그러나 과도한 콜린은 심장병 위험이 높은 사람들에게 문제를 일으킬 수 있습니다.

클리블랜드 클리닉(미국)의 두 연구원, 스탠 헤이즌 박사와 탕 윌슨 박사는 콜린이 장내 박테리아와 상호 작용하여 TMA라는 화합물을 생성하여 혈액이 응고되기 쉽게 만든다는 것을 발견했습니다.

그러므로 콜린은 위험한 혈전 및 관련 문제의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

누가 계란 섭취를 제한해야 합니까?

건강한 사람들은 혈액 농도가 정상적인 수준이기 때문에 콜린 수치에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 건강한 사람은 일주일에 계란 7개를 먹을 수 있습니다.

Bác sĩ cảnh báo những người sau đây nên hạn chế ăn trứng - Ảnh 2.

심장병, 뇌졸중 또는 혈전 위험이 있는 사람들은 계란 섭취를 일주일에 한 개로 제한해야 합니다.

하지만 혈당과 콜레스테롤 수치가 높은 사람의 경우 혈소판이 응고되어 막힘이 생길 위험이 더 높습니다.

Express 에 따르면, 로지엔 박사는 심장병, 뇌졸중 또는 혈전 위험이 있는 사람들에게 계란 섭취를 일주일에 한 개로 제한하라고 조언합니다.

큰 달걀 1개에는 약 140mg의 콜린이 들어있습니다. 미국 국립보건원(NIH)에 따르면, 남성은 하루에 약 550mg의 콜린을 섭취해야 하고, 여성은 425mg을 섭취해야 합니다.


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