베트남 요리와 문학이 프랑스 관광객을 끌어들인다

프랑스 VNA 기자에 따르면, 지난 6월 15일 파리 5구의 몽주 광장에서 프랑스 베트남인 협회(UGVF)가 주최한 Ici Vietnam Festival 2024에 많은 해외 베트남인과 프랑스 친구들이 참석했습니다.

약 1만 ^{제곱미터 규모} 의 공간에 베트남 요리와 서적을 판매하는 수백 개의 노점이 들어서 있으며, 프랑스에 거주하는 베트남인들뿐만 아니라 베트남 요리와 문화를 사랑하는 프랑스 관광객들의 이목을 끌고 있습니다.

노점들은 일찍부터 매우 과학적으로 배열되어 있어, 식사하는 사람들이 편리하게 선택할 수 있습니다. 프랑스식 식사 순서에 따라 노점을 배치하여 문화 교류를 보여줍니다.

첫 번째는 반세오, 반톰콤, 넴과 같은 애피타이저를 파는 노점상부터, 분탕, 반미, 포보와 같은 메인 요리를 파는 노점상, 마지막으로 도넛, 사탕수수 주스, 코코넛 주스, 아이스크림, 과일과 같은 디저트를 파는 노점으로 구성됩니다.

모든 베트남 음식 노점 앞에는 차례를 인내심 있게 기다리는 손님들의 긴 줄이 있는데, 이는 베트남 요리가 프랑스 사람들에게 매력적이라는 것을 분명히 보여줍니다.

프랑스 베트남 협회 회장인 Vuong Huu Nhan 씨에 따르면, 이 축제는 많은 베트남인, 프랑스 국민, 그리고 국제 친구들의 관심을 끌었습니다. 지난 시즌의 성공에 힘입어 올해의 축제에도 약 6,000명의 방문객이 찾아왔습니다.

음식의 독특성 외에도 편리한 교통도 축제 방문객 수를 급격히 늘리는 요인입니다.

편리한 위치, 파리 지하철 출구 바로 옆의 몽주 광장은 Ici Vietnam Festival 2024를 개최하기에 이상적인 장소로, 많은 수의 손님이 참석할 수 있습니다. 이는 축제에 손님들이 찾아오기 편리한 장소를 선택할 때 주최측이 취한 올바른 전략으로 여겨질 수 있습니다.

전문 셰프가 조심스럽고 꼼꼼하게 준비한 요리는 전통과 현대, 프랑스 요리와 베트남 요리의 특징을 결합하여 길거리 음식의 독특한 특징을 보여줍니다. 단순하고 소박한 요리이지만 맛있다는 느낌을 주어 가장 까다로운 식객조차도 사로잡습니다.

소피아 아리 씨는 자신이 지역 주민이며 이 축제에 대해 수년 동안 알고 있었다고 말했습니다. 그녀가 참석할 때마다 베트남 요리는 항상 그녀를 사로잡았습니다. 요리가 화려하지는 않지만 매우 매력적이기 때문입니다.

요리를 즐기는 동안 손님들은 베트남과 프랑스의 서적과 이야기를 전시하고 판매하는 공간에서 휴식을 취할 기회도 얻을 수 있습니다. 책 판매대는 광장 중앙, 분수 옆에 자리 잡고 있어서 많은 관광객이 찾아와 학습을 즐깁니다.

아리안 루베 씨는 남편이 베트남 사람이기 때문에 베트남 문화를 좋아한다고 말했습니다. 베트남을 직접 방문할 기회가 거의 없었지만, 이 축제에 참석하면 베트남 요리를 즐기고 자녀들을 위해 베트남 관련 책을 찾을 수 있어서 아이들이 아버지 고향의 문화를 더 잘 이해할 수 있습니다.

Ariane 자신도 베트남 문화에 대해 배우는 것을 좋아하며, 외국인 관광객이 베트남을 방문할 때 그들의 눈에 특별한 것에 대해 기술한 "Unusual Vietnamese Culture" 사전의 저자이기도 합니다. 그녀에 따르면, 2024년 이시 베트남 페스티벌 기간 동안 파리의 베트남 사람들은 베트남 요리를 즐기고 베트남 문화를 탐험할 기회를 갖게 될 것입니다.

프랑스 주재 베트남 대사인 딘 토안 탕은 베트남 사회에 친숙한 장소에서 이시 베트남 페스티벌을 개최하고 해외 베트남 사회의 마음속에 브랜드가 되는 아이디어를 환영했습니다.

이 축제는 베트남 요리의 독특한 특징을 소개하고 방문객에게 깊은 인상을 남기는 것을 목표로 하며 앞으로 몇 년 동안 많은 기대를 모으고 있습니다. 길거리 음식 축제는 단 하루 동안만 진행되었지만, 베트남의 독특한 문화적 특징을 홍보하는 데 기여했으며, 베트남 커뮤니티뿐만 아니라 수도 파리에 있는 프랑스 친구들도 끌어들였습니다.

Vietnamplus에 따르면

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