និន្នាការនៃការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោនៅវៀតណាម

អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមមានការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីគុណភាព និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទឹកដោះគោ។

SureMeal 'sữa Mỹ cho người Việt': Xu hướng tiêu dùng sữa tại Việt Nam

ទីផ្សារទឹកដោះគោវៀតណាមមានភាពចម្រុះកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងប្រភេទផលិតផល ចាប់ពីទឹកដោះគោម្សៅ ទឹកដោះគោស្រស់ ទឹកដោះគោខាប់ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ រហូតដល់ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានមុខងារ ទឹកដោះគោសរីរាង្គ ទឹកដោះគោគ្មានជាតិ lactose ទឹកដោះគោពីរុក្ខជាតិ និងផលិតផលទឹកដោះគោ រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជា ផ្លែឈើ ធញ្ញជាតិ បន្លែ ឱសថជាដើម។

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវទឹកដោះគោអន្តរជាតិ (IFCN) ការផលិតទឹកដោះគោត្រូវបានកើនឡើងជាលំដាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយតម្រូវការទឹកដោះគោត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 1,168 លានតោននៅឆ្នាំ 2030 នៅទូទាំងពិភពលោក។

ទីផ្សារទឹកដោះគោវៀតណាមបច្ចុប្បន្នមានសហគ្រាសប្រតិបត្តិការប្រហែល 200 សហគ្រាសក្នុងនោះ 40 ជាសហគ្រាសផលិត។ សហគ្រាសក្នុងស្រុកមានចំណែកទីផ្សារប្រហែល 75% ចំណែកសហគ្រាសបរទេសមានប្រហែល 25%។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវ និងទីផ្សារ តម្រូវការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោរបស់ប្រជាជនវៀតណាមមានប្រហែល 28 លីត្រ/នាក់/ឆ្នាំ ហើយនៅតែបន្តកើនឡើងជាលំដាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នេះជាតួលេខគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បើធៀបនឹងការប្រើប្រាស់ជាមធ្យមនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ដែលមានចំនួន ១៨ លីត្រក្នុងមួយនាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ។

មូលហេតុចម្បងគឺដោយសារការបង្កើនការយល់ដឹងអំពីអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពក្នុងចំណោមប្រជាជន។ លើសពីនេះ ការលើកកម្ពស់ប្រាក់ចំណូល និងកម្រិតជីវភាពក៏រួមចំណែកបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមមានលទ្ធភាពចំណាយលើផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានតម្លៃខ្ពស់ផងដែរ។

អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមមានការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីគុណភាព និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទឹកដោះគោ។ ទម្លាប់អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមបានផ្លាស់ប្តូរក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដូចជានិន្នាការនៃការញ៉ាំអាហារក្រៅ ឬប្រើប្រាស់ផលិតផលអាហារបំប៉នជាប្រចាំដើម្បីជំនួសអាហារ។ ដូច្នេះហើយ តម្រូវការផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានតម្លៃខ្ពស់ក៏ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ ដោយសារតែចំនួនប្រជាជនវ័យក្មេង និងការកើនឡើងនៃចំនួនប្រជាជនវណ្ណៈកណ្តាលនៅក្នុងទីក្រុងធំៗ។

លើសពីនេះទៀត តួលេខមួយចំនួនពីសហរដ្ឋអាមេរិកបង្ហាញថា ជនជាតិអាមេរិកជាង 75% ទទួលទានអាហារបំប៉នជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយ 79% នៃស្ត្រីពេញវ័យ និង 74% នៃបុរសពេញវ័យអះអាងថា ទទួលទានអាហារបំប៉នយ៉ាងហោចណាស់មួយទម្រង់ជាមួយនឹងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ នៅប្រទេសវៀតណាម ការលក់ផលិតផលអាហារសុខភាព និងមុខងារធម្មជាតិ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយបរិមាណកាន់តែធំជាមួយនឹងការពង្រីកឧស្សាហកម្មសម្បទាក្នុងស្រុក។

សហគ្រាសក្នុងស្រុកឈានមុខគេគឺ Vinamilk, TH True Milk, Nutifood, IDP និង Moc Chau Milk ។ ក្រុមហ៊ុនបរទេសឈានមុខគេគឺ FrieslandCampina (ហូឡង់) Nestlé (ស្វីស) Abbott (សហរដ្ឋអាមេរិក) Mead Johnson (សហរដ្ឋអាមេរិក) និង Fonterra (នូវែលសេឡង់)។

ប្រឈមមុខនឹងកាលានុវត្តភាព និងតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ អាជីវកម្មទឹកដោះគោត្រូវតែមានភាពស្វាហាប់ ស្មុគ្រស្មាញ និងស្មោះស្ម័គ្រនៅពេលនាំយកទៅកាន់ទីផ្សារនូវដំណោះស្រាយអាហារូបត្ថម្ភដែលពិតជាល្អសម្រាប់សុខភាព មានប្រភពដើមពីធម្មជាតិ មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងមានសកម្មភាពទំនាក់ទំនងអន្តរកម្មខ្ពស់ឆ្ពោះទៅរកការកសាងសហគមន៍ដែលមានសុខភាពល្អ។

អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមនៅបរទេស និងប្រជាជនជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសកំពុងចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោពីម៉ាក SureMeal បន្តិចម្តងៗ។

បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមនៅក្រៅប្រទេស និងប្រជាជនជាច្រើនក្នុងប្រទេសកំពុងចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោម៉ាក SureMeal បន្តិចម្តងៗ ដែលត្រូវបានស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតឡើងដោយជនជាតិអាមេរិកវៀតណាម និងសហការីរបស់គាត់កាលពីជាង 20 ឆ្នាំមុន។

ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវប្បធម៌បូព៌ា និងបស្ចិមប្រទេស ការយល់ដឹងអំពីស្ថានភាពរាងកាយរបស់ប្រជាជនវៀតណាម ក៏ដូចជាការយល់ដឹងអំពីតម្រូវការពិតប្រាកដរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ លោក Joe Tran ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន SureMeal និងសហការីជំនាញខ្ពស់របស់គាត់នៅទីក្រុង Houston រដ្ឋតិចសាស់ បានដណ្តើមយកទីផ្សារជាបន្តបន្ទាប់ដោយជោគជ័យជាមួយនឹងខ្សែផលិតផលចម្រុះជាច្រើន។

បច្ចុប្បន្ននេះ SureMeal មានរោងចក្រត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការផ្តល់នូវជម្រើសស្លាកឯកជន (OEM/ODM) សម្រាប់អាជីវកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ក្រុមហ៊ុនមានផលិតផលជាច្រើនមុខដូចជា ទឹកដោះគោជំនួសអាហារ ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ទឹកដោះគោជួយសម្រកទម្ងន់ ប្រឆាំងភាពចាស់ ទឹកដោះគោជួយបង្កើនកម្ពស់សម្រាប់កុមារ ទឹកដោះគោសម្រាប់អ្នកឈឺ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម...

លើសពីនេះ Suremeal ទើបតែណែនាំដល់ទីផ្សារនូវផលិតផលកាហ្វេទឹកដោះគោ Coffee Collagen ដែលជួយឱ្យស្បែករលោង កាត់បន្ថយការឈឺសន្លាក់ ការពារជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំនួយដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍសហគមន៍ ក៏ដូចជាជួយដៃគូក្នុងការកំណត់ហានិភ័យ ក្រុមហ៊ុនមិនតម្រូវឱ្យមានចំនួនច្រើនទេ នៅពេលដៃគូធ្វើអាជីវកម្មយីហោឯកជន។

លោក Joe Tran ចែករំលែកថា “យើងចង់លើកកំពស់សុខភាពរបស់ប្រជាជនវៀតណាមគ្រប់វ័យជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងប្រកួតប្រជែងបំផុតតាមស្តង់ដារអាមេរិក”។

ប្រភព