ការដាំដុះផ្សិតឱសថ Reishi ក្រហមដោយជោគជ័យ

ផ្សិតឱសថ Ganoderma ក្រហម មិនទាន់ជាដំណាំពេញនិយមនៅក្នុងខេត្ត Quang Tri នៅឡើយទេ ប៉ុន្តែគំរូពិសោធន៍មួយចំនួននៃការដាំដុះប្រមូលផ្តុំបានបង្ហាញពីតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺកន្លែងដាំផ្សិតលីងជឺក្រហមរបស់គ្រួសារលោក Tran Van Linh នៅភូមិ Huynh Thuong ឃុំ Vinh Son ស្រុក Vinh Linh។

លោក Tran Van Linh កំពុងវេចខ្ចប់ផ្សិតលីងជឺក្រហម - រូបថត៖ NT

បន្ទាប់ពីសិក្សាអស់រយៈពេលជាង 3 ឆ្នាំពីកន្លែងជាច្រើនអំពីបច្ចេកទេស និងបទពិសោធន៍នៃការដាំផ្សិតឱសថក្រហម ហើយដំបូងឡើយបានអនុវត្ត និងដាំក្នុងបរិមាណតិចតួចនោះ ក្នុងឆ្នាំ 2010 លោក Tran Van Linh បានពង្រីកទំហំកន្លែងបណ្តុះផ្សិតរបស់គាត់បន្តិចម្តងៗរហូតដល់ 9,000 m2 ។ ចាប់ពីវត្ថុធាតុដើម ពូជនាំចូល ដល់ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ឧបករណ៍សម្រាប់ផលិត និងកែច្នៃផ្សិត ទាំងអស់ត្រូវបានធានាដោយការវិនិយោគរបស់លោក Linh ។

ទាក់ទងនឹងដំណើរការផលិត វត្ថុធាតុដើមសំខាន់គឺ sawdust ទិញដោយផ្ទាល់នៅនឹងកន្លែង បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួច វានឹងត្រូវដាក់ថង់ មាប់មគ បន្ទាប់មកចាក់បញ្ចូលជាមួយគ្រាប់ពូជផ្សិត Reishi ក្រហមថ្នាក់ទី 2 និង mycelium ។ បន្ទាប់ពីការថែទាំជិត 4 ខែ ផ្សិតស្រស់នឹងត្រូវប្រមូលផល។ ផ្សិតស្រស់បន្តស្ងួតហួតហែងហើយខ្ចប់ជាផលិតផលសម្រេច។

និយាយអំពីបទពិសោធន៍ដាំផ្សិតចំបើងក្រហម លោក Linh មានប្រសាសន៍ថា៖ “ការដាំផ្សិតឱសថប្រភេទនេះពិបាកជាងការដាំផ្សិតដែលប្រើជាអាហារទូទៅដូចជា ផ្សិតអយស្ទ័រ ផ្សិតចំបើង ផ្សិតភ្លៅមាន់ ផ្សិតប៊ូតុង... ជាដំបូងវាទាមទារដើមទុនច្រើនណាស់ ដូចជាកន្លែងរបស់គ្រួសារខ្ញុំបានវិនិយោគទុនដាំផ្សិតជិត ២ ពាន់លានដុង។

លើសពីនេះ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើបច្ចេកទេសថែទាំ បង្កើតបរិយាកាសស្អាត ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងរក្សាសីតុណ្ហភាពសមស្របបំផុត ដើម្បីឱ្យផ្សិតដុះលូតលាស់បានស្ថិរភាព។ ពេលវេលានៃការដាំរហូតដល់ការប្រមូលផលផ្សិត Reishi គឺយូរជាងផ្សិតប្រភេទផ្សេងទៀត 2-3 ដង ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញតម្លៃលក់ផ្សិត Reishi ក្រហមគឺខ្ពស់ជាង 20-30 ដង ជួនកាលខ្ពស់ជាងផ្សិតធម្មតារហូតដល់ 40 ដង។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ទីផ្សារទិន្នផលរបស់ផលិតផលមានស្ថិរភាពដោយសារតម្រូវការកើនឡើងរបស់អតិថិជនដែលប្រើប្រាស់ផ្សិតក្រហមក្នុងគោលបំណងការពារ និងលើកកំពស់សុខភាព។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ គ្រួសាររបស់លោក Linh នាំចូលវត្ថុធាតុដើមប្រហែល ២០០តោន ដោយផលិតផ្សិតលីងជឺក្រហមស្ងួតបាន ៣០០គីឡូក្រាម។ ផលិតផលនេះត្រូវបានវាយតម្លៃដោយនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យានៃខេត្ត Quang Tri ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារទម្ងន់ និងគុណភាព ហើយក្នុងពេលតែមួយបានគាំទ្រដល់ការប្រើប្រាស់ផ្នែករបស់វា។ លើសពីនេះ លោក Linh លក់ផ្សិតឱ្យភ្នាក់ងារក្នុងខេត្ត និងក្រុងជាច្រើនដូចជា Hue, Da Nang, Binh Duong...

ជាមួយនឹងតម្លៃលក់រាយ 1 លានដុង/គីឡូក្រាម ផ្សិតលីងជឺស្ងួត ម៉ូដែលនេះរកចំណូលបានប្រហែល 300 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច ប្រាក់ចំណូលគឺជាង 100 លានដុង។ កន្លែងផលិតផ្សិតរបស់លោក Linh ក៏រួមចំណែកបង្កើតការងារជាប្រចាំដល់កម្មករចំនួន ៥នាក់។ ពីប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូនេះ នាពេលខាងមុខ លោក Linh គ្រោងនឹងពង្រីក និងវិនិយោគបន្ថែមលើផ្នែកកែច្នៃ និងផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាព បំពេញតម្រូវការទីផ្សារផលិតផលផ្សិតក្រហមឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Vinh Son លោក Ho Ngoc Quyet បានបន្ថែមថា៖ “ផ្សិតឱសថលីងជឺក្រហមរបស់គ្រួសារលោក Tran Van Linh ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Vinh Son ជ្រើសរើសជាផលិតផលធម្មតាក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មក្នុងស្រុក។

នៅខែមេសា ឆ្នាំ 2024 គាត់ត្រូវបានគាំទ្រជាមួយនឹងមូលនិធិដើម្បីអនុវត្តវិញ្ញាបនប័ត្រផលិតកម្មស្របតាមតម្រូវការនៃស្តង់ដារជាតិស្តីពីការអនុវត្តកសិកម្មល្អក្នុងវិស័យដាំដុះដំណាំយោងទៅតាម VietGAP ។ ជាពិសេស ផ្សិត Reishi ក្រហមក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតាចំនួន 14 របស់ស្រុក Vinh Linh ក្នុងឆ្នាំ 2024។

ង្វៀន ត្រាំង

ប្រភព