ផ្លាស់ប្តូរចំណេះដឹងអំពីវប្បធម៌តែ លើកកំពស់តម្លៃដើមតែ និងសិល្បៈនៃការសប្បាយតែ

នាព្រឹកថ្ងៃទី ២១ មិនា នៅទីក្រុង Song Cong ខេត្ត Thai Nguyen កម្មវិធីផ្លាស់ប្តូរចំណេះដឹងអំពីវប្បធម៌ Thai Nguyen Tea បានប្រព្រឹត្តទៅដោយមានការចូលរួមពីស្ថាប័ន អង្គភាព និងតំណាងសហករណ៍ សហគ្រាស និងភូមិផលិតតែធម្មតាក្នុងតំបន់។

កម្មវិធីនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីបង្កើនចំណេះដឹងអំពីវប្បធម៌តែ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏រឹងមាំសម្រាប់ឧស្សាហកម្មតែ Thai Nguyen និយាយរួម និងតែ Song Cong ជាពិសេស។

Thái Nguyên: Trao đổi kiến thức về văn hoá trà, nâng tầm giá trị cây chè và nghệ thuật thưởng trà- Ảnh 1. — ប្រតិភូចូលរួមកម្មវិធី។ រូបថត៖ ហាថាញ់

ខេត្ត Thai Nguyen ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជា "រាជធានីតែ" របស់ប្រទេសវៀតណាម ជាកន្លែងកំណើតនៃតំបន់តែល្បីៗដូចជា Tan Cuong, La Bang, Trai Cai, Khe Coc... ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែក និងទំនើប។ មិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈ ផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថៃ ង្វៀន ធី ថែមទាំងបង្កប់នូវស្មារតី និងចរិតលក្ខណៈរបស់ប្រជាជនវៀតណាម សាមញ្ញ ប៉ុន្តែជ្រាលជ្រៅ ឆើតឆាយ ប៉ុន្តែសម្បូរបែប។

បច្ចុប្បន្ននៅទីក្រុង Song Cong មានផ្ទៃដីដាំតែជាង ៤០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះ ១០០ ហិកតាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ VietGAP ។ តែជាដំណាំសំខាន់មួយ ដែលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច បង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ទិន្នផលជាមធ្យមនៃតែស្រស់គឺលើសពី 128 quintals/ha ទិន្នផលគឺជិត 3,000 តោន/ha ។

Thái Nguyên: Trao đổi kiến thức về văn hoá trà, nâng tầm giá trị cây chè và nghệ thuật thưởng trà- Ảnh 2. — រហូតមកដល់ពេលនេះ ទីក្រុង Song Cong មានផលិតផលតែចំនួន 14 ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃ និងដាក់ចំណាត់ថ្នាក់ជា OCOP ។ រូបថត៖ ហាថាញ់

នៅក្នុងទីក្រុងមានសហគ្រាសចំនួន៣ និងសហករណ៍ចំនួន២ ផលិត និងកែច្នៃតែ។ មកទល់ពេលនេះ ទីក្រុងមានផលិតផលតែចំនួន 14 ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃ និងដាក់ចំណាត់ថ្នាក់ជា OCOP ដែលក្នុងនោះ ផលិតផលចំនួន 4 ទទួលបាន OCOP ផ្កាយ 4 និងផលិតផល 10 ទទួលបាន OCOP ផ្កាយ 3 ដោយសារការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការផលិត ការគ្រប់គ្រង និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីបើកកម្មវិធី លោក Pham Duy Hung លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុង Song Cong បានអះអាងថា៖ ការរៀបចំកម្មវិធីគឺជាឱកាសសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបដើម្បីពិនិត្យឡើងវិញនូវប្រវត្តិសាស្ត្រ ស្វែងយល់ពីតម្លៃវប្បធម៌របស់តែ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះចែករំលែកចំណេះដឹង បទពិសោធន៍ និងជំនាញផឹកតែ ដើម្បីលើកកំពស់ម៉ាកតែ Song Cong ជាពិសេសតែ Thai Nguyen និយាយរួម។

Thái Nguyên: Trao đổi kiến thức về văn hoá trà, nâng tầm giá trị cây chè và nghệ thuật thưởng trà- Ảnh 3. — លោក Pham Duy Hung លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុង Song Cong ថ្លែងសុន្ទរកថាបើកកម្មវិធី។ រូបថត៖ ហាថាញ់

ទន្ទឹមនឹងនោះ លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុង Song Cong បានសម្តែងទស្សនៈថា បន្ទាប់ពីកម្មវិធីនេះ និស្សិតម្នាក់ៗនឹងក្លាយជាតំណាងវប្បធម៌តែ ផ្សព្វផ្សាយរូបភាពតែ Thai Nguyen ឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយ រួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មតែ លើកកំពស់ជីវភាពប្រជាជន និងធ្វើឱ្យតែ Thai Nguyen ជានិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌ និងមោទនភាពរបស់ប្រទេស។

ក្នុងកម្មវិធីនេះផងដែរ លោក Dinh Huy Chien ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល អគ្គនាយកនៃសហករណ៍ឧស្សាហកម្ម និងដឹកជញ្ជូន Chien Cong បានចែករំលែកថា៖ សហករណ៍ឧស្សាហកម្ម និងដឹកជញ្ជូន Chien Cong គឺជាអង្គភាពកិត្តិយសដែលបានចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យតែអន្តរជាតិលើកទីមួយក្នុងឆ្នាំ 2011។ បន្ទាប់ពីកម្មវិធីបានជោគជ័យ តម្លៃផលិតផលតែបានកើនឡើង 10 ដងបើធៀបនឹងកាលពីមុន។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក សូម្បីតែផលិតផលតែត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ ២០ លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ នោះបានបញ្ជាក់ពីការដឹកនាំ និងទិសដៅនៃប្រព័ន្ធនយោបាយ និងការទទួលខុសត្រូវរបស់អ្នកផលិតតែនៅខេត្ត Thai Nguyen។ ជាពិសេស សហករណ៍ សហគ្រាស និងសហគ្រិនតែបានវិនិយោគលើផលិតផលល្អឯករបស់ខេត្ត Thai Nguyen។

Thái Nguyên: Trao đổi kiến thức về văn hoá trà, nâng tầm giá trị cây chè và nghệ thuật thưởng trà- Ảnh 4. — លោក Dinh Huy Chien - ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល អគ្គនាយកនៃសហករណ៍ឧស្សាហកម្ម និងដឹកជញ្ជូន Chien Cong បានចែករំលែកនៅក្នុងកម្មវិធី។ រូបថត៖ ហាថាញ់

នៅក្នុងកម្មវិធី អ្នកសារព័ត៌មាននិងអ្នកសិល្បៈតែ Hoang Anh Suong បានផ្តោតការពិភាក្សាអំពីការអភិវឌ្ឍន៍វប្បធម៌តែ និងការបណ្តុះបណ្តាលសិល្បៈរសជាតិតែសម្រាប់ភ្នាក់ងារ អង្គភាពអាជីវកម្ម សាលារៀន សហករណ៍ភូមិតែ និងគ្រួសារផលិតតែនៅទីក្រុង Song Cong។

Thái Nguyên: Trao đổi kiến thức về văn hoá trà, nâng tầm giá trị cây chè và nghệ thuật thưởng trà- Ảnh 5. — អ្នកកាសែត និងសិប្បករតែ Hoang Anh Suong បានពិភាក្សាអំពីការអភិវឌ្ឍន៍វប្បធម៌តែ និងសិល្បៈនៃការភ្លក់តែនៅក្នុងកម្មវិធី។ រូបថត៖ ហាថាញ់

ទន្ទឹមនឹងនោះ សិប្បករ Hoang Anh Suong ក៏បានពិភាក្សាអំពីដំណោះស្រាយដើម្បីអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌តែ Thai Nguyen រួមចំណែកលើកតម្កើងវប្បធម៌តែវៀតណាមជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីពិភពលោក។

ខ្លឹមសារទាំងនេះត្រូវបានបញ្ចោញដោយសិប្បករ Hoang Anh Suong ដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះឧស្សាហកម្មតែរបស់វៀតណាម ជាមួយនឹងការយកចិត្តទុកដាក់ និងចំណេះដឹងទូលំទូលាយ កម្មវិធីនេះបាននាំមកនូវចំណេះដឹងថ្មីៗ និងបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃ ជួយអង្គភាពផលិតតែស្វែងរកទិសដៅថ្មី ដោយហេតុនោះមានគំនិតច្នៃប្រឌិតដើម្បីលើកកំពស់តម្លៃដើមតែ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/thai-nguyen-trao-doi-kien-thuc-ve-van-hoa-tra-nang-tam-gia-tri-cay-che-va-nghe-thuat-thuong-tra-20250321141830881.htm