អគ្គកុងស៊ុលអាមេរិករំភើបចិត្តមើលនំព្រះខែដែលផលិតសម្រាប់នាំចេញទៅសហរដ្ឋអាមេរិក

លោកស្រី Susan Burns អគ្គកុងស៊ុលអាមេរិកប្រចាំទីក្រុងហូជីមិញ រំភើបចិត្តដែលបានឃើញខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនំព្រះខែនៅក្រុមហ៊ុន ABC Bakery។ ផលិតផលជាច្រើនដូចជា នំព្រះខែ ផ្លែស្រកានាគ ឈីស និងប៊្លូបឺរី ត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការនាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក។

Ông Kao Siêu Lực giới thiệu đến bà Susan Burns, tổng lãnh sự Mỹ tại TP.HCM, các loại bánh trung thu, bánh ngọt - Ảnh: N.TRÍ — លោក Kao Sieu Luc ណែនាំដល់លោកស្រី Susan Burns អគ្គកុងស៊ុលអាមេរិកប្រចាំទីក្រុងហូជីមិញ នំព្រះខែ និងនំកុម្មង់នំ-រូបថត៖ N.TRI

រំភើបចិត្តបន្ទាប់ពីបានទស្សនាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនំខេកនៅ ABC Bakery (HCMC) អ្នកស្រី Susan Burns អគ្គកុងស៊ុលសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំទីក្រុង HCMC បាននិយាយថា នាងកំពុងទន្ទឹងរង់ចាំសាកល្បងនំខេកស្រការនាគជាមួយក្រែមឈីកាលីហ្វ័រញ៉ា និងអាល់ម៉ុន។

យោងតាមលោកស្រី Burns ឆ្នាំនេះ ABC Bakery បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលកសិកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់សហរដ្ឋអាមេរិកដូចជា blueberries, almonds, California cream cheese ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំរបស់វៀតណាមដូចជា ផ្លែស្រកានាគ ដើម្បីបង្កើតជានំព្រះខែថ្មី។

លោកស្រី Susan Burns បាននិយាយថា "ព្រឹត្តិការណ៍ថ្ងៃនេះ គឺជាឧទាហរណ៍ប្រចាំថ្ងៃមួយអំពីរបៀបដែលសហរដ្ឋអាមេរិក និងវៀតណាមទទួលបានផលប្រយោជន៍នៅពេលយើងរួមគ្នា។ ឆ្នាំនេះ ប្រទេសរបស់យើងទាំងពីរប្រារព្ធខួប 10 ឆ្នាំនៃទំនាក់ទំនងភាពជាដៃគូគ្រប់ជ្រុងជ្រោយវៀតណាម-សហរដ្ឋអាមេរិក។

យោងតាមតំណាងស្ថានអគ្គកុងស៊ុលអាមេរិកប្រចាំនៅទីក្រុងហូជីមិញ ម្ហូបអាហារ និងកសិកម្មគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃទំនាក់ទំនងអាមេរិក-វៀតណាម ហើយប្រទេសទាំងពីរគឺជាទីផ្សារសំខាន់ពីរសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក ក្នុងនោះអាមេរិកគឺជាអ្នកផលិតឈីសធំជាងគេលើពិភពលោក។ ការតភ្ជាប់ និងការលើកកម្ពស់ការនាំយកកសិផលនៃប្រទេសទាំងពីរទៅជាការផលិតស្បៀងអាហារ និងនំចំណី នឹងត្រូវបានជំរុញបន្ថែមទៀតដោយសហរដ្ឋអាមេរិកនាពេលខាងមុខ។

Sản xuất bánh trung thu tại ABC Bakery - Ảnh: N.TRÍ — *ផលិតនំព្រះខែនៅ ABC Bakery - រូបថត៖ N.TRI*

ថ្លែងមតិជាមួយ Tuoi Tre Online លោក Kao Sieu Luc អគ្គនាយក ABC Bakery មានប្រសាសន៍ថា ស្ថានអគ្គកុងស៊ុលអាមេរិកប្រចាំនៅទីក្រុងហូជីមិញបានអញ្ជើញលោកឱ្យធ្វើការជាមួយវិស័យកសិកម្មរបស់ប្រទេស ដើម្បីគាំទ្រការកែច្នៃនំខេកមួយចំនួនពីគ្រឿងផ្សំកសិកម្មអាមេរិក។ ហើយនំសែនព្រះខែដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មរបស់អាមេរិកដូចជា ប៊្លូបឺរី និងអាល់ម៉ុន បានក្លាយជាការពិត។

លោក Luc បានមានប្រសាសន៍ថា “ការវាយលុកទីផ្សារអាមេរិកគឺជាអ្វីដែលក្រុមហ៊ុនមានបំណង។ ហើយក្រុមហ៊ុនបានរួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមជាមួយផលិតផលកសិកម្មរបស់អាមេរិក ដើម្បីកែច្នៃផលិតផលថ្មីដើម្បីយកឈ្នះជនជាតិអាមេរិក ដែលក្នុងនោះនំខេកត្រូវបានផលិតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ឆ្នាំខាងមុខ អង្គភាពនឹងផ្សព្វផ្សាយ “លក់” ទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក និងប្រទេសដទៃទៀត នំសែនព្រះខែដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក រួមទាំងផលិតផលថ្មីៗជាច្រើនផងដែរ។

យោងតាមតំណាងរបស់ ABC Bakery ក្នុងឆ្នាំ 2022 អង្គភាពនឹងនាំចេញដោយផ្ទាល់នូវនំព្រះខែប្រហែល 700-800 ប្រអប់ទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយនៅឆ្នាំនេះគឺប្រហែល 10,000 ប្រអប់ តម្លៃប្រែប្រួលប្រហែល 1 លានដុង/ប្រអប់។

ការនាំចេញនំខេក ជាពិសេសនំសែនព្រះខែ ក៏ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដោយអាជីវកម្មជាច្រើននាពេលថ្មីៗនេះ ក្នុងទម្រង់នៃការនាំចេញដោយផ្ទាល់ ឬនាំចេញដោយប្រយោល ដោយលក់ឱ្យអតិថិជនសម្រាប់នាំចេញជាទំនិញធ្វើដោយដៃ។

ក្រៅពីទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក គោលដៅដូចជា ជប៉ុន កូរ៉េ អាស៊ីអាគ្នេយ៍... កំពុងតែត្រូវបានគោលដៅដោយអាជីវកម្មជាច្រើន។

តម្រូវការនំព្រះខែនៅតែយឺត

តំណាង ABC Bakery បាននិយាយថា យោងតាមផែនការ ជាមួយនឹង 80 ប្រភេទនៃការបំពេញ ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំនេះ អង្គភាពនឹងផលិតនំប្រហែល 2.5 លាន (រួមទាំងការកែច្នៃ) កើនឡើងប្រហែល 500,000 នំបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ តម្លៃលក់កើនឡើង 4-5% ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន អតិថិជនមួយចំនួនកំពុងកាត់បន្ថយការនាំចូល ជាពិសេសផ្នែកនំខេកតម្លៃទាប និងមធ្យម។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ តំណាងក្រុមហ៊ុនផលិតនំព្រះខែដូចជា Bibica, Nhu Lan... បានឲ្យដឹងថាឆ្នាំនេះទីផ្សារលក់បានលឿន ប៉ុន្តែកម្លាំងទិញមានមិនច្រើនទេ។

Tuoitre.vn