ម្សៅរមៀត Dong Dan មានគោលបំណងសម្រាប់ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4

ដោយមានបំណងចង់បង្កើនតម្លៃរមៀត ដែលគ្រួសារខ្ញុំ និងអ្នកស្រុកដឹងតែពីរបៀបដាំលក់បន្តមួយជំនាន់ក្នុងតម្លៃទាប និងគ្មានស្ថិរភាព។ ដូច្នេះហើយ លោកស្រី Le Thi Le Tham ឃុំ Bac Ruong ស្រុក Tanh Linh ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មយ៉ាងក្លាហាន ដើម្បីវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍សម្រាប់ផលិត និងកែច្នៃម្សៅរមៀត ដើម្បីជំនួសវិធីសាស្រ្តដោយដៃប្រពៃណី។

អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលម្សៅរមៀត Dong Dan ផលិតដោយលោកស្រី Tham ទើបត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Tanh Linh ទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ស្រុក។

ពួកយើងបានទៅឃុំបាក់រុង ហើយបានសួរនាំអំពីស្ថានភាពនៃការដាំរមៀតក្រហមរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ គ្រប់គ្នាបង្ហាញអារម្មណ៍រំភើប។ អ្នកស្រី ង្វៀង ធីបុន នៅភូមិ២ ឃុំបាក់រុង មានប្រសាសន៍ថា៖ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ខ្ញុំនិងបងប្អូនអ្នកភូមិបានដាំរមៀតក្រហមជាចម្បង ដើម្បីលក់មើម តែតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ ពេលខ្លះតម្លៃទាប ប៉ុន្តែយើងត្រូវលក់ព្រោះមើមរមៀតមិនអាចរក្សាទុកបានយូរ ដូច្នេះអ្នកដាំមិនចាប់អារម្មណ៍រមៀត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់តាំងពីរោងចក្រកែច្នៃម្សៅរមៀត Dong Dan ត្រូវបានបង្កើតឡើង អ្នកស្រុកនិងអ្នកស្រុកបានពង្រីកតំបន់នេះ និងវិនិយោគបន្ថែមលើរមៀតក្រហម។ ទិន្នផលទាំងអស់ត្រូវបានទិញដោយរោងចក្រម្សៅរមៀត Dong Dan ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ មនុស្សមានទំនុកចិត្តខ្លាំងក្នុងការដាំរមៀតក្រហម។

ជាមួយនឹងការបង្រៀនយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើការធ្វើម្សៅរមៀតពីសមាជិកគ្រួសាររបស់នាង ក្នុងឆ្នាំ 2018 លោកស្រី Le Thi Le Tham បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផលិត និងកែច្នៃម្សៅរមៀត Dong Dan ។ នាងបានវិនិយោគជាង 300 លានដុង ដើម្បីសាងសង់រោងចក្រ និងបំពាក់វាជាមួយម៉ាស៊ីនបោកគក់ កិន ច្របាច់ ត្រង និងម៉ាស៊ីនសម្ងួតនៅក្នុងបន្ទប់បិទជិត ដើម្បីធានាថាសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងម្សៅរមៀតត្រូវបានរក្សាទុក។ ដោយសារឧបករណ៍ និងគ្រឿងចក្រដែលគាំទ្រដល់ការផលិត និងកែច្នៃម្សៅរមៀត អ្នកស្រី ថាម បានសហការជាមួយឃុំបាក់រឿង ងីឌឹក និងឃុំហ៊ុយឃីម ប្រមាណ២០គ្រួសារ ដាំរមៀតក្រហម ដោយទទួលបានទិន្នផលពី ២០ ទៅ ៣០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយទិញក្នុងតម្លៃទីផ្សារចាប់ពី ៥០០០ ទៅ ៦.០០០ ដុង។ អ្នកស្រី Le Thi Le Tham ម្ចាស់រោងចក្រផលិត និងកែច្នៃម្សៅរមៀត Dong Dan បានចែករំលែកថា អ្នកស្រីជ្រើសរើសរមៀតក្រហម ដើម្បីកែច្នៃជាម្សៅរមៀត ដោយសារតែវាមានសារធាតុ Curcumin ខ្ពស់ ដែលអាចប្រើប្រាស់បានទាំងឱសថ និងគ្រឿងសំអាង ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ ដើមរមៀតស្រស់ប្រមាណ៣០គីឡូក្រាមយកទៅកែច្នៃជាម្សៅរមៀតស្ងួត១គីឡូក្រាមតម្លៃប្រហែល៤០ម៉ឺនទៅ៤៥ម៉ឺនដុង។ គម្រោងចាប់ផ្តើមបង្កើតម្សៅរមៀត Dong Dan របស់នាងបានឈ្នះរង្វាន់ទីបីក្នុងកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងចាប់ផ្តើមស្ត្រីខេត្ត Binh Thuan ឆ្នាំ 2020 ថ្មីៗនេះ ផលិតផលម្សៅរមៀត Dong Dan របស់នាងត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃស្រុក Tanh Linh ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ស្រុក។ នេះជាកម្លាំងចិត្តសម្រាប់កញ្ញា ថាម ឲ្យមានគោលដៅកាន់តែខ្ពស់ដើម្បីសម្រេចបានផ្កាយ៤ និងផ្កាយ៥។

ជាមួយនឹងភាពក្មេងខ្ចី និងភាពក្លៀវក្លា អ្នកស្រីថាម មានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងក្តីប្រាថ្នាក្នុងការនាំយកជំនាញពិសេសៗក្នុងស្រុកមកឱ្យឆ្ងាយ។ តាមរយៈការផ្សព្វផ្សាយនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម ផលិតផលម្សៅរមៀត Dong Dan បានទៅដល់អតិថិជនក្នុងស្រុកជាច្រើន។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ស្ត្រីរូបនេះកំពុងបន្តព្យាយាមយកផលិតផលម្សៅរមៀត Dong Dan ទទួលស្គាល់ផ្កាយ៤។ ទន្ទឹមនឹងនោះ លោកស្រីកំពុងអនុវត្តគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មលើកទី២ លើម្សៅដំឡូងមី ជាមួយនឹងការរំពឹងទុកនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម បង្កើតការងារ ក៏ដូចជាការបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផលកែច្នៃសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលក្នុងស្រុក។

ប្រភព