បង្កើនតម្លៃផលិតកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សលើផ្ទៃដីដាំដុះ

ចំណុចរបត់

នៅចុងឆ្នាំ នៅពេលដែលវាលស្រែភាគច្រើនកំពុងរង់ចាំដំណាំថ្មី វាល Ai ក្នុងឃុំ Yen Lam ស្រុក Yen Mo ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយពណ៌បៃតងនៃពោតវ័យក្មេងដែលទើបនឹងដាំ។ អ្នកស្រី តុង ធីឡៃ (ភូមិ២ ភូមិង៉ុកឡាំ) ចែករំលែក៖ នៅទីនេះយើងធ្វើស្រែចំនួន ៤ ដូច្នេះដីមិនមានពេលមួយថ្ងៃទេ។ តំបន់នេះទើបតែបញ្ចប់ការប្រមូលផលសណ្ដែកដីរដូវរងាប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ ឥឡូវដាំពោតនៅខែមករា ពេលដែលពោតត្រៀមប្រមូលផល ដាំសណ្តែកសៀង បន្លែ និងចុងក្រោយ។ ទោះលំបាកយ៉ាងណាក៏យើងនៅតែមិនខកបំណងឡើយ ព្រោះដំណាំនីមួយៗបានចំណូលយ៉ាងតិច 3-4 លានដុង/ sao គ្រួសារមួយមាន 4-5 sao ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ហូបចុក។

ពិភាក្សាជាមួយលោក Tong Van Loi នាយកសហករណ៍ Bac Yen យើងបានដឹងថា៖ ពីមុនដីមានជីជាតិរបស់សហករណ៍អាចដាំដំណាំបានតែ 2 ដំណាំប៉ុណ្ណោះ ល្អបំផុត 3 ដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលមានតម្លៃផលិតប្រហែល 150-160 លានដុង/ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារការគាំទ្ររបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងអង្គភាពស្រាវជ្រាវ ការនាំយកពូជរុក្ខជាតិរយៈពេលខ្លីដែលមានតម្លៃខ្ពស់ គួបផ្សំនឹងការគណនាតាមរដូវសមស្រប បានជួយឱ្យយើងបង្កើនរដូវផលិតដល់ទៅ 4 ដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំ។ ភាពស្រស់ស្អាតនៃគំរូនេះគឺថា ការរៀបចំពេលវេលាដាំនៅក្នុងដំណាំទាំង 4 គឺ "ផុតដំណាក់កាល" ជាមួយនឹងដំណាំចម្បងដោយ 25-30 ថ្ងៃ។ ដូច្នេះផលិតផលដែលទទួលបានគឺសុទ្ធតែ "ក្រៅរដូវ" ហើយលក់បានតម្លៃខ្ពស់ជាង។ កត្តាសំខាន់មួយទៀតដែលរួមចំណែកដល់ភាពជោគជ័យនៃគំរូនេះគឺថា គ្រប់វិស័យដែលបានអនុវត្តត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ដោយអាជីវកម្ម ហើយផលិតផលត្រូវបានធានា ដូច្នេះតម្លៃគឺខ្ពស់និងមានស្ថេរភាពជាមធ្យមប្រហែល 330 លានដុង/ហិកតា កើនឡើងទ្វេដងនៃកម្រិតមុន។

បច្ចុប្បន្ននេះ មិនត្រឹមតែ យ៉េនឡាំ ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគំរូដំណាំ ៤ មុខ ត្រូវបានចម្លងនៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើនផ្សេងទៀត ដែលមានដីមានជីជាតិ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់កសិករ។ ការបង្កើនការបង្វិលដីដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងគឺគ្រាន់តែជាដំណោះស្រាយមួយក្នុងចំណោមដំណោះស្រាយជាច្រើនដែលវិស័យកសិកម្ម មូលដ្ឋាន និងកសិករបានអនុវត្តដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតកម្មក្នុងមួយឯកតានៃផ្ទៃដីដាំដុះ។

លោក Dinh Van Khiem អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ប្រសិនបើក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ តម្លៃផលិតកម្មក្នុងមួយហិកតានៃផ្ទៃដីដាំដុះក្នុងខេត្តមានត្រឹមតែ ៩៦,៦ លានដុង/ហិកតា នោះ ១០ ឆ្នាំក្រោយមក តួលេខនេះត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថានឹងឡើងដល់ ១៥៥ លានដុង/ហិកតា ពោលគឺកើនឡើងជាមធ្យមជិត ៦ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ លទ្ធផលនេះត្រូវបានសម្រេចបានព្រោះក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ Ninh Binh បានអនុវត្តដំណោះស្រាយសមកាលកម្មជាច្រើន ដើម្បីអភិវឌ្ឍគ្រប់វិស័យ និងឧស្សាហកម្មទាំងអស់ ចាប់ពីស្រូវ ដើមឈើហូបផ្លែ បន្លែ រហូតដល់អាហារសមុទ្រ ...

ជាពិសេសនៅក្នុងផលិតកម្មស្រូវ ដែលជាដំណាំចម្បង យើងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនូវរចនាសម្ព័ន្ធពូជ ដោយផ្លាស់ប្តូរពីផលិតភាពទៅជាគុណភាព។ ប្រសិនបើពីមុនតំបន់ស្រូវកូនកាត់មានប្រហែល 60% នៃរចនាសម្ព័ន្ធ ឥឡូវនេះតំបន់ស្រូវគុណភាពខ្ពស់ និងស្រូវពិសេសគ្របដណ្ដប់ជិត 80% ដែលទាក់ទងនឹងសង្វាក់ផលិតកម្មបិទក្នុងទិសដៅសរីរាង្គ។ សម្រាប់ដំណាំរដូវរងានាពេលថ្មីៗនេះ ក្នុងស្រុកមិនបានស្វែងរកបរិមាណទេ ប៉ុន្តែបានចូលទៅក្នុងជម្រៅ ដោយបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដូចជា សង្វាក់ពោតផ្អែម និងស្ពៃ...

ចំពោះដើមឈើហូបផ្លែ ក្រៅពីម្នាស់ដែលបានបញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួន វិស័យឯកទេសមួយចំនួនទៀតក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងផងដែរ ដូចជា ដើមក្រញូង ចេក ដើមក្រូចឆ្មារ ដែលមានទំហំចាប់ពីរាប់សិបទៅរាប់រយហិកតា។ ដោយឡែកការអនុវត្តការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំលើដីស្រែគ្មានប្រសិទ្ធភាព ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៦ ដល់បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលបានបំប្លែងបានប្រមាណ ៧ ពាន់ហិកតា ទម្រង់នៃការបំប្លែងរួមមានការបំប្លែងពីការដាំដុះស្រូវទៅជាដំណាំប្រចាំឆ្នាំ ដំណាំមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ដំណាំស្រូវរួមផ្សំនឹងវារីវប្បកម្ម។

វិធីសាស្រ្តទាំងនេះនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងការដាំដុះស្រូវធម្មតា 5-6 ដង។ លើសពីនេះ ថ្មីៗនេះ គំរូផលិតកម្មកសិកម្មមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍បានលេចចេញជារូបរាង ដែលនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ទ្វេរដងដល់កសិករ នៅពេលដែលពួកគេទាំងពីរទទួលបានប្រាក់ចំណេញពីកសិផល និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមកទស្សនា និងថតរូប ដូចជាគំរូដាំទំពាំងបាយជូរ Black Summer និងគំរូដាំផ្កាឈូកយ៉ាងពេញទំហឹង...

ក្នុងវិស័យវារីវប្បកម្មនៅតែបន្តលោតញាប់ក្នុងផ្នែកទំហំទិន្នផល និងតម្លៃ។ សម្រាប់ការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មទឹកសាប វិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងពីការធ្វើកសិកម្មបែបទូលំទូលាយ និងពាក់កណ្តាលពឹងផ្អែក ទៅជាកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង និងកម្រិតខ្ពស់ ជាមួយនឹងផលិតភាពខ្ពស់ ដែលជួយឱ្យផលិតភាពវារីវប្បកម្មទឹកសាបជាមធ្យមនាពេលបច្ចុប្បន្នមានប្រហែល 10-15 តោន/ហិកតា/ឆ្នាំ។

ជាពិសេស បន្ថែមលើវត្ថុកសិកម្មប្រពៃណី វត្ថុមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងវត្ថុពិសេសក្នុងទឹកក៏ត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពដោយកសិករផងដែរ ដូចជាការចិញ្ចឹមគុជ កង្កែប អណ្តើកសំបកទន់ ខ្យង ខ្យង និងបង្គាទឹកសាបយក្ស។ ចំពោះវារីវប្បកម្មតាមឆ្នេរវិញ តំបន់ចិញ្ចឹមបង្កងជើងសក្នុងផ្ទះក្រណាត់មានការកើនឡើងខ្លាំងរហូតដល់ជិត ១០០ ហិកតា។ សូមអរគុណដល់ការផលិតដំណាំចំនួន 3 ក្នុងមួយឆ្នាំ តម្លៃនៃតំបន់ទាំងនេះគឺខ្ពស់ជាងការដាំដុះធម្មតា 5-10 ដង។

ជាងនេះទៅទៀត ការផលិតគ្រាប់ពូជ mollusk ( ក្តាម , អយស្ទ័រ ) នៅតែបន្តជាអត្ថប្រយោជន៍របស់ខេត្ត ទាំងផលិតភាព និងទិន្នផលកើនឡើង។ អាស្រ័យហេតុនេះ តម្លៃផលិតកម្មក្នុងមួយហិកតានៃវារីវប្បកម្មគឺខ្ពស់ណាស់ប្រហែល 300 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ ដោយម៉ូដែលខ្លះឈានដល់ 800 លានដុង-1 ពាន់លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ។

ដោយកំណត់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ បច្ចុប្បន្ននេះនៅក្នុងខេត្ត បុគ្គល និងអង្គភាពជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើខ្សែគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍ ដើម្បីបម្រើដល់ការផលិត ការកែច្នៃ និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលដូចជា៖ ផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះសុទ្ធ។ ការដំឡើងប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រសន្សំសំចៃទឹក... បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះសុទ្ធប្រហែល 110 ហិកតាសម្រាប់ផលិតបន្លែ ផ្កា និងផ្លែឈើដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់; មានផលិតផលចំនួន 177 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ដែលក្នុងនោះ 75 ផលិតផលគឺផ្កាយ 4 និង 102 ផលិតផលគឺផ្កាយ 3 ។ នេះជាកម្លាំងចលករក្នុងការបង្កើនតម្លៃកសិផល និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។

យកប្រាក់ចំណេញរបស់កសិករជារង្វាស់

ទោះបីជាសម្រេចបាននូវលទ្ធផលគួរឲ្យកត់សម្គាល់ក៏ដោយ ក៏តម្លៃផលិតកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្នក្នុងមួយហិកតានៃផ្ទៃដីដាំដុះនៅក្នុងខេត្តរបស់យើងគឺមិនសមស្របនឹងសក្តានុពលនៃដី និងកម្លាំងពលកម្មនៅក្នុងមូលដ្ឋាននោះទេ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខេត្តនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេក្រហម Ninh Binh ស្ថិតក្នុងក្រុមមធ្យមប៉ុណ្ណោះ។ ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំគឺពិតជាមិនខ្លាំង, បរិមាណនៃទំនិញគឺមិនច្រើន; តំបន់វាលធំនៅតែតូច; មិនមានអាជីវកម្មច្រើនចូលរួម; ការប្ដេជ្ញាចិត្តរវាងអាជីវកម្មនិងកសិករមិនតឹងរ៉ឹងទេ ការទិញទិន្នផលនៅមានកម្រិតទាប។ គុណភាពផលិតផលកសិកម្មមិនខ្ពស់និងគ្មានម៉ាក; ផលិតផលកសិកម្មភាគច្រើនត្រូវបាននាំចេញក្នុងការកែច្នៃបឋម ដូច្នេះតម្លៃបន្ថែម និងការប្រកួតប្រជែងមានកម្រិតទាប។

ដើម្បីបន្តកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបង្កើនតម្លៃផលិតកម្មក្នុងមួយហិកតានៃការដាំដុះ លោក Dinh Van Khiem អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានមានប្រសាសន៍ថា៖ មាគ៌ាអភិវឌ្ឍន៍នៃវិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្តយើងនាពេលបច្ចុប្បន្ន និងឆ្នាំខាងមុខគឺបន្តផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ។ មិនត្រឹមតែតម្លៃផលិតកម្មក្នុងមួយឯកតានៃផ្ទៃដីដាំដុះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ប្រាក់ចំណេញចុងក្រោយរបស់កសិករត្រូវបានប្រើប្រាស់ជារង្វាស់នៃការអភិវឌ្ឍន៍។

នៅលើមូលដ្ឋាននៃអនុតំបន់សេដ្ឋកិច្ចអេកូឡូស៊ីចំនួន 5 ដែលត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណ: ភ្នំ, ភ្នំ, តំបន់ពាក់កណ្តាលភ្នំ; តំបន់ទំនាប តំបន់ទំនាប តំបន់ជាយក្រុង តំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ នាពេលខាងមុខ វិស័យកសិកម្មនឹងតម្រង់ទិស និងជួយដល់មូលដ្ឋាននានា ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលសំខាន់ៗ និងឯកទេសសមស្របនឹងការកសាងផលិតផល OCOP ។

លើសពីនេះ យើងនឹងបន្តផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័នពូជស្រូវ បង្កើនពូជពិសេស និងគុណភាពខ្ពស់ ពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិតខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ដោយមានគោលដៅថា កសិករនឹងលែងមានការព្រួយបារម្ភអំពីការសម្ងួតស្រូវទៀតហើយ ប៉ុន្តែនឹងលក់ស្រូវស្រស់ភ្លាមៗនៅទីវាល។ លើសពីនេះ យើងនឹងជំរុញការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំលើដីស្រែ ស្រាវជ្រាវ និងរុករក ដើម្បីណែនាំពូជថ្មី ដំណាំ និងបសុសត្វ ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ដើម្បីជំនួសដំណាំដែលលែងសមស្រប។

បន្តអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្មយ៉ាងទូលំទូលាយ រួមទាំងការធ្វើកសិកម្ម ការកេងប្រវ័ញ្ច និងការផលិតគ្រាប់ពូជ។ អភិវឌ្ឍទាំងវារីវប្បកម្មទឹកប្រៃ និងទឹកសាបតាមលក្ខណៈឧស្សាហកម្ម បង្កើតផលិតផលមានតម្លៃខ្ពស់ ធានាគុណភាពបម្រើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងឆ្ពោះទៅការនាំចេញ។

ការអភិវឌ្ឍន៍ព្រៃឈើប្រកបដោយនិរន្តរភាពឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍គ្រប់ជ្រុងជ្រោយ និងស៊ីសង្វាក់គ្នានៃការគ្រប់គ្រង និងការពារព្រៃឈើ ដាំដំណាំ កសិ-រុក្ខាប្រមាញ់ ការកេងប្រវ័ញ្ច និងកែច្នៃផលិតផលព្រៃឈើ សេវាបរិស្ថានព្រៃឈើ និងអេកូទេសចរណ៍ ការកែលម្អប្រសិទ្ធភាពប្រើប្រាស់ដី ការបង្កើនតម្លៃទំនិញ និងសេវាកម្ម។

យកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតចំពោះឧស្សាហកម្មកែច្នៃ និងបង្កើនការអនុវត្តយន្តការគ្រប់ដំណាក់កាលនៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃផលិតកម្មកសិកម្ម ដើម្បីកាត់បន្ថយការខាតបង់ក្រោយការប្រមូលផល កាត់បន្ថយការចំណាយ និងបង្កើនតម្លៃបន្ថែម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វាបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម ប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មភ្លាមៗសម្រាប់កសិករ និងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលសម្រាប់ប្រើប្រាស់។

បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់កាកសំណល់ និងអនុផល និងអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មគាំទ្រ ដើម្បីបម្រើដល់ផលិតកម្មកសិកម្ម។ បន្តផ្តោតលើការជួយដល់គ្រឿងចក្រសម្រាប់ដំណាក់កាលយន្តការទាបដូចជា៖ ការសាបព្រួស ការកែច្នៃបឋម ម៉ាស៊ីនរំកិលចំបើង និងការបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។

អនុវត្តដំណោះស្រាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីលើកកម្ពស់ការប្រកួតប្រជែង និងការទទួលបានទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលពីតំបន់ជនបទ។ បន្តបង្កើតការងារផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម អភិវឌ្ឍ និងទាញយកទីផ្សារទាំងប្រពៃណី និងសក្តានុពលសម្រាប់ផលិតផលប្រកួតប្រជែង ជាមួយនឹងតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ង្វៀន លូ

ប្រភព