តាងនាមអ្នកបោះឆ្នោតក្រុង Dong Trieu ក្នុងសម័យប្រជុំលើកទី ១៤ នៃក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនខេត្តលើកទី ១៤ អាណត្តិ ២០២១-២០២៦ ប្រតិភូ Nguyen Thi Vinh គណៈប្រតិភូក្រុង Dong Trieu បានចោទសួរថា៖
ក្នុងនាមជាខេត្តទេសចរណ៍សេវាកម្មមួយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ខេត្ត Quang Ninh តែងតែផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់ និងអនុវត្តដំណោះស្រាយស្របគ្នា និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ ពាក់ព័ន្ធនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ធានាសុវត្ថិភាពរបស់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកកសាងរូបភាពទេសចរណ៍ Quang Ninh ជាមិត្តភាព ទាក់ទាញ និងមានសុវត្ថិភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រៅពីលទ្ធផលដែលសម្រេចបាន ការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងខេត្ត នៅតែបង្ហាញឱ្យឃើញនូវចំណុចខ្វះខាត និងដែនកំណត់ជាច្រើន។ យោងតាមរបាយការណ៍របស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានឲ្យដឹងថា រយៈពេល៦ខែដើមឆ្នាំ២០២៣ មានករណីពុលអាហារក្នុងខេត្តមានចំនួន៣ករណី មានមនុស្សចំនួន១៣នាក់ឆ្លង កើនឡើង១ករណីក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។
ខ្ញុំសូមស្នើឱ្យប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាល ជូនដំណឹងអំពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងដំណោះស្រាយនៃឧស្សាហកម្មនាពេលខាងមុខ ដើម្បីពង្រឹងសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងស្ថានភាពថ្មី ជាពិសេសនៅពេលទេសចរណ៍ខេត្ត Quang Ninh កំពុងងើបឡើងវិញយ៉ាងខ្លាំង ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករ។
ប្រធាននាយកដ្ឋានសុខាភិបាល Nguyen Trong Dien បានឆ្លើយតបថា៖
1. ស្ថានភាពគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងខេត្ត៖
បច្ចុប្បន្ននេះ តាមស្ថិតិខេត្តទាំងមូលមានគ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរចំណីអាហារចំនួន ៤៨.៦៨៤ សហគ្រាស ក្នុងនោះគ្រឹះស្ថានគ្រប់គ្រងដោយវិស័យសុខាភិបាលចំនួន ១០.៧៥៧ គ្រឹះស្ថាន (១.៨៦០ គ្រឹះស្ថានគ្រប់គ្រងដោយថ្នាក់ខេត្ត គ្រឹះស្ថានចំនួន ៣.៨២១ នៅថ្នាក់ស្រុក និង ៥.០៧៦ គ្រឹះស្ថានគ្រប់គ្រងដោយថ្នាក់ឃុំ)។
អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានក្លាយទៅជាទម្លាប់បន្តិចម្តងៗ មិនមានករណីពុលអាហារទ្រង់ទ្រាយធំដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សជាង 30 នាក់នៅក្នុងខេត្តនេះ ហើយក៏មិនមានការស្លាប់ដោយសារតែការពុលអាហារនៅតាមគ្រឹះស្ថានចំណីអាហារដែលបានគ្រប់គ្រងនោះទេ។ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 វិស័យសុខាភិបាលបានត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ ធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទាំងស្រុងសម្រាប់ប្រតិភូជាតិ និងអន្តរជាតិដែលចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ៗចំនួន 30 នៅក្នុងខេត្ត។ ធានាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាង 8.5 លាននាក់មក Quang Ninh កើនឡើង 61% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2022។
ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ក្នុងរយៈពេល៦ខែដើមឆ្នាំ២០២៣ មានករណីពុលអាហារក្នុងខេត្តមានចំនួន៣ករណី ដោយមានអ្នកឆ្លងចំនួន១៣នាក់ (អត្រា ០,៩៦/១០០,០០០នាក់) ទាំងអស់ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់តាមអង្គភាពវេជ្ជសាស្ត្រសម្រាប់ការព្យាបាលបន្ទាន់ ការព្យាបាលទាន់ពេលវេលា និងការជាសះស្បើយពីសុខភាពអ្នកជំងឺបានឆាប់រហ័ស មិនមានការស្លាប់ដោយសារការពុលអាហារនោះទេ។ មន្ទីរសុខាភិបាលបានផ្តាំផ្ញើដល់នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ត្រូវសម្របសម្រួលឱ្យបានទាន់ពេលវេលា និងសកម្មជាមួយអង្គភាពសុខាភិបាល ដើម្បីអនុវត្តវិធានការទប់ស្កាត់ការពុលអាហារជាបន្ទាន់ ទប់ស្កាត់ការកើតឡើងវិញនៃសារធាតុពុល ដែលបង្កឱ្យមានការភិតភ័យដល់ប្រជាពលរដ្ឋ និងភ្ញៀវទេសចរ។ អនុវត្តការប្រកាស និងការស៊ើបអង្កេតស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ក្រសួងសុខាភិបាល (ចំនួនករណី និងចំនួនអ្នកឆ្លងតិចជាង ១០ ករណីក្នុងមួយឆ្នាំ និងតិចជាង ៦.០/១០០.០០០ នាក់)។
បច្ចុប្បន្ននេះ ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងវិស័យនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាក បញ្ហាប្រឈម ដែនកំណត់ ការលំបាក និងភាពមិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយនៅតែមានការពុលអាហារ និងបញ្ហារំលាយអាហារមួយចំនួនដែលកើតឡើងនៅតាមគ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ។
ជាពិសេស បន្ទាប់ពី រយៈពេល 12 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារលេខ 55/2010/QH12 ចុះថ្ងៃទី 17 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2010 និងរយៈពេល 5 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តអនុក្រឹត្យលេខ 15/2018/ND-CP ចុះថ្ងៃទី 2 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2018 របស់រដ្ឋាភិបាល (តទៅនេះហៅថា អនុក្រឹត្យលេខ 15) ក្នុងដំណើរការអនុវត្ត ដូចជាការពង្រីកវិសាលភាពនៃសហគ្រាសដែលមិនចាំបាច់ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រនៃគ្រឿងបរិក្ខារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ ក៏ដូចជាការពង្រីកវិសាលភាពនៃគ្រឿងបរិក្ខារដែលត្រូវបានលើកលែងពីការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រនៃគ្រឿងបរិក្ខារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់។ បទប្បញ្ញត្តិនេះនាំឱ្យមានការលំបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងក្រុមគ្រឿងបរិក្ខារនេះ។
បច្ចុប្បន្នវិស័យសុខាភិបាលគ្រប់គ្រងបាន ១០.៧៥៧ គ្រឿង (ថ្នាក់ខេត្តគ្រប់គ្រងបាន ១.៨៦០ គ្រឿង ថ្នាក់ស្រុក ៣.៨២១ គ្រឿង ថ្នាក់ឃុំគ្រប់គ្រង ៥.០៧៦ គ្រឿង ) បញ្ហាធនធានមនុស្សនៅមានកម្រិតនៅឡើយ ដូច្នេះការអនុវត្តនៅខ្វះស៊ីជម្រៅ ស៊ីសង្វាក់គ្នា និងប្រសិទ្ធភាពមិនទាន់ខ្ពស់នៅឡើយ។
គ្រឿងបរិក្ខារដែលមិនមានសិទ្ធិទទួលបានវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់គុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មិនត្រូវបានវាយតម្លៃដោយអាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចសម្រាប់លក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមុនពេលដំណើរការ ហើយការមិនជូនដំណឹងយ៉ាងសកម្មដល់អាជ្ញាធរអំពីផលិតកម្ម និងសកម្មភាពអាជីវកម្ម និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ នឹងធ្វើឱ្យអាជ្ញាធរគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានការលំបាកយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការចាប់យក និងគ្រប់គ្រងកន្លែងនោះ។
អាជីវកម្មលក់អាហារតាមដងផ្លូវក្នុងខេត្តមានចំនួន 2,251 កន្លែង ដោយគ្មានវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីពាណិជ្ជកម្ម ដូច្នេះពិបាកក្នុងការធ្វើបញ្ជី ស្នើសុំការត្រួតពិនិត្យប្រចាំឆ្នាំតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់រដ្ឋាភិបាល និងអធិការដ្ឋានខេត្ត ជំនួសមកវិញ ចាំបាច់ត្រូវត្រួតពិនិត្យ និងស្នើសុំការត្រួតពិនិត្យនៅពេលដែលមានសញ្ញាល្មើស ដែលគ្រឹះស្ថានបានដំណើរការយូរឆ្នាំ ហើយសម្រាប់ផលិតផលតូចតាចត្រូវដាក់លក់លើទីផ្សារ។
ក៏មានមុខវិជ្ជាដែលរកប្រាក់ចំណេញ ផលិត និងជួញដូរអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងមិនធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ វាក៏មានបាតុភូតនៃភាពស្មុគស្មាញក្នុងការរំលោភបំពានដូចជាការប្រើប្រាស់ទំនិញរត់ពន្ធ ទំនិញមិនស្គាល់ប្រភពដើម សារធាតុគីមី និងសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីនៃការប្រើប្រាស់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ក្រមសីលធម៌អាជីវកម្មមិនត្រូវបានគោរព។
មួយភាគធំនៃអ្នកប្រើប្រាស់នៅតែមានប្រធានបទយ៉ាងខ្លាំងអំពីសុខភាពរបស់ពួកគេ ដូច្នេះហើយពួកគេនៅតែមានស្មារតីធូររលុងក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលម្ហូបអាហារ និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។ មិនបានយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការរកឃើញ និងផ្តល់ដំណឹងភ្លាមៗពីការរំលោភសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់អាជ្ញាធរដើម្បីចាត់ការតឹងរ៉ឹងទៅតាមច្បាប់។
នៅក្នុងនិន្នាការសង្គម សកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិកកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស អាជីវកម្មអាហារអនឡាញកំពុងរីកចម្រើន ប៉ុន្តែបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការគ្រប់គ្រង និងការគ្រប់គ្រងអង្គភាពអាជីវកម្មនៅតែខ្វះខាត ដែលនាំទៅដល់ស្ថានភាពដែលអាជីវកម្មទាំងនេះ និងគុណភាពផលិតផលនៅលើទីផ្សារមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។
2. ដំណោះស្រាយ៖
ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមគ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ (ផ្ទះបាយសមូហភាព ភោជនីយដ្ឋាន ភោជនីយដ្ឋាន...) ត្រូវតែមានដំណោះស្រាយស៊ីសង្វាក់គ្នា ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារចាប់ពីដំណាក់កាលនៃកសិកម្ម ការកែច្នៃបឋម ការចាប់ ប្រមូលផល និងការផលិត និងការជួញដូរអាហារ និងគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ។ ដូច្នេះ វាទាមទារឱ្យមានការចូលរួម និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការយ៉ាងខ្លាំងពីគ្រប់កម្រិត គ្រប់វិស័យ និងសហគមន៍អ្នកប្រើប្រាស់។ ដើម្បីផ្តោតលើការដឹកនាំ និងទិសដៅនៃការអនុវត្តយ៉ាងខ្លាំងក្លា និងស៊ីសង្វាក់គ្នាពីខេត្តដល់ថ្នាក់មូលដ្ឋានលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅ និងតម្រូវការដែលបានកំណត់ មន្ទីរសុខាភិបាលបានដាក់ចេញនូវការងារ និងដំណោះស្រាយសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចខាងក្រោម៖
បន្តអនុវត្តឱ្យបានហ្មត់ចត់ តឹងរ៉ឹង និងមានប្រសិទ្ធភាព សេចក្តីណែនាំលេខ ១៧-CT/TW របស់លេខាធិការដ្ឋានស្តីពីការពង្រឹងសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងស្ថានភាពថ្មី; ផែនការលេខ 143/KH-UBND ចុះថ្ងៃទី 30 ឧសភា ឆ្នាំ 2023 របស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Quang Ninh ស្តីពីការអនុវត្តសេចក្តីណែនាំលេខ 17-CT/TW ចុះថ្ងៃទី 21 ខែតុលា ឆ្នាំ 2022 របស់លេខាធិការដ្ឋាន និងផែនការលេខ 280-KH/TU ចុះថ្ងៃទី 27 ខែមិនា ឆ្នាំ 2023 គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍បក្សខេត្ត Quang Ninh។ ពង្រឹងការដឹកនាំ និងទិសដៅរបស់គណៈកម្មាធិការបក្ស អង្គការបក្ស និងអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក្នុងការងារសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ការធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវតែចាត់ទុកថាជាកិច្ចការទៀងទាត់នៃប្រព័ន្ធនយោបាយទាំងមូល។ ពង្រឹងការទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងរដ្ឋចំពោះសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ពង្រឹងការដឹកនាំ និងទិសដៅរបស់គណៈកម្មាធិការបក្ស និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។ ប្រធានទីភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពត្រូវតែទទួលខុសត្រូវចំពោះការបំពានច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដល់អង្គការ និងបុគ្គលណាដែលធ្វេសប្រហែស និងមិនទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
មន្ទីរសុខាភិបាលបន្តដឹកនាំយ៉ាងសកម្មក្នុងការអនុវត្តវិធានការបង្ការការពុលអាហារសម្រាប់គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ ផ្ទះបាយសមូហភាពក្នុងសួនឧស្សាហកម្ម សាលារៀន ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ តំបន់ទេសចរណ៍ ពិធីបុណ្យ សន្និបាត និងអាហារតាមដងផ្លូវ។ បង្កើត និងអភិវឌ្ឍគំរូចំណុចត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយរួម និងភោជនីយដ្ឋាន បន្ទាប់មកចម្លងពួកវាឡើងវិញ។ នាពេលខាងមុខ ត្រូវបន្តសម្របសម្រួលជាមួយវិស័យសមាជិកនៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំអន្តរវិស័យស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីគ្រប់គ្រងផ្ទះបាយសមូហភាពនៅក្នុងសាលារៀន សួនឧស្សាហកម្ម រោងចក្រ សហគ្រាស គ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារនៅតំបន់ទេសចរណ៍ដែលមានមនុស្សច្រើន ផ្ទះបាយនៅលើកប៉ាល់ទេសចរណ៍ ... ដើម្បីគ្រប់គ្រង និងទប់ស្កាត់ការពុលអាហារ និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ។
ពង្រឹងការងារព័ត៌មាន ការអប់រំ និងទំនាក់ទំនង ជាពិសេសការទំនាក់ទំនង ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថ។ ព័ត៌មានទាន់ពេលវេលា ត្រឹមត្រូវ និងស្មោះត្រង់លើបញ្ហាទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ រួមបញ្ចូលការងារធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងសកម្មភាពទៀងទាត់នៃកោសិកាបក្ស និងគណៈកម្មាធិការបក្សមូលដ្ឋានទូទាំងវិស័យសុខាភិបាល។ សម្របសម្រួលជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយខេត្ត ដើម្បីបង្កើនពេលវេលា និងប្រេកង់ផ្សាយ រាយការណ៍លើកាសែត Quang Ninh វិបផតថលព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិកខេត្ត ប្រព័ន្ធវិទ្យុថ្នាក់ឃុំអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ហានិភ័យនៃការបាត់បង់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងប្រើប្រាស់វិធានការឃោសនាជាច្រើន ដើម្បីបញ្ជូនសារ និងព្រមានអំពីការបាត់បង់សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារដល់កម្មាភិបាល សមាជិកបក្ស និងប្រជាជនគ្រប់មជ្ឈដ្ឋាន។ បង្កើនការយល់ដឹងដោយខ្លួនឯងក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ពង្រឹងការបណ្តុះបណ្តាលលើការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់មន្ត្រីដែលបម្រើការងារក្នុងការគ្រប់គ្រងពីថ្នាក់ខេត្តដល់ថ្នាក់ឃុំ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ការបណ្តុះបណ្តាលលើការត្រួតពិនិត្យ តេស្ត ពិនិត្យសំណាក និងការស៊ើបអង្កេតការពុលអាហារ...
ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជាពិសេសនៅថ្នាក់ស្រុក និងឃុំ និងដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ម៉ឺងម៉ាត់ មិនអនុញ្ញាតឱ្យគ្រឹះស្ថានដែលមិនបំពេញលក្ខខណ្ឌកំណត់ឱ្យដំណើរការ។ ធ្វើអធិការកិច្ច និងត្រួតពិនិត្យលើការអនុវត្តភារកិច្ច និងភារកិច្ចក្នុងតំបន់ដែលត្រូវបានចាត់តាំង និងវិមជ្ឈការ; ចាត់វិធានការយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដល់ភ្នាក់ងារ និងមន្ត្រីរាជការដែលមិនទទួលខុសត្រូវ និងខ្ជិលក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
បន្តរក្សា និងពង្រឹងបណ្តាញទូរស័ព្ទទាន់ហេតុការណ៍ ដែលគ្រប់គ្រងដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ តាមរយៈលេខ 0918.815.815 ដើម្បីទទួលបានមតិកែលម្អពីប្រជាពលរដ្ឋលើការបំពាន។ លើកទឹកចិត្ត និងផ្តល់រង្វាន់ភ្លាមៗដល់អង្គការ និងបុគ្គលដែលផ្តល់ព័ត៌មានត្រឹមត្រូវ និងមានតម្លៃក្នុងការបម្រើការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ប្រភព
Kommentar (0)