ក្លិននៃព្រៃ

Việt NamViệt Nam07/12/2024


20231109_182315.jpg
អាហារមានរសជាតិភ្នំ និងព្រៃឈើ។ រូបថត៖ ឌីវ ថុង

សហសេវិកទាំងពីរនាក់របស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំបានជ្រើសរើសដើរតាមផ្លូវដើម្បីស្វែងរកព្រៃ។ យើងបានឆ្លងកាត់ភ្នំ អូរ និងច្រាំងថ្មជាច្រើន ដើម្បីចូលទៅជ្រៅទៅក្នុងពណ៌បៃតងនៃព្រៃដ៏អស្ចារ្យ។

បន្ទាប់​ពី​កាប់​ព្រៃ​អស់​ជិត​ពីរ​ម៉ោង អ្នក​រាល់​គ្នា​ស្រក់​ទឹក​ភ្នែក។ នៅ​ជុំវិញ​នោះ ក្លិន​សើម​នៃ​ស្លឹក​រលួយ និង​ស្លែ​បាន​ចាប់​ផ្តើម​ឡើង។ ជំនួសឱ្យគុម្ពោតព្រៃក្រាស់ៗ ដូចជាផ្នែកដែលទើបតែកាត់គែមព្រៃ ឫសដើមឈើយក្សបានលេចចេញជាមួយនឹងដើមគ្រើម និងជាស្រទាប់ក្រាស់នៃស្លែ និងវល្លិគ្របដណ្តប់ពួកគេ។

ជើងទីមួយគឺចង់ដឹងចង់ឃើញ ព្រឹកត្រជាក់ ជើងទីពីរគឺស្រអាប់ អស់កម្លាំង និងងងឹត។ ហើយទិសដៅចុងក្រោយបន្ទាប់ពីដើរលេងព្រៃអស់មួយថ្ងៃ គឺជ្រុងនៃផ្ទះឈើប្រណិត ដែលម្ចាស់ជាគូស្នេហ៍ Kinh បានជ្រើសរើសចាកចេញពីទីក្រុងទៅព្រៃកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន។

ដោយទឹកភ្នែកយើងក្រឡេកមើលថាសអាហារដែលមានស៊ុប បន្លែ និងម្ហូបចំហៀង។ ដោយភាពស្រេកឃ្លាន មនុស្សគ្រប់គ្នាបានប្រញាប់ប្រញាល់យកអង្ករ និងអាហារដាក់ក្នុងចានរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែនៅតែមានភាពរសើបគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដឹងពីក្លិនក្រអូបនៃព្រៃឈើ។

មិនដូចស្លឹកឈើតូចៗដែលមានជាតិគីមី និងជីជាតិដោយប្រយ័ត្នប្រយែងនោះទេ ដំឡូងជ្វាពន្លកនៅលើថាសខាងមុខយើងមានរាងស្តើង សរសៃស្លឹកមានចង្អុរ ពេលស្ងោរមានពណ៌បៃតងខ្ចី ផ្តល់រសជាតិល្វីង ហើយពេលទទួលទានជាមួយម្ទេស និងទឹកត្រី ខ្ទឹមកាន់តែឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ពេលឃ្លាន រាល់មុខម្ហូបសុទ្ធតែមានភាពទាក់ទាញ ប៉ុន្តែការចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៅតែជាម្ហូបត្រីបំពង។ យោងតាមម្ចាស់ផ្ទះ ត្រីនេះមានឈ្មោះចម្លែកណាស់ ត្រីត្រជាក់។

ត្រីត្រជាក់រស់នៅតែក្នុងប្រភពទឹកស្អាត ស៊ីសារាយ និងប្រភេទសត្វក្នុងទឹក ខ្យងតូចៗ។ ត្រីនេះមានសាច់រឹង និងឆ្អឹងទន់ ហើយអាចរៀបចំជាមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ស៊ុប ប្រហិត ដុត និងធ្វើជាចូវ។ ជាមួយសាច់ត្រីត្រជាក់ មុននឹងប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេស មេចុងភៅនឹងសម្អាតពោះវៀន ទុកជញ្ជីងឱ្យនៅដដែល បន្ទាប់មកគៀបត្រីក្នុងច្រូតឬស្សី ហើយដុតពីលើធ្យូងដើម្បីឱ្យសាច់ត្រីមានក្លិនក្រអូប។

ជុំវិញទាំងអស់គឺស្ងាត់ជ្រងំ ភាពងងឹតបានហូរចូល គ្របដណ្តប់លើដើមឈើ និងស្លឹកខាងក្រៅដោយមានពណ៌ខ្មៅក្រាស់។ ពន្លឺ​ពី​ចង្កៀង​ក្នុង​ផ្ទះ​កាន់​តែ​លេចធ្លោ​ទាក់ទាញ​ហ្វូង​សត្វ​ល្អិត។ ពួកគេ​បាន​បន្ត​ផ្លុំ​ស្លាប​របស់​ពួកគេ​ដូចជា​ពួកគេ​កំពុង​គប់​បាល់។

បន្ទាប់ពីញ៉ាំបានមួយសន្ទុះ ភាពអត់ឃ្លានក៏ស្រកបន្តិចម្តងៗ ខាំចង្កឹះមួយៗក៏ប្រយ័ត្ន ម្នាក់ៗបន្តដំណើរយ៉ាងស្រើបស្រាលនូវរសជាតិភ្នំ និងព្រៃឈើ។ ប្រហិតត្រីមួយដុំៗ មើមដំឡូងជ្វានីមួយៗ ស្រួយស្រួយៗ ហូបជាមួយបាយក្តៅៗ បាយពីដីស្រែចំការ គ្រាប់ស្ងួតដាច់ដាច់ពីគ្នា តែពេលទំពារប្រយ័ត្នគឺខ្លាញ់ និងក្រអូប។

នៅកណ្តាលទេសភាពភ្នំ ដោយមានភាពងងឹតគ្របដណ្តប់គ្រប់ទិសទី ដៃគូរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលទេ នៅពេលដែលអាហារជាមួយចានមូលដ្ឋាននាំមកនូវរសជាតិដ៏ស្រទន់ ស្រណោះស្រណោកជាងពិធីជប់លៀងផ្សេងទៀត ឬម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលយើងធ្លាប់ទទួលទាន។

គ្រប់រសជាតិ និងការចងចាំនៃកន្លែងរាត្រីដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នោះ សូម្បីតែពេលនេះ រាល់ពេលដែលខ្ញុំនឹកឃើញវាធ្វើឱ្យខ្ញុំរំជួលចិត្ត។ នៅ​ទីនោះ មាន​អាហារ​ព្រៃ​ដែល​ជួយ​ឲ្យ​ជំហាន​របស់​អ្នក​បាត់​បង់​នោះ​ងើប​ឡើង​វិញ​ជា​បណ្តើរៗ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរដ៏នឿយហត់ ប្រហែលជាអ្នកគ្រប់គ្នាត្រូវកាន់អ្វីដែលស្រស់ស្អាត ដើម្បីបន្តដំណើរ!



ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/rung-rung-huong-rung-3145437.html

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

រុករក Lo Go - ឧទ្យានជាតិ Xa Mat
Quang Nam - ផ្សារត្រី Tam Tien ភាគខាងត្បូង
ឥណ្ឌូណេស៊ី​បាន​បាញ់​កាំភ្លើង​ចំនួន ៧ គ្រាប់​ដើម្បី​ស្វាគមន៍​អគ្គលេខាធិការ​ To Lam និង​ភរិយា។
សូមកោតសរសើរចំពោះគ្រឿងបរិក្ខារទំនើបៗ និងរថពាសដែកដែលបង្ហាញដោយក្រសួងសន្តិសុខសាធារណៈនៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងហាណូយ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ក្រសួង - សាខា

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល