ការ​អភិវឌ្ឍ​សេដ្ឋកិច្ច​ពី​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​កណ្ដុរ

លោក ឡាំ ណែនាំគំរូចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីរបស់គ្រួសារលោក - រូបភាព៖ NP

យើងបានទៅមើលគំរូបង្កាត់ពូជរបស់លោក ឡាំ នៅពេលគាត់មមាញឹកណែនាំកម្មករឲ្យដំឡើងប្រព័ន្ធភ្លើង ដោយបញ្ចប់ជំហានចុងក្រោយមុននឹងដាក់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សីថ្មី។ វាត្រូវបានគេហៅថា "ជំរុំ" ប៉ុន្តែតាមពិតវាគឺជាផ្ទះដែលសាងសង់ទាំងបួនជ្រុងជាមួយនឹងជាន់ស៊ីម៉ងត៍។ ប្រអប់ទ្រុងត្រូវបានបំបែកពីគ្នាទៅវិញទៅមកដោយក្រឡាក្បឿងដែលមានទំហំខុសៗគ្នា។

លោក ឡាំ បានចែករំលែកថា៖ “ទ្រុងចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សីដែលធ្វើដូចនេះ មិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃកន្លែងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាបាននូវខ្យល់ចេញចូល ស្ងួត និងងាយស្រួលសម្អាតផងដែរ លើសពីនេះ វាក៏ការពារសត្វកណ្ដុរ ឬស្សីពីការជីករណ្តៅគេច និងសត្វដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជាកណ្តុរ និងពស់លូនចូលផងដែរ។ អាស្រ័យលើអាយុរបស់កណ្តុរឬស្សី ខ្ញុំនឹងចាត់ចែងពួកវានៅក្នុងកោសិកាថ្មីៗ។ ទ្រុង។”

ដូច្នេះហើយ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដុរអស់រយៈពេលជិត 7 ឆ្នាំមក លោក ឡាំ បានពង្រីកទំហំចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដុររបស់គាត់ដល់ទៅ 3 កសិដ្ឋាន ជាមួយនឹងចំនួនកណ្តុរពេញវ័យចំនួន 250 ក្បាល និងកូនកណ្តុរចំនួន 50 ក្បាល។

ក្រឡេកទៅមើលដំណើរសហគ្រិនភាពរបស់គាត់វិញ លោក ឡាំ បាននិយាយថា គាត់ "បានចូលរួម" ជាមួយអាជីវកម្មចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីក្នុងឆ្នាំ 2018 ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃជំនាញក្នុងការផ្គត់ផ្គង់សំរាមកណ្ដុរឬស្សីដល់ភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងបរិភោគអាហារក្នុងតំបន់ គាត់ត្រូវបាន "ណែនាំ" ហើយសម្រេចចិត្តនាំចូលកណ្តុរឬស្សីថ្ពាល់ចំនួន 20 គូ ដើម្បីចិញ្ចឹម។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ទាំងនេះគឺជាសត្វព្រៃ ដូច្នេះហើយការខ្វះការសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុ អាកាសធាតុ និងអាហារ បូកផ្សំនឹងការខ្វះបទពិសោធន៍របស់លោក ឡាំ បានបណ្តាលឲ្យសត្វកណ្តុរឈឺ និងខ្លះស្លាប់។ ដោយមិនបាក់ទឹកចិត្តនឹងការលំបាក គាត់បានស្វែងរកយ៉ាងសកម្មនូវវិធីថែរក្សាសត្វកណ្ដុរពីគំរូជោគជ័យនៅលើអ៊ីនធឺណិត ដើម្បីសិក្សា និងទទួលបានបទពិសោធន៍សម្រាប់ខ្លួនគាត់។

លោក ឡាំ បានមានប្រសាសន៍ថា "ទ្រុងគឺជាកត្តាទីមួយដែលកំណត់ភាពជោគជ័យ ឬបរាជ័យនៃការចិញ្ចឹមកណ្តុរ ឬស្សី។ សត្វនេះនឹងលូតលាស់បានល្អបំផុតនៅក្នុងទីស្ងាត់ គ្មានសំលេងរំខាន និងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់មានកម្រិត។ គួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ទីតាំងដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់នៅរដូវក្តៅ និងក្តៅក្នុងរដូវរងា ដើម្បីសាងសង់ទ្រុងសម្រាប់កណ្តុរឫស្សី"។

ការផ្លាស់ប្តូរក្នុងការថែទាំនេះជួយហ្វូងសត្វកណ្ដុរឫស្សីរបស់គាត់បន្តិចម្តងៗ សម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងបរិយាកាសរស់នៅ។ បន្ទាប់ពីការថែទាំអស់រយៈពេលជាង 8 ខែ គាត់បានចាប់ផ្តើមផ្គូផ្គងសត្វកណ្តុរដើម្បីបន្តពូជ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាកណ្តុរមានផ្ទៃពោះប្រហែល 45 ថ្ងៃមុនពេលសំរាលកូន។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ សត្វកណ្ដុរបង្កើតកូនបាន ៣ ក្បាល កូនកណ្ដុរនីមួយៗមានកូន ៤ ទៅ ៥ ក្បាល។ កូនកណ្ដុរឬស្សីអាចបំបែកចេញពីម្តាយបន្ទាប់ពីកើតបាន 2.5 ខែ។ បន្ទាប់​ពី​ចិញ្ចឹម​បាន​ប្រហែល​២​ខែ​ទៀត​គេ​អាច​លក់​ជា​អ្នក​បង្កាត់​ពូជ។

បើ​តាម​លោក ឡាំ តម្រូវការ​សត្វ​កណ្ដុរ​ឥឡូវ​មាន​ច្រើន​ណាស់​ព្រោះ​គុណភាព​សាច់​សត្វ​នេះ​ឆ្ងាញ់។ សត្វកកេរនេះក៏ងាយស្រួលចិញ្ចឹមផងដែរ ទាមទារការថែទាំតិចតួច និងលូតលាស់ខ្លាំង ប្រសិនបើអ្នកបង្កាត់ពូជដឹងពីរបៀបថែទាំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រភពអាហារសំខាន់ៗមានដើមឬស្សីស្រស់ អំពៅស្រស់ ពោត ដំឡូងផ្អែម ដំឡូងមី អង្ករត្រជាក់ និងស្មៅដំរី។ ពួកវាមិនថ្លៃទេ ហើយក៏ធានាបាននូវប្រភពអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពផងដែរ។

បច្ចុប្បន្ន លោក ឡាំ ចិញ្ចឹមជាចម្បង ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នកខ្វះខាតក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ អាស្រ័យ​លើ​ទម្ងន់ កណ្ដុរ​ឬស្សី​នឹង​មាន​តម្លៃ​ខុស​គ្នា​ចន្លោះ​ពី ៤ ទៅ ៥ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គូ។ ចំនួន​អ្នក​ចង់​ទិញ​ឫស្សី​មាន​ច្រើន ហើយ​គេ​តែងតែ​មក​ផ្ទះ​គាត់​ដើម្បី​សុំ​ទិញ ដូច្នេះ​គាត់​មិន​បារម្ភ​ពី​ទិន្នផល​ទេ។

ក្នុងអំឡុងពេលសន្ទនាជាមួយពួកយើង លោក ឡាំ ត្រូវឈប់ជាច្រើនដង ដោយសារអតិថិជនបន្តទូរស័ព្ទមកបញ្ជាទិញគ្រាប់ពូជ។ ជា​មធ្យម គំរូ​នេះ​នាំ​ឱ្យ​គាត់​មាន​ប្រាក់​ចំណូល​ជាង ៣០០ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ ព្រម​ទាំង​បង្កើត​ការងារ​ជា​ប្រចាំ​សម្រាប់​កម្មករ ៣-៤ នាក់។

ជាមួយនឹងបំណងចង់ពង្រីក និងអភិវឌ្ឍគំរូសេដ្ឋកិច្ចនេះ លោក ឡាំ តែងតែមានឆន្ទៈក្នុងការចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីជាមួយនរណាម្នាក់ដែលត្រូវការជំនួយ។

លោក ឡាំ បាន​បញ្ជាក់​ថា​៖ «​ទីផ្សារ​សត្វ​កណ្ដុរ​ឬស្សី​បច្ចុប្បន្ន​មិន​ទាន់​មាន​ទីផ្សារ​ពេញ​លេញ​នៅឡើយ​ទេ​។​ កណ្តុរ​ឫស្សី​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​សត្វ​ពិសេស​មួយ​ប្រភេទ ដូច្នេះ​ហើយ​ក្រៅពី​លក់​ពូជ ខ្ញុំ​ក៏​មិន​ស្ទាក់ស្ទើរ​ដែរ​ក្នុង​ការ​ចែករំលែក​បទពិសោធន៍​ជាមួយ​អ្នក​ដែល​មក​រៀន​ដើម្បី​ឱ្យ​ពួកគេ​ជោគជ័យ​ជាមួយ​គំរូ​នេះ​តាំងពី​ចិញ្ចឹម​លើក​ដំបូង​»​។ ទៅថ្ងៃអនាគត ប្រសិនបើការបង្កាត់ពូជនៅតែទទួលបានលទ្ធផលល្អ គាត់នឹងពង្រីកទំហំផលិតកម្ម បង្កើនហ្វូងសត្វ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់សត្វចិញ្ចឹម និងសត្វកណ្ដុរពាណិជ្ជកម្មឱ្យកាន់តែមានទីផ្សារ។

ណាំភឿង

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/phat-trien-kinh-te-tu-nuoi-dui-192822.htm