អភិវឌ្ឍគ្រឿងទេសសរីរាង្គដើម្បីចូលទីផ្សាររាប់ពាន់លានដុល្លារ

ទីផ្សារគ្រឿងទេសសរីរាង្គពិភពលោកមានទំហំធំ។ នេះជាឱកាសសម្រាប់ឧស្សាហកម្មគ្រឿងទេសវៀតណាមអភិវឌ្ឍន៍គ្រឿងទេសសរីរាង្គសម្រាប់នាំចេញ។

តម្រូវការគ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រនិរន្តរភាពកំពុងកើនឡើងទូទាំងពិភពលោក។ យោងតាមការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមនៅបែលហ្ស៊ិក និងសហភាពអឺរ៉ុប ទីផ្សារគ្រឿងទេសសរីរាង្គពិភពលោកមានទំហំធំណាស់ ហើយកំពុងកើនឡើង 7.5% ក្នុងមួយឆ្នាំក្នុងកំឡុងឆ្នាំ 2021 - 2026។ វាត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានៅឆ្នាំ 2026 ទីផ្សារគ្រឿងទេសសរីរាង្គពិភពលោកនឹងមានជិត 20 ពាន់លានអឺរ៉ូ។

ប្រសិនបើអាស៊ីជាទីផ្សារនាំចូលគ្រឿងទេសទូទៅធំជាងគេរបស់ពិភពលោក អាមេរិកខាងជើង និងសហភាពអឺរ៉ុប គឺជាទីផ្សារនាំចូលគ្រឿងទេសសរីរាង្គធំជាងគេពីរ។ យោងតាមការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមនៅបែលហ្ស៊ិក និង EU បានឲ្យដឹងថា នៅអឺរ៉ុប បណ្តាប្រទេសមួយចំនួនដូចជា ស្វីស ហូឡង់ អាល្លឺម៉ង់ បារាំង អ៊ីតាលី ជាដើម គឺជាទីផ្សារនាំចូលគ្រឿងទេសដ៏សំខាន់។ ជាពិសេស គ្រឿងទេសដែលមានវិញ្ញាបនបត្រនិរន្តរភាព (សរីរាង្គ, Fairtrade, RA) មានសក្តានុពលនាំចេញដ៏អស្ចារ្យទៅកាន់ទីផ្សារនេះ។

សួនម្រេចសរីរាង្គនៃកសិដ្ឋាន Thien Nong នៅឃុំ Phu Van (ស្រុក Bu Dang, Binh Phuoc)។ រូបថត៖ Son Trang ។

បច្ចុប្បន្ននេះចំណែកទីផ្សារនៃគ្រឿងទេស និងរសជាតិដែលផលិតដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបគឺទាបណាស់ (តិចជាង 1%) ប៉ុន្តែកំពុងកើនឡើង។ នៅអឺរ៉ុប កំណើននៃការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសសរីរាង្គត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងមានកម្រិតខ្ពស់ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសស៊ុយអែត និងចក្រភពអង់គ្លេស ជាមួយនឹងការកើនឡើងច្រើនជាង 5.5% ក្នុងមួយឆ្នាំក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរឆ្នាំខាងមុខ។

យោងតាមការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមនៅបែលហ្ស៊ិក និងសហភាពអឺរ៉ុប ទស្សវត្សរ៍ក្រោយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងត្រូវបានកត់សម្គាល់ដោយកំណើនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃគ្រឿងទេស និងរសជាតិសរីរាង្គ ស្របតាមនិន្នាការអាហារសរីរាង្គដែលកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

តម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់គ្រឿងទេសដែលផលិតដោយនិរន្តរភាព (រួមទាំងផលិតដោយសរីរាង្គ) គ្រឿងទេស ប្រភពដើមថ្មី ក៏ដូចជាការកើនឡើងនៃការព្រួយបារម្ភអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃគ្រឿងទេស និងការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេស និងរសជាតិក្នុងម្ហូបអន្តរជាតិ គឺជានិន្នាការឈានមុខគេដែលបើកឱកាសសម្រាប់អ្នកនាំចេញពីប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ រួមទាំងវៀតណាមផងដែរ។

ដើម្បីចាប់យកឱកាសទីផ្សារ ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ក្រុមហ៊ុនជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងទេសបាននឹងកំពុងលើកកម្ពស់ការបញ្ជាក់អំពីសរីរាង្គ ឬការបញ្ជាក់អំពីនិរន្តរភាពសម្រាប់គ្រឿងទេសដែលមានសក្តានុពលនាំចេញ។ ជាឧទាហរណ៍ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនវិនិយោគរួមអាហរ័ណកម្មនាំចេញ Phuc Thinh (PTEXIM) បានសហការជាមួយសហករណ៍ និងគ្រួសារកសិកម្មជាច្រើន ដើម្បីសាងសង់ម្រេចសរីរាង្គ 35,4 ហិកតានៅស្រុក Dak Song (ខេត្ត Dak Nong); 90 ហិចតានៃ cinnamon សរីរាង្គនៅក្នុងស្រុក Van Yen (ខេត្ត Yen Bai) ។ លើសពីនេះ PTEXIM ក៏មានផ្ទៃដី 35.4ha Organic star anise វត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងឃុំ Gia Loc ស្រុក Chi Lang ខេត្ត Lang Son ផងដែរ។

បច្ចុប្បន្ន Yen Bai គឺជាខេត្តដែលមានតំបន់ cinnamon សរីរាង្គធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។ រូបថត៖ NNVN។

លោក Master Bui Khanh Tung មន្ត្រីជាន់ខ្ពស់នៃគម្រោង Biotrade SECO (CRED) បាននិយាយថា នៅឆ្នាំ 2023 ក្រុមហ៊ុន PTEXIM បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គសម្រាប់ផ្ទៃដីសម្ភារៈ cinnamon របស់ខ្លួនចំនួន 78 ហិកតា។ លើសពីនេះទៀត PTEXIM បានជ្រើសរើសអនុវត្ត និងបញ្ជាក់ស្តង់ដារ UEBT/RA ដើម្បីបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែង និងបំពេញតាមតម្រូវការទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុប។

កសិករផលិតគ្រឿងទេសដោយមានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ ឬអនុវត្តវិធីសាស្រ្តសរីរាង្គ និងមានទំនាក់ទំនងជាមួយសហគ្រាសនាំចេញ បច្ចុប្បន្នមានទិន្នផលស្ថិរភាព។

លោក Dang Duong Minh Hoang ម្ចាស់កសិដ្ឋាន Thien Nong នៅឃុំ Phu Van (ស្រុក Bu Dang ខេត្ត Binh Phuoc) បាននិយាយថា កសិដ្ឋាននេះមានផ្ទៃដីម្រេចចំនួន ៨ ហិកតា ដែលដំណាំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ជាក់សរីរាង្គដោយសហរដ្ឋអាមេរិក។ ដោយសារវិញ្ញាបនប័ត្រនេះ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ម្រេចទាំងអស់របស់ Thien Nong ត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃល្អដោយ Nespice Vietnam ដែលជាសហគ្រាសឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មម្រេចវៀតណាមសព្វថ្ងៃនេះ។ ម្រេចសរីរាង្គ Thien Nong កំពុងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការជាច្រើន។

យោងតាមលទ្ធផលនៃការស្ទង់មតិនៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃដំណាំម្រេច និងគ្រឿងទេសក្នុងឆ្នាំ 2024 ដែលធ្វើឡើងដោយសមាគមម្រេច និងគ្រឿងទេសវៀតណាម បច្ចុប្បន្ននេះ cinnamon គឺជារុក្ខជាតិគ្រឿងទេសដែលមានផ្ទៃដីសរីរាង្គធំជាងគេដែលមានផ្ទៃដី 14,509 ហិកតានៅក្នុងខេត្ត Yen Bai និង 4,230 ហិកតានៅក្នុងខេត្ត Lao Cai ។ ដូច្នេះ ផ្ទៃដី​ដើម​ឈូក​សរីរាង្គ​ឥឡូវ​បាន​កើន​ដល់​ជិត ១៩​ពាន់​ហិកតា ស្មើនឹង​ជាង ១០% នៃ​ផ្ទៃដី​ដើម​ក្រសាំង​នៅ​ទូទាំង​ប្រទេស។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phat-trien-gia-vi-huu-co-de-tham-gia-thi-truong-ty-do-d398868.html