លើកកំពស់គុណសម្បត្តិ កសាងតែ Thai Nguyen ទៅជាម៉ាកសញ្ញាជាតិ

ទោះបីជាតែ Thai Nguyen បានយកឈ្នះអ្នកស្គាល់តែក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេសក៏ដោយ ក៏រឿងរ៉ាវនៃការកសាងម៉ាកយីហោជាតិសម្រាប់ផលិតផលនេះនៅតែជាកង្វល់សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រង អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងមនុស្សនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។

Đẩy mạnh xây dựng thương hiệu quốc gia cho sản phẩm Chè Thái Nguyên

ខិតខំកសាងម៉ាកយីហោជាតិរបស់តែ Thai Nguyen។ (ប្រភព៖ VNA)

អត្ថប្រយោជន៍នៃ "ដីតែ"

បច្ចុប្បន្ននេះ ថៃង្វៀនគឺជាតំបន់ដែលមានទិន្នផល និងដំណាំតែឈានមុខគេនៅក្នុងប្រទេស។ នៅឆ្នាំ 2023 ខេត្តទាំងមូលនឹងមានផ្ទៃដីជាង 22.2 ពាន់ហិកតា ដែលក្នុងនោះផ្ទៃដីតែនឹងផ្តល់ទិន្នផល 20.9 ពាន់ហិកតា។

ទន្ទឹមនឹងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធគ្រាប់ពូជ ខេត្តបានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត និងកែច្នៃតែ VietGAP និងតែសរីរាង្គប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល និងរួមចំណែកលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព។

មកទល់ពេលនេះ ផ្ទៃដីដាំតែសរុបដែលអនុវត្តកសិកម្មល្អតាមស្តង់ដារ VietGAP ត្រូវបានបញ្ជាក់ចំនួន ៤.៣៥៦.៧ ហិកតា។ 11 ហិកតាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយស្តង់ដារ UTZ Certified និង 127 ហិកតាត្រូវបានផលិតដោយប្រើស្តង់ដារសរីរាង្គដែលក្នុងនោះ 65 ហិកតាត្រូវបានបញ្ជាក់សរីរាង្គ (5 ហិកតាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ IFOAM និង 60 ហិកតាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ TCVN 11041-2: 2017) ។

ប្រធាននាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាខេត្ត Thai Nguyen លោក Pham Quoc Chinh បានឲ្យដឹងថា ក្នុងខេត្តនេះ បច្ចុប្បន្នមានសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រចំនួន ១ “Tan Cuong” សម្រាប់ផលិតផលតែដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់សម្រាប់ការការពារនៅសហភាពអឺរ៉ុប (EU) តាមរយៈកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីវៀតណាម - EU (EVFTA); ម៉ាកសញ្ញាចំនួនពីរគឺ “តែភូលួង” និង “វូណៃតែ”; ពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាពចំនួន ៩ រួមមានៈ “ថៃ ង្វៀន តែ” “ឡាបាងតែ” “ទុកត្រាញតែ” “វូត្រាញតែ” “ត្រាយ ធី” “ដាយធូតែ” “ផូយ៉េនតែ” ភីភី ភូដាត ហ្គ្រីនធី ធី ថាញ់ ធីញ តែ សហករណ៍។ លើសពីនេះទៀតមានពាណិជ្ជសញ្ញាទូទៅចំនួន 96 របស់អង្គការ និងបុគ្គលដែលត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រការពារ។

បច្ចុប្បន្ន នៅ Thai Nguyen មានតំបន់ដាំតែល្បីចំនួន ៤ គឺ Tan Cuong, La Bang, Trai Cai និង Khe Coc ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា “តែដ៏អស្ចារ្យទាំងបួន”។ ទាំងនេះគឺជាតំបន់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតផលិតផលតែពិសេសដ៏ល្បីល្បាញដែលត្រូវបានការពារដោយកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។

ផលិតផលតែ Thai Nguyen ត្រូវបានកែច្នៃដោយវិធីសាស្រ្តពាក់កណ្តាលមេកានិច និងឧស្សាហកម្មបែបប្រពៃណី ហើយមានវត្តមាននៅក្នុងខេត្ត ក្រុងចំនួន 63 នៅទូទាំងប្រទេស និងក្នុងប្រទេសមួយចំនួនជុំវិញពិភពលោក។ តម្លៃផលិតផលជាមធ្យមក្នុងមួយហិកតាគឺ 270 លានដុង/ហិកតា។

ជាពិសេស ទីផ្សារក្នុងស្រុកគឺជាកម្លាំងរបស់តែ Thai Nguyen ដែលឈានដល់ជិត 40 ពាន់តោនជាមួយនឹងតម្លៃប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកតែងតែខ្ពស់ជាងតំបន់តែផ្សេងទៀត ហើយមានស្ថិរភាពដែលបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃ 120-220 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាមនៃតែបានបញ្ចប់ជាមធ្យម។ 280 - 450 ពាន់ដុង / គីឡូក្រាមនៃតែបៃតងពិសេស; ផលិតផលតែលំដាប់ខ្ពស់មួយចំនួនមានតម្លៃខ្ពស់ចាប់ពី 1,5 លានដុងដល់ជាង 5 លានដុង/គីឡូក្រាម។

ទាក់ទិននឹងការកសាងម៉ាកយីហោ រហូតមកដល់ពេលនេះ ពាណិជ្ជសញ្ញារួម “ថៃ ង្វៀនតែ” ត្រូវបានការពារជាផ្លូវការនៅក្នុងប្រទេស និងដែនដីចំនួន ៦ ជុំវិញពិភពលោក រួមមានសហរដ្ឋអាមេរិក ចិន តៃវ៉ាន់ (ចិន) រុស្ស៊ី ជប៉ុន និងកូរ៉េ។ ប្រការនេះបានបញ្ជាក់ពីកិត្យានុភាព គុណភាព កេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងតម្លៃរបស់តែ Thai Nguyen ហើយក៏ជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលក្នុងការនាំយកផលិតផលនេះទៅកាន់ពិភពលោក រួមចំណែកលើកកំពស់ឋានៈរបស់តែ Thai Nguyen។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពលំបាកនាពេលបច្ចុប្បន្ននៃឧស្សាហកម្មតែ Thai Nguyen គឺថា តំបន់នៃតែសុវត្ថិភាព និងតែសរីរាង្គមានតិចតួចណាស់ អត្រានៃវិញ្ញាបនប័ត្រគុណភាពសុវត្ថិភាព VietGAP មានត្រឹមតែជិត 10% នៃផ្ទៃដីសរុបប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះ ការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងតួអង្គពាក់ព័ន្ធក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងខ្សែសង្វាក់តម្លៃឧស្សាហកម្មតែមិនមានភាពតឹងរ៉ឹងទេ ភាគច្រើនអ្នកដាំតែនៅតែកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ដោយខ្លួនឯង ចំនួនអង្គភាព និងសហគ្រាសដែលភ្ជាប់ជាមួយអ្នកដាំតែមានមិនច្រើនទេ ហើយមិនបានបង្កើតទិន្នផលច្រើននៃផលិតផលតែកែច្នៃដែលមានគុណភាពខ្ពស់នោះទេ។

ទោះបីជាត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនក៏ដោយ តែវាភាគច្រើនជាតែឆៅដែលមានតម្លៃជាមធ្យមត្រឹមតែ 60% បើធៀបនឹងតម្លៃទីផ្សារពិភពលោក ប្រើសម្រាប់លាយជាមួយនឹងប្រភេទតែផ្សេងទៀត ឬសម្រាប់ការទាញយក។

យោងតាមលោក Pham Van Sy ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Thai Nguyen បានឲ្យដឹងថា តម្លៃតែមិនសមស្របនឹងគុណសម្បត្តិ និងសក្តានុពលរបស់វានោះទេ។ ហេតុផលគឺថាធនធានវិនិយោគសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មតែនៅមានកម្រិត មិនទាន់ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការផលិតកម្ម។ ទិន្នផលតែដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គជាតិនៅតែមានកម្រិតទាប។ ម៉្យាងវិញទៀត ការផ្សារភ្ជាប់គ្នាក្នុងការរៀបចំផលិតកម្ម ការរចនា និងការវេចខ្ចប់នៅរោងចក្រផលិតតែមួយចំនួននៅមានកម្រិតនៅឡើយ រោងចក្រផលិតតែ និងពាណិជ្ជកម្មដែលមិនទាន់យល់ច្បាស់ពីសារៈសំខាន់នៃការប្រើប្រាស់ស្លាកសញ្ញាផលិតផល និងម៉ាកតែ Thai Nguyen។

ខិតខំកសាងម៉ាកយីហោជាតិរបស់តែ Thai Nguyen

កំណត់និន្នាការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈ តម្រូវការទីផ្សារ ឱកាស និងលើកកំពស់តម្លៃ និងម៉ាកតែ គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត Thai Nguyen បានចេញសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ១០-NQ/TU ស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ 139/QD-UBND អនុម័តគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗសម្រាប់រយៈពេល 2021-2025 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2030 ជាមួយនឹងគោលនយោបាយគាំទ្រលើការបណ្តុះបណ្តាល ពូជ ជីសរីរាង្គ និងជីវសាស្រ្ត។ វិញ្ញាបនបត្រ VietGAP សរីរាង្គ; គាំទ្រយន្តការ ការអនុវត្តប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រសន្សំសំចៃទឹក និងឧបករណ៍កែច្នៃតែ។ គាំទ្រការវេចខ្ចប់ ការដាក់ស្លាកយីហោ ការតភ្ជាប់ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលតែ។

នាពេលថ្មីៗនេះ ខេត្តបានរៀបចំសន្និសីទជាច្រើនដើម្បីប្រមូលមតិពីអ្នកជំនាញ អ្នកគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម កែច្នៃ សហគ្រាសប្រើប្រាស់ និងអ្នកប្រើប្រាស់ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោតែ Thai Nguyen។

ដើម្បីលើកកំពស់គុណសម្បត្តិ យោងតាមអ្នកជំនាញ ខេត្ត Thai Nguyen ចាំបាច់ត្រូវបន្តពិនិត្យមូលនិធិដី ដើម្បីពង្រីកតំបន់ដាំតែ។ ការពារតំបន់ដែលមានស្រាប់; បង្កើនការដាំដុះ ការថែទាំ ពង្រីកតំបន់សុវត្ថិភាព ការផលិតតែសរីរាង្គ បង្កើនតំបន់ប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក ជាពិសេសជំរុញការផលិតតែរដូវរងា ដើម្បីនាំមកនូវតម្លៃផលិតកម្មតែខ្ពស់បំផុត។

ក្រៅពីនេះ ជំរុញ និងណែនាំអ្នកដាំតែយ៉ាងសកម្មឱ្យចុះឈ្មោះកូដតំបន់ដាំដុះ។ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងម៉ាក; ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងអ្នកដាំដុះយ៉ាងសកម្មជាមួយសហករណ៍ ហើយសហករណ៍យល់ព្រមអនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មដើម្បីបង្កើតបរិមាណដ៏ធំនៃផលិតផលតែដែលមានគុណភាពឯកសណ្ឋានដើម្បីបង្កើនតម្លៃតែក្នុងគោលបំណងនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការ។

ខេត្តក៏ត្រូវពិនិត្យ និងជ្រើសរើសតំបន់តែ ដើម្បីកសាងគំរូផលិតកម្មតែដែលទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ ប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ និងការធ្វើម្ហូប ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ ទិញទំនិញ ផ្សព្វផ្សាយ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលតែ។

ការកសាង និងអភិវឌ្ឍតែ Thai Nguyen ទៅជាម៉ាកសញ្ញាជាតិនឹងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស។ (ប្រភព៖ កាសែតថៃ ង្វៀន)

គេដឹងថាខេត្ត Thai Nguyen មានគោលបំណងវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍន៍រុក្ខជាតិតែឆ្ពោះទៅការលើកកំពស់គុណភាព តម្លៃបន្ថែម និងការប្រកួតប្រជែង។ នៅឆ្នាំ 2025 តំបន់តែត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 23,500 ហិកតា ហើយទិន្នផលតែស្រស់នឹងកើនឡើងដល់ 273,000 តោន។ តម្លៃផលិតផលក្នុងមួយហិកតានៃផ្ទៃដីតែឡើងដល់៣៥០លានដុង។

លើសពីនេះ ខេត្តពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោ ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ការតភ្ជាប់ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សហគ្រាសតែ និងសហករណ៍ក្នុងខេត្តចូលរួមសន្និសីទពាណិជ្ជកម្ម ស្វែងរក និងពង្រីកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលតែ។ ពង្រឹងការណែនាំអំពីនីតិវិធីកម្មសិទ្ធិបញ្ញា; អនុវត្តខ្លឹមសារដើម្បីគាំទ្រម៉ាកយីហោផលិតផលតែ។ ជាពិសេសត្រូវអនុវត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវការគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ "Tan Cuong" សម្រាប់ផលិតផលតែនៅលើទីផ្សារ។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Thai Nguyen លោក Nguyen Thanh Binh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ខេត្តបានណែនាំមិនផ្លាស់ប្តូរគោលបំណងនៃដីដាំតែទៅគោលបំណងផ្សេងទៀត ដើម្បីការពារតំបន់តែដែលមានស្រាប់ ពិនិត្យឡើងវិញនូវមូលនិធិដី ប្រភពទឹក រៀបចំសំណាប និងជីឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ខិតខំបង្កើនផ្ទៃដីតែដល់ ២៣.៥០០ ហិកតា នៅឆ្នាំ ២០២៥ ផ្ទៃដីដាំតែ ៥% ថែទាំ ថែទាំតាមបច្ចេកទេសដដែល។ កែច្នៃ និងផ្សព្វផ្សាយដើម្បីបង្កើនតម្លៃដល់ជាមធ្យម 350 លានដុង/ហិចតា/ឆ្នាំ”។

នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Thai Nguyen បន្តណែនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ប្រគល់ភារកិច្ចដល់មូលដ្ឋានលើការកសាងម៉ាកយីហោ និងពាណិជ្ជសញ្ញាផលិតផលកសិកម្ម។ ពង្រឹងការបណ្តុះបណ្តាល និងការផ្សព្វផ្សាយដើម្បីឱ្យអាជីវកម្ម និងសហករណ៍យល់កាន់តែច្បាស់អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញា អត្ថប្រយោជន៍ និងប្រសិទ្ធភាពនៃការកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលក្នុងស្រុកសំខាន់ៗ។

ការកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍តែ Thai Nguyen ទៅជាម៉ាកសញ្ញាជាតិនឹងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស ជំរុញការនាំចេញ និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលវៀតណាម។ នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលតែ ដោយហេតុនេះផ្តល់ជូននូវផលិតផលជាច្រើនដែលសមស្របនឹងរសជាតិរបស់ប្រទេសនីមួយៗ។

ប្រភព