រកឃើញវិធីទទួលទានដើម្បីកាត់បន្ថយជំងឺបេះដូង មហារីក ទឹកនោមផ្អែម

ការបួសត្រូវបានគិតជាយូរមកហើយថាអាចការពារជំងឺបានល្អជាងការបរិភោគសាច់។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ការបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនសត្វក្នុងបរិមាណតិចតួចដូចជាសាច់ ស៊ុត និងទឹកដោះគោទៅក្នុងរបបអាហារបួសអាចការពារជំងឺមហារីក ជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន Daily Mail ។

Phát hiện cách ăn giúp giảm bệnh tim, ung thư, tiểu đường- Ảnh 1. — របបអាហារបួសរួមផ្សំជាមួយនឹងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនសត្វតិចតួចគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការជួយការពារជំងឺ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Tufts (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានប្រមូលទិន្នន័យពីស្ត្រីចំនួន 48,000 នាក់ដែលមានអាយុពី 38 ទៅ 59 ឆ្នាំ។ អ្នកចូលរួមមិនមានបញ្ហាសុខភាពផ្លូវកាយ ឬផ្លូវចិត្តនៅពេលចាប់ផ្តើមនៃការស្រាវជ្រាវ ហើយរៀងរាល់ 4 ឆ្នាំម្តង ពួកគេបានរាយការណ៍អំពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ក្នុងរយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំនៃការតាមដាន អ្នកដែលទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិជាចម្បង រួមមាន បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ សណ្តែក និងទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វក្នុងបរិមាណតិចតួចគឺ 46% ទំនងជាមានសុខភាពល្អនៅពេលពួកគេចាស់។

ជាពិសេស ពួកគេបានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន រួមទាំងជំងឺបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺខ្សោយតម្រងនោម ជំងឺមហារីក ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺផាកឃីនសុន នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន Daily Mail ។

ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកដែលទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វជាចម្បង រួមទាំងសាច់គោ សាច់មាន់ ទឹកដោះគោ ត្រី និងឈីស គឺមាន 6% ទំនងជាមិនសូវមានសុខភាពល្អនៅពេលពួកគេចាស់។

វេជ្ជបណ្ឌិត Andres Ardisson Korat ដែលជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្នែកចំណីអាហារនៅសាកលវិទ្យាល័យ Tufts បាននិយាយថា អ្នកដែលទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វក្នុងបរិមាណច្រើន ទំនងជាមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងកាយសម្បទាខ្សោយជាងមុន។

Phát hiện cách ăn giúp giảm bệnh tim, ung thư, tiểu đường- Ảnh 2. — ដើម្បីមានអាយុចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ និងអាយុវែង វាជាការល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សវ័យកណ្តាលដើម្បីស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនបន្លែជាចម្បង បូករួមទាំងប្រូតេអ៊ីនសត្វមួយចំនួនតូច។

ការសិក្សានេះគឺជាការសិក្សាមួយក្នុងចំណោមការសិក្សាថ្មីៗជាច្រើនដែលបង្ហាញថាសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកបួសក៏ដោយ ក៏បរិមាណប្រូតេអ៊ីនសត្វនៅតែត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

មនុស្សជាច្រើនជឿថារបបអាហារបួសអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកប្រភេទមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែរបៀបនៃការទទួលទាននេះក៏បង្កហានិភ័យដល់សុខភាពមួយចំនួនដែរ ដោយសារតែការខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានតែក្នុងសត្វប៉ុណ្ណោះ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Ardisson Korat បាននិយាយថា សម្រាប់វ័យកណ្តាល ដើម្បីកែលម្អសុខភាព របបអាហារត្រូវមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ។

ហើយប្រភពប្រូតេអ៊ីនមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ដើម្បីមានអាយុចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ និងអាយុវែង វាជាការល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សវ័យកណ្តាលដើម្បីស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនបន្លែជាចម្បង បូករួមទាំងប្រូតេអ៊ីនសត្វមួយចំនួនតូច។

មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អបំផុតគឺជាអ្នកបួសដែលទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វមួយចំនួន រួមទាំងប្រភពដូចជាសាច់មាន់ និងត្រីផងដែរ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារទាំងនេះសម្រាប់មាតិកាជាតិដែក និងវីតាមីន B12 របស់ពួកគេ ដែលជួយទ្រទ្រង់សុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ កម្រិតថាមពល និងមុខងារខួរក្បាល។

ប្រភពតំណ