OCOP Nghe An ត្រូវការបំណះចម្រុះពណ៌ដូច Tu Phuong

ដើម្បីអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ OCOP ប្រកបដោយនិរន្តរភាពទាមទារបរិមាណ និងគុណភាពដើម្បីដើរទន្ទឹមគ្នា ពេញមួយដំណើរកន្លងមក Tu Phuong តែងតែចាត់ទុកថានេះជាតម្រូវការចាំបាច់។

ខ្សែផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុន Tu Phuong Food Joint Stock គឺជាចំណុចភ្លឺរបស់ OCOP នៅ Nghe An។ រូបថត៖ Khanh Linh។

Nghe An មានភ្នំ និងទន្លេជាច្រើន មានខ្ពង់រាបធំ វាលទំនាបកណ្តាល និងច្រូតសមុទ្រដែលឆ្ងាយដូចភ្នែកអាចមើលឃើញ។ ពីតំបន់ទំនាបរហូតដល់ភូមិដាច់ស្រយាល មិនខ្វះផលិតផលធម្មតា ដូចជា ត្រីខ បង្គា ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ីវ ម្សៅដំឡូងមី ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង មាន់ភ្នំ សាច់គោជ្រក់ ត្រីស្បៃមុង... ដែលមូលនិធិនោះបានភ្ជាប់ជាមួយ កម្មវិធីមួយផលិតផលមួយឃុំ (OCOP) គឺជាឱកាសដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ង៉ឺអាន ក្នុងការពង្រីកសក្តានុពលរបស់ខ្លួន។ ក្រឡេកមើលដំណើររបស់ OCOP ក្នុងរយៈពេល 6 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ យើងអាចឃើញថា Nghe An បានបោះជំហានយ៉ាងធំធេងក្នុងទិដ្ឋភាពជាច្រើន បង្កើតឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជាមូលដ្ឋានក្នុងការគិតរបស់អង្គការ និងអង្គភាពដែលចូលរួមដោយផ្ទាល់។ ពីវិធីសាស្រ្តប្រពៃណី ឥឡូវនេះភាគច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងសកម្មនៅក្នុង និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើបទំនើបដើម្បីបង្កើតផលិតផលប្រកួតប្រជែង។

ផលិតផល Tu Phuong ត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះគុណភាព និងរូបរាង។ រូបថត៖ Khanh Linh។

បច្ចុប្បន្ន Nghe An កាន់កាប់ផលិតផលធម្មតាជាង 600 ដែលត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជា OCOP ដែលកើនឡើងដល់កំពូល 2 នៅក្នុងប្រទេស។ បើនិយាយពីគុណភាព ខេត្តនេះអាចមានមោទនភាពចំពោះម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំរបស់ខ្លួន ដូចជា ផ្តៅ និងតម្បាញឫស្សីរបស់ក្រុមហ៊ុន ឌឹកហ្វុង លីមីតធី ត ឱសថបុរាណពូម៉ាត់ ស្រាឡុងលូ មូទុង ធូប លៀន ឌឹក និងទឹកត្រីក្រោមរបស់ក្រុមហ៊ុន វ៉ាន់ផានឌៀនចូវ រួមផ្សំគ្រឿងសមុទ្រ ... ជាការពិតណាស់ យើងមិនអាចបំភ្លេចនូវស៊េរីផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ( សាច់ក្រក ទំពាំងបាយជូ។

បាវចនារបស់ Tu Phuong គឺដាក់ "ការជឿទុកចិត្ត" ជាដំបូង ដូច្នេះយើងតែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការយល់ដឹង និងទំនួលខុសត្រូវក្នុងដំណើរការផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម ជាពិសេសក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ ដែលមានលក្ខណៈរសើបជាពិសេស។ ដោយដឹងថា អនាម័យ និងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារតែងតែជាប្រធានបទក្តៅ អ្នកប្រើប្រាស់បង្កើនតម្លៃលើការប្រើប្រាស់អាហារស្អាត និងការលុបបំបាត់អាហារកខ្វក់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ លោក Tu Phuong យល់យ៉ាងច្បាស់ និងចាត់ទុកនេះជាគោលការណ៍ណែនាំមួយដែលត្រូវអនុវត្តទូទាំងសកលលោក។ ផលិតផលប្រពៃណីតែងតែរុំដោយផ្ទាល់នៅក្នុងស្លឹកដុង ឬស្លឹកចេក មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថានេះបង្កហានិភ័យជាច្រើននៃការចម្លងមេរោគជាមួយមីក្រូសរីរាង្គបង្កគ្រោះថ្នាក់ ផ្សិត និងពងដង្កូវ។ ផលិតផល "Hot Ham រយៈពេល 7 នាទី" នឹងលុបបំបាត់ការបារម្ភដែលមានស្រាប់ ដោយសារតែការបន្ថែមស្រទាប់នៃខ្សែភាពយន្ត PE ដែលមានឯកទេសក្នុងការកែច្នៃអាហារ ប្រែទៅជា "ខ្សែក្រវាត់រឹង" ដែលការពារការជ្រៀតចូលនៃកត្តាបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីបរិយាកាសខាងក្រៅយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ខ្សែភាពយន្ត PE ត្រូវបានសាកល្បងយ៉ាងទូលំទូលាយ ជាខ្សែភាពយន្តដែលមានគុណភាពខ្ពស់ អាចស្ងោរនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 100 អង្សាសេ និងមិនមានជាតិពុលដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

Tu Phuong ច្នៃប្រឌិតឥតឈប់ឈរដើម្បីផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពកំពូល។ រូបថត៖ Khanh Linh។

គ្រប់ដំណាក់កាលនៃការផលិត “ហាំក្តៅរយៈពេល 7 នាទី” នៅរោងចក្រ Tu Phuong ត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាព ISO9001 និង HACCP ដែលធានាបាននូវការចេញផ្សាយប្រចាំថ្ងៃរបស់ Ham Hot Ham ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាង 500,000 ទៅកាន់ទីផ្សារ។ ថ្វីត្បិតតែផលិតផលទើបតែចេញលក់ភ្លាម ក៏ទទួលបានការអាណិតអាសូរពីអតិថិជនភាគច្រើន ដោយសារតែភាពងាយស្រួល រសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយលើសពីនេះទៀតគឺសុវត្ថិភាព 100%។ វាមិនមែនដោយចៃដន្យទេដែលយីហោ Tu Phuong ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាមួយនឹងពានរង្វាន់សម្រាប់ផលិតផលដែលអាចទុកចិត្តបាន សេវាកម្មល្អឥតខ្ចោះ និងម៉ាកដែលចូលចិត្តក្នុងឆ្នាំ 2019 ។ ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្តល់​កិត្តិយស​ជា​ម៉ាក​យីហោ​ឈាន​មុខ​គេ​ទាំង 10 នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម ឆ្នាំ 2021 យោង​តាម​ស្តង់ដារ​អន្តរជាតិ​ដែល​បាន​បោះឆ្នោត​ដោយ Asian Business Centerr។ ភាពត្រចះត្រចង់នៃលទ្ធផលគឺជាដំណើរការរយៈពេលវែងនៃការខិតខំប្រឹងប្រែង នៅពេលដែលចិត្ត និងចក្ខុវិស័យត្រូវបានទាក់ទងគ្នាយ៉ាងរលូន។

ខាន់ លីញ

ប្រភព៖ https://nongnghiep.vn/ocop-nghe-an-can-nhung-mang-mau-nhu-tu-phuong-d413588.html