ទីផ្សារសរីរាង្គនៅអឺរ៉ុបខាងជើងកំពុងកើនឡើង ដោយសារអ្នកប្រើប្រាស់មានតម្រូវការខ្លាំងសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គ។ នេះជាឱកាសសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គរបស់វៀតណាម។
ទីផ្សារសរីរាង្គនៅអឺរ៉ុបខាងជើងកំពុងកើនឡើង ដោយសារអ្នកប្រើប្រាស់មានតម្រូវការខ្លាំងសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គ។ នេះជាឱកាសសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គរបស់វៀតណាម។
ម្រេចធម្មជាតិពីកសិដ្ឋាន Thien Nong (ឃុំ Phu Van ស្រុក Bu Gia Map ខេត្ត Binh Phuoc)។ រូបថត៖ Son Trang ។
តម្រូវការដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គ
យោងតាមការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមប្រចាំប្រទេសស៊ុយអែត ដែលទទួលបន្ទុកប្រទេស Nordic ផងដែរ តំបន់ Nordic រួមទាំងប្រទេសដូចជាស៊ុយអែត ដាណឺម៉ាក ន័រវែស ហ្វាំងឡង់ និងអ៊ីស្លង់ គឺជាតំបន់ឈានមុខគេមួយរបស់ពិភពលោកក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលសរីរាង្គ។
អ្នកប្រើប្រាស់ Nordic មានទំនោរផ្តោតលើសុខភាព បរិស្ថាន និងទំនួលខុសត្រូវសង្គមក្នុងជម្រើសផលិតផលប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ផលិតផលសរីរាង្គ រួមទាំងអាហារ ភេសជ្ជៈ និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន ត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ Nordic ព្រោះវាគ្មានសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ មានផលប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានទាប ហើយជារឿយៗធានាដំណើរការផលិតកម្មប្រកបដោយមនុស្សធម៌។
ក្នុងចំណោមប្រទេស Nordic បច្ចុប្បន្ន ដាណឺម៉ាកគឺជាប្រទេសដែលមានអត្រាប្រើប្រាស់ផលិតផលសរីរាង្គខ្ពស់បំផុតនៅលើពិភពលោក។ ក្នុងឆ្នាំ 2020 ជិត 13% នៃអាហារដែលប្រើប្រាស់ក្នុងប្រទេសដាណឺម៉ាកគឺសរីរាង្គ ហើយតម្លៃទីផ្សារសរីរាង្គត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន 2.8 ពាន់លានអឺរ៉ូ។ រដ្ឋាភិបាលដាណឺម៉ាកមានបំណងបង្កើនទំហំកសិកម្មសរីរាង្គក្នុងប្រទេសឲ្យបានទ្វេដងនៅឆ្នាំ២០៣០។
ប្រទេសស៊ុយអែតក៏ជាទីផ្សារសរីរាង្គដ៏ធំមួយនៅអឺរ៉ុបខាងជើង។ នៅឆ្នាំ 2020 ទីផ្សារសរីរាង្គនៅក្នុងប្រទេសស៊ុយអែតមានតម្លៃប្រហែល 25 ពាន់លាន SEK (ប្រហែល 2.5 ពាន់លានអឺរ៉ូ) ។ តួលេខទាំងនេះបង្ហាញថា អ្នកប្រើប្រាស់ស៊ុយអែតចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងលើផលិតផលសរីរាង្គ ជាពិសេសក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ ចំណែកទីផ្សារនៃផលិតផលសរីរាង្គមានប្រហែល 10% នៃការលក់រាយអាហារសរុបនៅក្នុងប្រទេសស៊ុយអែត។
ទោះបីជាការប្រើប្រាស់សរីរាង្គក្នុងប្រទេសន័រវេសមានកម្រិតទាបជាងបណ្តាប្រទេស Nordic ផ្សេងទៀតក៏ដោយ ក៏ទីផ្សារសរីរាង្គនៅទីនេះកំពុងកើនឡើងជាលំដាប់ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំប្រហែល 6 - 8% ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។ អ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសហ្វាំងឡង់ និងអ៊ីស្លង់ក៏ចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងលើផលិតផលសរីរាង្គ ជាពិសេសអាហារ និងផលិតផលថែរក្សាសុខភាព។ អត្រានៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលសរីរាង្គក្នុងប្រទេសទាំងពីរនេះកំពុងកើនឡើងប្រមាណពី ៥ ទៅ ៧% ក្នុងមួយឆ្នាំ។
តួលេខទាំងនេះបង្ហាញពីសក្ដានុពលដ៏ធំនៃទីផ្សារផលិតផលសរីរាង្គនៅអឺរ៉ុបខាងជើង ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទនៃនិន្នាការកើនឡើងនៃអ្នកប្រើប្រាស់នៅទីនេះ ដើម្បីប្តូរទៅផលិតផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបរិស្ថាន។
ឱកាសសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គវៀតណាម
ទីផ្សារ Nordic កំពុងដាក់តម្រូវការកើនឡើងលើនិរន្តរភាព សុខភាព និងការការពារបរិស្ថាន ដែលសន្យាថានឹងបើកឱកាសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាជីវកម្មវៀតណាមដែលមានសមត្ថភាពផ្តល់ផលិតផលសរីរាង្គ។ ការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមប្រចាំប្រទេសស៊ុយអែតជឿជាក់ថា ជាមួយនឹងផលិតផលកសិកម្មធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប ចាប់ពីតែរុក្ខជាតិ កាហ្វេ គ្រឿងទេស រហូតដល់ផ្លែឈើត្រូពិច អាជីវកម្មវៀតណាមមានសក្ដានុពលក្នុងការជ្រៀតចូលទីផ្សារ Nordic ប្រសិនបើពួកគេដឹងពីរបៀបទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីឱកាស និងកសាងយុទ្ធសាស្ត្រត្រឹមត្រូវ។
វៀតណាមជាប្រទេសត្រូពិចដែលមានអាកាសធាតុអំណោយផល និងលក្ខខណ្ឌដីសម្រាប់ផលិតកសិផលសរីរាង្គដូចជាតែ កាហ្វេ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ម្រេច ដូង បន្លែ និងឱសថ។ ផលិតផលទាំងនេះទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិដោយសារគុណភាពល្អ និងរសជាតិប្លែក។ ក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនោះ ដូចជាតែខ្ញី តែផ្កាឈូក តែបៃតង និងឱសថវៀតណាម ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេ ដែលសមរម្យសម្រាប់និន្នាការប្រើប្រាស់សរីរាង្គនៅអឺរ៉ុបខាងជើង។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលមានសក្តានុពលខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍទីផ្សារពិសេសសរីរាង្គនៅក្នុងតំបន់នេះ។
ផលិតផលសរីរាង្គវៀតណាមមួយចំនួន។ រូបថត៖ Son Trang ។
យោងតាមការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមប្រចាំប្រទេសស៊ុយអែត ទោះបីមានឱកាសច្រើនក៏ដោយ ដើម្បីជ្រៀតចូលទីផ្សារ Nordic អាជីវកម្មវៀតណាមត្រូវតែជំនះលើបញ្ហាប្រឈមសំខាន់ៗ។ ជាដំបូង សហគ្រាសវៀតណាមត្រូវបំពេញតាមស្តង់ដារតឹងរឹងនៃទីផ្សារ Nordic។ ដូចសហភាពអឺរ៉ុបទាំងមូលដែរ ប្រទេស Nordic មានស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងបំផុតសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ស្តង់ដារសរីរាង្គ និងវិញ្ញាបនប័ត្រនិរន្តរភាព។ អាជីវកម្មវៀតណាមត្រូវតែគោរពតាមស្តង់ដារដូចជា វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គរបស់សហភាពអឺរ៉ុប និងធានាថាដំណើរការផលិតរបស់ពួកគេអនុលោមតាមតម្រូវការការពារបរិស្ថាន និងសុវត្ថិភាពការងារ។
អាជីវកម្មត្រូវគ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ឱ្យបានល្អ ចាប់ពីកសិកម្មសរីរាង្គ ការផលិត ការវេចខ្ចប់ រហូតដល់ការដឹកជញ្ជូន។ នេះតម្រូវឱ្យមានតម្លាភាព និងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារតឹងរឹងទាក់ទងនឹងប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម។
ដើម្បីជ្រៀតចូលទីផ្សារសរីរាង្គ Nordic អាជីវកម្មវៀតណាមត្រូវការយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីជ្រៀតចូលទីផ្សារពិសេសផលិតផលសរីរាង្គ។ ការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងតម្លាភាព គឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់អាជីវកម្មវៀតណាមដើម្បីជោគជ័យក្នុងទីផ្សារ Nordic ។ អាស្រ័យហេតុនេះ អាជីវកម្មត្រូវសហការជាមួយកសិករ ផលិតករ និងអ្នកពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីធានាដំណើរការផលិតកម្មសរីរាង្គពីដើមដល់ចប់ស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។
អាជីវកម្មអាចសហការជាមួយអង្គការអន្តរជាតិដូចជា IFOAM (សហព័ន្ធអន្តរជាតិនៃចលនាកសិកម្មសរីរាង្គ) ឬ Fairtrade International ដើម្បីសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រពាណិជ្ជកម្មសរីរាង្គ និងយុត្តិធម៌ ដោយហេតុនេះបង្កើនកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងការប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេនៅក្នុងទីផ្សារ Nordic ។
អាជីវកម្មវៀតណាមត្រូវកំណត់អត្តសញ្ញាណអតិថិជនគោលដៅឱ្យបានច្បាស់លាស់នៅអឺរ៉ុបខាងជើង។ អ្នកប្រើប្រាស់ផលិតផលសរីរាង្គនៅទីនេះជារឿយៗត្រូវបានបែងចែកទៅជាផ្នែកផ្សេងៗ។ ក្នុងចំណោមនោះ អ្នកប្រើប្រាស់ដែលគិតគូរពីសុខភាពគឺជាអតិថិជនសំខាន់នៃផលិតផលសរីរាង្គ ជាពិសេសផ្នែកដូចជាអាហារ ភេសជ្ជៈ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។
អ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន ផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលដែលមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងល្អសម្រាប់បរិស្ថានផងដែរ។ ពួកគេស្វែងរកផលិតផលដែលមានប្រភពប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងអាចកែច្នៃឡើងវិញ ឬអាចបំបែកបានតាមធម្មជាតិ។
ក្រុមអតិថិជនលំដាប់ខ្ពស់គឺជាក្រុមអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានបំណងចំណាយកាន់តែច្រើនសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាពិសេសផលិតផលមានតម្លៃពិសេស និងវប្បធម៌ដូចជាផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមជាដើម។
យោងតាមការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមនៅប្រទេសស៊ុយអែត ទីផ្សារ Nordic គឺជាទីផ្សារដែលតម្លៃម៉ាកយីហោមានសារៈសំខាន់ណាស់។ អាជីវកម្មត្រូវបង្កើតម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំដោយផ្អែកលើតម្លៃសរីរាង្គ និងនិរន្តរភាព។
ដូច្នេះហើយ អាជីវកម្មត្រូវផ្តោតលើ Storytelling (ការនិទានរឿងម៉ាក)។ ជាពិសេស អាជីវកម្មប្រើប្រាស់ធាតុប្រពៃណី និងវប្បធម៌នៅក្នុងរឿងរបស់ពួកគេ។ ជាឧទាហរណ៍ សូមនិយាយអំពីដំណើរការកសិកម្មធម្មជាតិនៅប្រទេសវៀតណាម ការថែរក្សាកសិករ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលមិនត្រឹមតែសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់បរិស្ថានទៀតផង។
អ្នកប្រើប្រាស់ Nordic តែងតែស្វែងរកព័ត៌មាន និងទិញទំនិញតាមអ៊ីនធឺណិត។ ដូច្នេះ អាជីវកម្មវៀតណាមចាំបាច់ត្រូវទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវេទិកាដូចជា Zalando, Etsy ឬ Amazon ដើម្បីទៅដល់អតិថិជន និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល។
ការចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិស្តីពីផលិតផលសរីរាង្គ និងអាហារនៅអឺរ៉ុបខាងជើង នឹងជួយអាជីវកម្មវៀតណាមផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេ ឈានដល់ដៃគូ និងស្វែងយល់អំពីតម្រូវការទីផ្សារ។ ពិព័រណ៍ដូចជា BioFach (នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់) ពិព័រណ៍អាហារសរីរាង្គ Nordic (នៅប្រទេសស៊ុយអែត) និងសរីរាង្គដាណឺម៉ាក គឺជាព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ដើម្បីជ្រៀតចូលទីផ្សារនេះ។
ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/co-hoi-tham-nhap-thi-truong-huu-co-bac-au-d420517.html
Kommentar (0)