ចាប់ពីថ្ងៃទី 18 ខែមករាដល់ថ្ងៃទី 16 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 ដោយមានស្តង់វៀតណាម និងអន្តរជាតិជិត 200 ពិព័រណ៍និទាឃរដូវ Giang Vo ឆ្នាំ 2025 សន្យាថានឹងក្លាយជាគោលដៅនិទាឃរដូវដែលមិនអាចរំលងបានសម្រាប់ភ្ញៀវរាប់លាននាក់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

ពិព័រណ៍និទាឃរដូវ Giang Vo គឺជា "អាហារខាងវិញ្ញាណ" ដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ប្រជាជនរាជធានី រៀងរាល់ថ្ងៃបុណ្យ Tet ប្រពៃណី ហើយក៏ជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ប្រជាជន និងអ្នកទេសចរមកពីទូទាំងប្រទេសដើម្បីរីករាយជាមួយនិទាឃរដូវ និងទិញទំនិញ Tet ។ នៅក្នុងការបោះពុម្ពលើកទី 31 របស់ខ្លួន ពិព័រណ៍ Giang Vo Spring Fair ត្រឡប់មកវិញជាមួយនឹងការបោះពុម្ពពិសេស "4,000 ឆ្នាំ តេត តេតនៃនគរទាំង 5" មិនត្រឹមតែបង្កើតឡើងវិញនូវភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌តេតវៀតណាមពីអតីតកាលដល់បច្ចុប្បន្នប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញនូវវប្បធម៌តេតប្លែកៗពីប្រទេសចិន ជប៉ុន កូរ៉េ ចក្រភពអង់គ្លេស ទួរគី ថៃ ជាដើម។

ដោយមានបំណងចង់ឱ្យភ្ញៀវទេសចរណ៍ទទួលបានបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវរសជាតិតេតប្រពៃណី និងអភិរក្ស និងអភិរក្សនូវតម្លៃវប្បធម៌ដ៏យូរលង់ ស្តង់ចំនួន 16 នៅពិព័រណ៍នឹងបង្កើតឡើងវិញនូវទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីរបស់តេត ដូចជា ការតាំងបង្គោល រៀបចំដង្វាយ សុំអក្សរផ្ចង់ ធ្វើយៈសាពូនមី វាយត្រី រុំបិណ្ឌភ្នុំ បុកសាច់ជ្រូកក្រឡុក លេងល្បែងប្រជាប្រិយក្នុងទីក្រុង។

ពិព័រណ៌នេះក៏ប្រមូលផ្តុំនូវស្តង់ពិសេសប្រចាំតំបន់ចំនួន 50 មកពី 47 ខេត្ត-ក្រុង ជាមួយនឹងផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4-5 រាប់ពាន់ និងផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គដែលមានការទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិដូចជា បង្គាព្រៃ Ca Mau ដែលមានរសជាតិសម្បូរបែប ទឹកខ្មេះ Apricot Bach Coc Thanh Nam តែរាជ Hue និងគ្រាប់ឈូក Ha Giang ginseng pho, Quang Kon Namkassava ស្ងួត ង៉ុក ផូ ស្តង់ផ្លែឈើចំនួន 10 មកពីតំបន់ដាំដុះដ៏ល្បីល្បាញនៅទូទាំងប្រទេសវៀតណាម ទទួលបានបទពិសោធន៍នៃការរៀបចំថាសផ្លែឈើដោយផ្ទាល់ជាមួយសិប្បករដើម្បីនាំយកមកផ្ទះដើម្បីថ្វាយធូបក្នុងថ្ងៃបុណ្យតេត។

មហាសមុទ្រ 1.png
ស្តង់នៅ Giang Vo Spring Fair 2025 នឹងនាំមកនូវកន្លែង បទពិសោធន៍ និងផលិតផលដែលបង្កប់ដោយប្រពៃណី។ រូបថតទស្សន: BTC

ដំណើរស្វែងរកមុខម្ហូបរបស់ភ្ញៀវបន្តត្រូវបានពង្រីកជាមួយនឹងស្តង់ជាង 20 នៃមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមរបស់អង្គការយូណេស្កូ បម្រើមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា បាយដំណើបមាន់ ប្រហិតចៀនឆា សាច់ក្រក Uoc Le Xuan Huong ហាណូយផូ ថីឃឿជាមួយសាច់ជ្រូកដុត នំអន្សម ថាញ់ទ្រី នំអន្សមថ្មី ហូយ ក្រដាសអង្ករ, យៈសាពូនមី Chung Doi, តែទឹកដោះគោគុជខ្យងក្តៅ, ចង្កៀងគោមច្នៃប្រឌិត។

ចំនុចពិសេសដែលមានតែនៅក្នុង Giang Vo Spring Fair 2025 គឺជាបទពិសោធន៍នៃការរីករាយជាមួយ Robot Vermicelli ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ទំនើបនៃ vermicelli ត្រី និងបង្គា ដែលដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិទាំងស្រុងដោយមនុស្សយន្ត។ មុខម្ហូបប្លែកៗដែលលាយបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិប្រពៃណី និងបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបសន្យាថានឹងបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានដល់ភ្ញៀវ។

មកដល់ Giang Vo Spring Fair 2025 ភ្ញៀវក៏មានឱកាសរីករាយនឹងទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបពីគ្រប់ទិសទីលើពិភពលោកនៅឯ International Food Court ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលអាហារគុយទាវដ៏ល្អបំផុតមកបញ្ចូលគ្នា ចាប់ពី Bat Dan pho មី Bac Giang មី Sa Dec ដល់ Kagawa Udon, Tokyo ramen, Japchae Royal vermicelli, Zhejiang long term noodles noodles and Italian pasta ។ ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍នេះ វាមានលក្ខណៈពិសេសពិសេសសម្រាប់ថ្ងៃចូលឆ្នាំកូរ៉េ សាច់អាំងកាតាំង និងសាច់មាន់បំពងតៃវ៉ាន់ ខណៈពេលដែលចុងសប្តាហ៍គឺជាឱកាសដើម្បីស្វែងរកមុខម្ហូបពីទីក្រុងធំៗដូចជា នំប៉ាវស៊ុបយក្សពីភោជនីយដ្ឋានសៀងហៃ Xiao Long Bao ដែលមានអាយុ 100 ឆ្នាំ។ ស៊ុបឆ្អឹងជំនី Bak Kut Teh ជាមួយរសជាតិ Old Street Singapore ពិតប្រាកដ។

មហាសមុទ្រ ២.jpg
ជាមួយនឹងសកម្មភាពពិសេសៗជាបន្តបន្ទាប់ដែលមានរយៈពេល 58 ថ្ងៃ ដូចជាពិព័រណ៍ Giang Vo Spring Fair 2025 ពិធីបុណ្យបង្ហោះគោមអន្តរជាតិនៅមហាសមុទ្រ ទីក្រុងមហាសមុទ្រនឹងក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍និទាឃរដូវដែលភ្ញៀវទេសចរមិនអាចរំលងបាន។ រូបថត៖ Vinhomes

រួមជាមួយនឹងដំណើរស្វែងរកការធ្វើម្ហូបគ្មានទីបញ្ចប់ តម្រូវការទិញទំនិញ Tet របស់អ្នកទស្សនានឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងស្តង់ចំនួន 100 នៃសិប្បកម្ម ម៉ូដ គ្រឿងឧបភោគបរិភោគ ល ផលិតដោយសិប្បករល្បីឈ្មោះ និងអាជីវកម្មវ័យក្មេងឆ្នើម រួមមានៈ គោម Hoi An; Zigong Lantern, Sichuan; កង្ហារក្រដាសសៀងហៃ Yuyuan; សូត្រ វ៉ាន់ភុក; Hoa Son ឫស្សី និងផ្តៅ; ថង់ fern ទឹក Quang Nam; គ្រឿងបន្លាស់រោមចៀម ដាឡាត់…

មហាសមុទ្រ 3.jpg
មហាសមុទ្រ 4.jpg
ពិធីបុណ្យបង្ហោះគោមអន្តរជាតិមហាសមុទ្រ - ពន្លឺបូព៌ានឹងបង្ហាញចង្កោមចង្កៀងគោមដ៏ធំ និងល្អិតល្អន់ ដែលលាតសន្ធឹងដល់ទៅ 2 គីឡូម៉ែត្រ ដែលនាំមកនូវបទពិសោធន៍ថ្មីដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ រូបថត៖ Yuyuan Lantern Festival

ដោយបានប្រព្រឹត្តទៅស្របនឹងពិធីបុណ្យបង្ហោះគោមអន្តរជាតិមហាសមុទ្រ - ពន្លឺនៃបូព៌ារយៈពេល 58 ថ្ងៃ ពិព័រណ៍និទាឃរដូវ Giang Vo ឆ្នាំ 2025 នឹងក្លាយជាទិសដៅនិទាឃរដូវដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2025 ទន្ទឹមនឹងនោះបើកការផ្សព្វផ្សាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងឱកាសអាជីវកម្មសម្រាប់ម្ចាស់អាជីវកម្ម និងសហគ្រាសនៅទូទាំងប្រទេស។

ឌិញ