ទស្សនាឃ្លីប៖
កើតក្នុងគ្រួសារកសិករ លោក Nguyen Van Nhut Khanh (អាយុ 33 ឆ្នាំ នៅទីក្រុង Cai Lay ខេត្ត Tien Giang) បានស្គាល់សត្វព្រៃដូចជា ពស់ អណ្តើក កង្កែប ជាដើមតាំងពីតូចមកម្ល៉េះ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅវិទ្យាល័យ Khanh បានចូលបម្រើយោធា ហើយត្រូវបានរំសាយនៅឆ្នាំ 2011។
នៅពេលនេះ លោក Khanh ត្រូវបានពូរបស់គាត់បានឱ្យសត្វពស់ដំរីជាងរាប់សិបក្បាលមកចិញ្ចឹម ហើយពួកវាលូតលាស់លឿន និងបន្តពូជ។
យុវជនម្នាក់មកពីខេត្ត Tien Giang បានសិក្សា និងដឹងថា ពស់ដំរី និងពស់ត្រី គឺជាមុខម្ហូបពិសេស ដែលមានតម្លៃទីផ្សារខ្ពស់ ខណៈដែលប្រភេទសត្វល្មូននេះមិនមានច្រើននៅក្នុងបរិស្ថានធម្មជាតិ។ ចាប់ពីពេលនោះមក គាត់គិតចង់សង់ធុងស៊ីម៉ងត៍ និងទិញត្រីបន្ថែមទៀតដើម្បីចិញ្ចឹម។
“នៅពេលនោះ ខ្ញុំបានចំណាយប្រាក់ ៧០លានដុង ដើម្បីទិញពូជពស់ និងសាងសង់ធុងស៊ីម៉ងត៍ ដើម្បីចិញ្ចឹមពស់។ មកទល់នឹងពេលនេះ ខ្ញុំជាម្ចាស់ពស់មេជាង ១០០០ ក្បាល ក្នុងនោះមានពស់ដំរីជាង ៩០០ ក្បាល និងត្រី ៣០០ ក្បាល”។ លោក ខាន់ បន្ថែមថា ពស់ញីជាច្រើនមានទម្ងន់ជាង ៥ គីឡូក្រាម។
ពស់ដំរី និងត្រីពស់មានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាត្រង់ថាមិនមានពិស ងាយស្រួលចិញ្ចឹម លូតលាស់លឿន មានគុណភាពសាច់ល្អ ត្រូវការការថែទាំតិចតួច ធន់នឹងជំងឺ និងមានតម្លៃខ្ពស់ទើបមានអ្នកចិញ្ចឹមច្រើន ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រីពស់ចូលចិត្តស៊ីត្រីដែលមានជញ្ជីង; ដំរីចូលចិត្តស៊ីត្រីតែប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះ ពណ៌របស់ពស់ដំរីក៏ស្រស់ស្អាតជាងពស់ត្រីទៅទៀត។
បច្ចុប្បន្ននេះ ជារៀងរាល់ឆ្នាំហ្វូងសត្វពស់ដំរីរបស់លោក ខាន់ បង្កើតកូនពស់បានប្រហែល 4,000 ក្បាល។ ត្រីដាក់បានប្រហែល៣ពាន់ក្បាល។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមពស់របស់លោក ខាន់ បច្ចុប្បន្នមានជាង២០ធុង នៅខាងក្នុងធុងមានឫសឫស្សី ខ្សែនីឡុង និងបំពង់ផ្លាស្ទិកសម្រាប់សត្វពស់លាក់ខ្លួនក្នុង...
បើតាមលោក ខាន់ សត្វពស់ ដំរី និងត្រី ងាយស្រួលចិញ្ចឹម និងត្រូវការការថែទាំតិចតួច។ ចិញ្ចឹមពស់ម្តងរៀងរាល់ 5-7 ថ្ងៃ។ បនាប់ពីចិញ្ចឹមពស់រួចប្តូរទឹក។
“នៅពេលចិញ្ចឹមដំរី និងត្រី ប្រការសំខាន់បំផុតដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់គឺជ្រើសរើសពូជល្អ ដែលមានដងខ្លួនមូល និងស្បែកស្អាតភ្លឺរលោង។ ពស់ប្រភេទនេះងាយនឹងកើតផ្សិតលើស្បែក និងជំងឺពោះវៀន ដូច្នេះប្រភពទឹកត្រូវតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុននឹងបូមចូលក្នុងធុង។
ពស់ត្រូវបានចិញ្ចឹមប្រហែល 24 ខែ ដោយមានទម្ងន់ប្រហែល 1,5 គីឡូក្រាម ហើយចាប់ផ្តើមបន្តពូជពី 5 ទៅ 10 ពស់។ នៅឆ្នាំក្រោយ ពស់នឹងផ្តល់កំណើតកាន់តែច្រើន មេពស់នីមួយៗអាចបង្កើតកូនបាន ២៥-៣០ ក្បាល។ លោក ខាន់ បានមានប្រសាសន៍ថា រដូវបង្កាត់ពូជត្រីពស់ គឺចាប់ពីខែឧសភា ដល់ខែមិថុនា ហើយពស់ដំរី គឺចាប់ពីខែមីនា ដល់ខែមេសា តាមច័ន្ទគតិ»។
លោកបានបង្ហើបថា ពេលចិញ្ចឹមកូនកូនកូនដំរី លោកសង់ធុងកម្ពស់៥តឹក និងបណ្តោយ១-២ម៉ែត្រ; ដើម្បីចិញ្ចឹមមេពស់ សង់អាងមួយ ទទឹង 2 ម៉ែត្រ និងបណ្តោយ; ខ្ពស់ជាង 1 ម។ ដង់ស៊ីតេស្តុកគឺប្រហែល 50 ត្រី / ម 2 ។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោក ខាន់ លក់កូនពស់កេងកងប្រហែល ៧០០០ ក្បាល (ពស់ដំរី និងត្រីពស់) ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងតម្លៃចាប់ពី ៨០០,០០០ ដល់ ១,២ លានដុង/គីឡូក្រាម។
លោក Khanh លក់តែសាច់ពស់បន្ទាប់ពីប្រហែល 2 ឆ្នាំ ក្នុងមួយក្បាលទម្ងន់ 1,5 គីឡូក្រាមឡើងទៅតម្លៃ 550-750 ពាន់ដុង/kg សម្រាប់ពស់ដំរី និង 350-450 ពាន់ដុង/kg សម្រាប់ត្រីពស់ អាស្រ័យលើទំហំ។
“កូនពស់មានអាយុជាងមួយខែ ហើយត្រូវបានការពារពីជំងឺពោះវៀន មុនពេលដែលខ្ញុំលក់វាឱ្យអតិថិជន។ លោក ខាន់ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «បន្ទាប់មកប្រជាជននឹងទិញវានឹងមានការខាតបង់តិច។
ដោយសារការចិញ្ចឹមពស់ លោក Khanh រកចំណូលបានជិត 500 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ គំរូចិញ្ចឹមសត្វពស់របស់លោក ខាន់ ក៏បានទាក់ទាញវិស័យកសិកម្មមកពីច្រើនកន្លែងមកទស្សនា ស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍ និងទិញសត្វចិញ្ចឹមផងដែរ។
ខ្យងប៉ោមរាប់ពាន់ក្បាលក្នុងសួនទុរេន យុវជនលោកខាងលិចរកចំណូលបានច្រើន
លោក ហុង ថៃ ចិញ្ចឹមខ្យងប៉ោមខ្មៅក្នុងសួនទុរេនទំហំ 15,000 ម 2 នៅ Tien Giang ដោយរកប្រាក់ចំណេញបាន 350 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។
អន្ទង់២ម៉ឺនក្បាលវារក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ កសិករ Can Tho រកចំណូលបានច្រើន
ចិញ្ចឹមពស់រាប់ពាន់ក្បាលក្នុងអាគារខ្ពស់ ទុកវាក្នុងទូកញ្ចក់ ថែរក្សាវាដូចសត្វចិញ្ចឹម
នៅជាន់ទី 3 នៃផ្ទះឥដ្ឋមួយក្នុងទីក្រុង Cay Duong (ស្រុក Phung Hiep ខេត្ត Hau Giang) បុរសម្នាក់ចិញ្ចឹមពស់រាប់ពាន់ក្បាលក្នុងទូកញ្ចក់ចំនួន 100 ដោយរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ។
Kommentar (0)