ពិលពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រចាប់ខ្នោះដៃ

Thua Thien - Hue នៅពេលយប់ ប្រជាជននៅក្នុងឃុំមាត់សមុទ្រមួយក្នុងសង្កាត់ Quang Dien ទីក្រុង Hue នាំភ្លើងពិលទៅចាប់ក្តាមដើម្បីធ្វើជាអាហារ ឬលក់ទៅឱ្យគ្រឹះស្ថានផឹក។

នៅថ្ងៃមួយក្នុងខែសីហា នៅពេលដែលងងឹតភ្លាម លោក Ho Van Bach អាយុ 34 ឆ្នាំ មកពីឃុំ Hai Duong ទីក្រុង Hue និងមិត្តភ័ក្តិមួយក្រុមបានទៅឆ្នេរដើម្បីចាប់ក្តាម។ ដើម្បីទៅដល់ឆ្នេរ គាត់ត្រូវឡើងលើខ្សាច់ដែលមានកម្ពស់ជាង ៧០ ម៉ែត្រ និងប្រវែងជាងមួយគីឡូម៉ែត្រ។

លោក Bach បានប្រើពិលចាប់ក្តាមតាមឆ្នេរពេលយប់។ រូបថត៖ វ៉ោ ថាញ់ — លោក Bach បានប្រើពិលចាប់ក្តាមតាមឆ្នេរពេលយប់។ រូបថត៖ *វ៉ោ ថាញ់*

លោក Bach និងមិត្តភ័ក្តិរបស់គាត់បានដើរតាមឆ្នេរ ដោយបំភ្លឺភ្លើងដើម្បីចាប់ក្តាមនៅលើខ្សាច់។ ឃើញភ្លើងពិល ក្តាមរាយប៉ាយចុះទៅមាត់ទឹកលាក់ខ្លួនក្នុងខ្សាច់។ ដោយមានបំណងដេញចាប់បានធំជាងគេ លោក បាច បានប្រើដៃសង្កត់ខ្នោះលើដីខ្សាច់ ដើម្បីកុំឲ្យចាប់បាន បន្ទាប់មកចាប់ពួកគេដាក់ក្នុងធុងជ័រ។ ដូចគ្នាដែរតែជាង១ម៉ោង ក្រុមនេះដើរតាមឆ្នេរជាង៤គីឡូម៉ែត្រ លទ្ធផលគឺខ្នោះដៃពាក់កណ្តាលជ័រ ។

Cuffs មានរាងដូចក្តាមបីជ្រុងនៅភាគខាងត្បូង។ រូបថត៖ វ៉ោ ថាញ់ — Cuffs មានរាងដូចក្តាមបីជ្រុងនៅភាគខាងត្បូង។ រូបថត៖ *វ៉ោ ថាញ់*

លោក បាច បន្តថា ប្រជាពលរដ្ឋនៅស្រុកកំណើតតែងដាក់អន្ទាក់ រួចអង្គុយចាំក្តាមធ្លាក់ក្នុងសំណាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណា គាត់និងមិត្តភ័ក្ដិនៅតែរីករាយនឹងការប្រើពិល និងដេញក្តាមលើខ្សាច់។

លោក Bach បាននិយាយថា “នៅពេលដែលគេឃើញភ្លើងពិល ក្តាមក៏លាក់ខ្លួនក្នុងខ្សាច់ក្បែរមាត់សមុទ្រ ក្តាមខ្លះរត់ចូលរន្ធនៅលើច្រាំងខ្សាច់ ដូច្នេះអ្នកចាប់ក្តាមត្រូវរហ័ស និងកំណត់ឲ្យបានច្បាស់ថាក្តាមណាដែលពួកគេចង់ចាប់” លោកបន្ថែមថា គាត់តែងតែចាប់ក្តាមទៅអាំងជាមួយអំបិល ឬបកសំបកចេញ ដើម្បីយកសាច់មកធ្វើស៊ុប។

លោក Bach បង្អួតក្ដាមកន្លះធុង ដែលលោកទើបចាប់បានសម្រេច។ រូបថត៖ វ៉ោ ថាញ់ — លោក Bach បង្អួតក្ដាមកន្លះធុង ដែលលោកទើបចាប់បានសម្រេច។ រូបថត៖ *វ៉ោ ថាញ់*

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោក Ho Van Phi អាយុ ៣៥ឆ្នាំ នៅឃុំ Quang Cong ស្រុក Quang Dien បានធ្វើអន្ទាក់ដ៏សាមញ្ញបំផុតដើម្បីចាប់ក្តាម។ គាត់បានជីករណ្តៅមួយ ហើយកប់ធុងបា្លាស្ទិចនៅក្នុងដីខ្សាច់ ដុសខាត់បង្គាជុំវិញគែមធុង។ ក្លិនទឹកប្រហុក ក្តាមខ្លះមករកចំណីក៏ធ្លាក់ចូលធុងជ័រ។

«នៅពេលដែលក្តាមធ្លាក់ចូលក្នុងធុងប្លាស្ទិក ពួកវាមិនអាចវារចេញបានទេ។ បន្ថែមពីលើការត្រដុសបង្គាជុំវិញធុងប្លាស្ទិក ខ្ញុំក៏តែងតែប្រើត្រីងាប់ដែលមានក្លិនស្អុយ ហើយដាក់មែកឈើកាត់ធុងប្លាស្ទិកដើម្បីទាក់ទាញពួកវាទៅក្នុងអន្ទាក់។ ជាច្រើនយប់ ក្តាមបានជាប់ក្នុងធុងប្លាស្ទិកជាងពាក់កណ្តាល បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោង។

ក្តាមត្រូវបានសហគ្រាសទិញផឹកក្នុងតម្លៃ៣០.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម បើមានច្រើនក្នុងមួយយប់អាចរកចំណូលបាន២០ម៉ឺនដុង។ ប៉ុន្តែលោក ភី តែងតែរក្សាទុកសម្រាប់ខ្លួនឯងហូបកម្រលក់ណាស់។

ខ្នោះដៃបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងអន្ទាក់ដាក់ធុងប្លាស្ទិក ហើយមិនអាចចេញក្រៅបាន។ រូបថត៖ វ៉ោ ថាញ់ — ខ្នោះដៃបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងអន្ទាក់ដាក់ធុងប្លាស្ទិក ហើយមិនអាចចេញក្រៅបាន។ រូបថត៖ *វ៉ោ ថាញ់*

ក្តាមដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាក្តាមព្រៃ គឺជាក្តាមសមុទ្រមួយប្រភេទដែលតែងតែរស់នៅក្បែរឆ្នេរសមុទ្រនៅលើឆ្នេរខ្សាច់។ ការរៀបចំក្តាមធ្វើជាអាហារគឺងាយស្រួលណាស់ ហើយអាចប្រើប្រាស់ក្នុងមុខម្ហូបបានច្រើនមុខដូចជា ចៀនជាមួយអំបិល ស្ងោរជាមួយអំបិល និងម្ទេស ឬបុកឱ្យទន់ រួចស្រង់ទឹកមកចម្អិនស៊ុប។

វូថាញ់

ប្រភពតំណ