ទីក្រុងហូជីមិញ - បីថ្ងៃមុន Tet Nguyen Tieu លោក Kim Phung អាយុ 28 ឆ្នាំបានបញ្ជាទិញគ្រាប់ម៉ូជីតាមអ៊ិនធរណេតជំនួសឱ្យគ្រាប់អង្ករផ្អែមប្រពៃណី។
ក្មេងស្រីនៅស្រុក Phu Nhuan បានរៀបចំថាសដាក់ទានដ៏សាមញ្ញមួយដែលមានតែចានផ្អែម ដូច្នេះហើយ រួមជាមួយថាសអង្ករដំណើប Mochi នាងបានជ្រើសរើសបន្ថែមចាហួយទឹកដោះគោផ្កា និងអង្ករដំណើប។ លោក Phung បាននិយាយថា៖ «តែគ្រាប់តូចផ្អែមជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូផ្កាស្មៅ»។ ចាហួយផ្កាជួយកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ឆ្អែតពេលញ៉ាំបាយដំណើបច្រើន។
ថាសផ្តល់ជូននេះមានតម្លៃប្រហែល 160,000 ដុង ដែលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សបួននាក់។ អង្ករដំណើបត្រូវបានចុចចូលទៅក្នុងផ្សិតរាងការ៉េ ហើយរុំដោយក្រដាសតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ គ្រាប់ Mochi មានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែលពីរសង់ទីម៉ែត្រ តូចជាងគ្រាប់សណ្តែកធម្មតា។
ការផ្លាស់ប្តូររបស់ Phung រីករាយនឹងម្តាយមីងអាយុ 60 ឆ្នាំរបស់នាង ដែលធ្លាប់ជាអ្នកទទួលខុសត្រូវលើដង្វាយរបស់គ្រួសារ។
ថាសថ្វាយផ្អែមនៅហាងមួយក្នុងសង្កាត់ទី១ ទីក្រុងហូជីមិញ។ រូបថតរបស់ Character
កាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសាររបស់លោក Ngoc Bich ដែលមានអាយុ 29 ឆ្នាំ តែងតែធ្វើតង្វាយនៅថ្ងៃពេញបូណ៌មីខែមករា ជាមួយនឹងអាហារបួសចំនួន 3 មុខ រួមមានស៊ុប និងសាច់ចៀន តាមទំនៀមទម្លាប់របស់ប្រជាជនចិន។ ឆ្នាំនេះ ប៊ីច បានយកតង្វាយពីម្តាយរបស់នាង។ ជំនួសឱ្យអង្ករដំណើបនិងអង្ករផ្អែម នាងបានជ្រើសរើសអង្ករដំណើប គ្រាប់អង្ករផ្អែម និងនំប៉ាវរាងផ្កាឈូក។
តំណាងហាង TeaJoy ដែលជាហាងដែលផ្តល់អំណោយផ្អែមក្នុងសង្កាត់លេខ 1 ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា នឹងមានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យបង្ហោះគោមឆ្នាំ 2024 នៅពេលដែលអតិថិជនដែលមានអាយុពី 18-35 ឆ្នាំឡើងភាគច្រើន។
អតិថិជនវ័យក្មេងតែងតែមានទស្សនៈថា តង្វាយ និងអាហារត្រូវតែខុសគ្នា ការថ្វាយត្រូវតែស្រស់ស្អាត រសជាតិឆ្ងាញ់ មិនមែនជាកត្តាសំខាន់បំផុតនោះទេ។ ពួកគាត់បានដឹងថា ក្នុងពិធីបុណ្យកាន់បិណ្ឌកាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសារត្រូវទិញអង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែមជាច្រើន ដើម្បីផ្តល់ជូន ប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចបរិភោគបានទាំងអស់ក្នុងមួយថ្ងៃ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីដង្វាយហើយ ពួកគេតែងតែចែកចំណែកមួយ។
ដូច្នេះ ថាសផ្តល់ជូនត្រូវតែផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលដែលមានតម្លៃសមរម្យ ជាមួយនឹងចំណុចប្រទាក់ស្អាត និងទាក់ទាញភ្នែក។ ជាមួយគ្នានេះដែរ ផលិតផលអង្ករដំណើប ស៊ុបផ្អែម និងចាហួយ មានរូបរាងតូចទាក់ទាញ និងលក់ដាច់។
អ្នកស្រី ង្វៀន ត្រាំ ជាអ្នកផ្តល់សេវាដាក់ថាស Tet Nguyen Tieu បាននិយាយថា អ្នកប្រើប្រាស់សព្វថ្ងៃនេះចូលចិត្តភាពងាយស្រួល ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវផ្តោតលើអត្ថន័យ និងតម្លៃប្រពៃណី ដូច្នេះការផ្តល់ផលិតផលដូចជា អង្ករដំណើប គ្រាប់អង្ករអណ្តែត mochi និងនំផ្អែមគឺមានប្រជាប្រិយភាព។ អ្នកស្រី ត្រាំ បាននិយាយថា “មុខម្ហូបក្នុងអំឡុងពេល Tet Nguyen Tieu តែងតែមានរូបផ្កាឈូក ដើម្បីថ្វាយដល់ព្រះពុទ្ធ និងបុព្វការីជន។
បាយអណ្តែត Mochi នៅហាងមួយនៅសង្កាត់លេខ 1 ទីក្រុងហូជីមិញ។ រូបថតរបស់ Character
លោកបណ្ឌិត Nguyen Thanh Phong សាស្ត្រាចារ្យនៅមហាវិទ្យាល័យសិក្សាវប្បធម៌ សកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រសង្គម និងមនុស្សសាស្ត្រ ទីក្រុងហូជីមិញ មានប្រសាសន៍ថា ព្រះច័ន្ទពេញបូណ៌មីខែ មករា គឺជាថ្ងៃបុណ្យប្រពៃណីក្នុងប្រតិទិនអ្នកស្រុកកសិកម្មបុរាណនៅអាស៊ីបូព៌ា។
ភាគខាងត្បូងគឺជាទឹកដីនៃសហគមន៍ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន រួមទាំងសហគមន៍ចិន និងវៀតណាម ដែលប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Tet Nguyen Tieu នៅថ្ងៃទី 14 និងទី 15 ខែមករា។
សម្រាប់អ្នករស់នៅភាគខាងត្បូង ព្រះច័ន្ទពេញបូណ៌មី គឺជាពេលវេលាដែលមេឃ និងផែនដីមានភាពសុខដុមរមនា ព្រះច័ន្ទរះភ្លឺស្វាង ហើយ Thien Quan ចាប់ផ្តើមផ្តល់ពរជ័យដល់ពិភពលោក ដូច្នេះអ្នកស្រុកតែងតែរៀបចំដង្វាយដល់ឋានសួគ៌ ព្រះពុទ្ធ ព្រះអាទិទេព និងបុព្វការីជន ដើម្បីបួងសួងដល់វត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិគ្រប់ៗគ្នា ឱ្យទទួលបានពរជ័យ សិរីមង្គល វិបុលសុខ គ្រប់ប្រការ។
លោក ផុង បានបន្តថា រហូតមកដល់ពេលនេះមិនទាន់មានឯកសារបញ្ជាក់ច្បាស់ថាការថ្វាយអ្វីក្នុងពិធីបុណ្យគោមរបស់ប្រជាជនភាគខាងត្បូងនៅកន្លែងនីមួយៗអាស្រ័យលើវត្ថុសក្ការៈ និងដង្វាយដែលមាននោះ ម្ចាស់ផ្ទះនឹងរៀបចំតង្វាយផ្សេងៗគ្នា ។
សម្រាប់ការដង្ហែទៅកាន់ដូនតា និងព្រះពុទ្ធ ម្ចាស់ផ្ទះនឹងរៀបចំតង្វាយបួសរួមមាន ធូប ទៀន ទឹកតែ នំផ្លែឈើ អង្ករដំណើប និងបួសសាមញ្ញ។
ថាសថ្វាយព្រះ ឬដូនតា បន្ថែមលើធូប តែ នំ និងផ្លែឈើ ក៏មានអង្ករផ្អែម (អង្ករផ្អែមធម្មតា ទឹកស្ងោរ បបរ បបរ អង្ករដំណើប សណ្តែក) និងចានបាយ និងស៊ុបត្រី ជាទូទៅមាន់ ទា សាច់ជ្រូក សាច់គោ បង្គា ក្តាម និងត្រី។
តុង ង្វៀន ធីវ គឺជាលទ្ធផលនៃកម្លាំងពលកម្មរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ ដែលជាធម្មតាផលិតដោយគ្រួសារខ្លួនឯង។ ដូច្នេះហើយទើបវាបង្ហាញពីការគោរពនិងភក្តីភាពរបស់ម្ចាស់ផ្ទះចំពោះព្រះ ព្រះពុទ្ធ និងបុព្វការីជន។
ក្នុងដង្វាយនោះ ចង្កៀងមួយគូតំណាងឲ្យយិន និងយ៉ាំងនៃព្រះអាទិត្យ និងព្រះច័ន្ទ ធូបបីជានិមិត្តរូបនៃទេពកោសល្យទាំងបី (ឋានសួគ៌-ផែនដី-មនុស្ស) ហើយមានមុខងារភ្ជាប់មនុស្សជាមួយព្រះ គ្រាប់អង្ករផ្អែមតំណាងឱ្យការបំពេញបំណង ហើយអង្ករដំណើប និងសណ្ដែកតំណាងឱ្យការមានកូន និងជោគជ័យ ។
យូរៗទៅការថ្វាយចំពោះតេត ង្វៀនទៀវ ក៏មានការផ្លាស់ប្តូរច្រើនដែរ។ នេះជាការកើតឡើងជាទូទៅក្នុងការវិវត្តន៍នៃតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីក្នុងជីវិតសង្គម។
យុវជនជាច្រើនបន្តថ្វាយបង្គំគ្រួសាររបស់ពួកគេក្នុងឱកាសនៃពិធីបុណ្យបង្ហោះគោមជាមួយនឹងដង្វាយថ្មីៗដូចជា ចាហួយ ឈូក សណ្តែកបៃតង និងនំផ្លែឈើ និងអង្ករដំណើប ដែលបង្ហាញថា រសជាតិធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកធ្វើពិធីនេះបានចូលរួមចំណែកក្នុងការផ្លាស់ប្តូរដង្វាយ។
លោក Phong ជឿជាក់ថា ការបង្កើតថ្មីមិនប៉ះពាល់ដល់វប្បធម៌ប្រពៃណីទេ ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទនៃវប្បធម៌ភាគខាងត្បូង ដែលមានលក្ខណៈសេរី ភាពបត់បែន និងតែងតែសម្របខ្លួនទៅនឹងកាលៈទេសៈថ្មីៗ។
ង៉ុក ង៉ិន - Vnexpress.net
ប្រភព
Kommentar (0)